tilbage til søgning

Maura Wines and Food

Calle Antonio Maura 7, 28014 MADRID

åbningstider er ikke kendt endnu

Spanishtapas€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

STARTERS
Acorn-fed Iberian ham
24.00
Iberian ham — 100% Acorn-fed Iberian.
estimeret≈ 280 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Hummus with pomegranate and feta cheesevegetarian
14.00
Hummus with pomegranate and feta
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Olivier salad with tuna belly
12.50
Olivier salad with tuna
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Pickled anchoviespescatarian
12.50
estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Gildas (olive, anchovy and chilli) (unit)pescatarian
1.90
Gildas
estimeret≈ 60 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Pickled mussels with chipspescatarian
11.50
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrat
Nachos with guacamole and pico de gallovegetarian
15.00
Nachos with guacamole — Ideal for sharing.
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat
Smoked sardine toast with red peppers and piparras (4 units)pescatarian
18.00
Smoked sardine toast
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrat
Eels with shrimps and aioli toast (4 units)pescatarian
18.00
Eels with shrimps and aioli toast
estimeret≈ 510 kcal35 g kulhydrat
Assorted cheese boardvegetarian
19.00
Cheese board
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Wrinkled potatoes with “mojo picon”vegan
12.00
Wrinkled potatoes with mojo picon
estimeret≈ 340 kcal38 g kulhydratbalanceret 65
SALADS
House Saladvegetarian
15.00
A delight to savor.
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Caesar Salad
15.70
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Goat cheese salad with tomato jamvegetarian
16.00
Goat cheese salad
estimeret≈ 410 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Burrata saladvegetarian
16.00
With pesto sauce and tomato.
estimeret≈ 520 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Seasonal tomato with tuna belly and red onionpescatarian
18.00
Tomato salad with tuna
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
ENJOY
Iberian pork
19.00
Iberian pork with cheese — With idiazabal cheese and sugared almond pipirrana.
estimeret≈ 440 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
100% “cebón” burguer (cheese, cheddar, pickle, bacon and mayocurry)
15.00
Cebón burger
estimeret≈ 880 kcal52 g kulhydrat
Mexican “cochinita pibil” tacos
16.00
Cochinita pibil tacos
estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydratbalanceret 71
Peruvian cevichepescatarian
17.00
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Beef carpaccio
17.00
With creamed green peppers and parmesan.
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Salmon tartare with avocado and pearpescatarian
18.00
Salmon tartare
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Prawn carpaccio with tobiko roe and yuzu vinaigrettepescatarian
18.50
Prawn carpaccio
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Galician style braised octopuspescatarian
20.00
Braised octopus
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
TOASTS
Pork sirloin
10.90
Pork sirloin toast — With caramelizad onion and old style mustard.
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat
Creamy buffalo mozzarella with tomato and iberian ham
10.50
Mozzarella and ham toast
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
“Matrimonio” with guacamole
10.40
Matrimonio toast
estimeret≈ 410 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Smoked salmonpescatarian
10.50
Smoked salmon toast — With picle and cream cheese.
estimeret≈ 430 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Brie cheese with acorn-fed Iberian ham
10.60
Brie and Iberian ham toast
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Acorn-fed Iberian ham with grated tomato
10.40
Iberian ham and tomato toast
estimeret≈ 360 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Er denne menu stadig korrekt?

59veggie
scoreestimeret

Spanske tapas og salater

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har hummus med granatæble og feta samt nachos med guacamole. Der findes også en burrata-salat og rynkede kartofler med mojo picon.

7 vegetariske og 1 veganske retter ud af 30

80dia
scoreestimeret

Proteinrige tapas og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange valgmuligheder med lavt kulhydratindhold. Der er et bredt udvalg af kød, fisk og oste.

22 diabetesvenlige · 30 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Calle Antonio Maura 7, 28014 MADRID
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+34910292332 reservasmaura@tumbuktu.es
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), terrazamaura.com/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Maura Wines and Food? Gør krav på dit sted.