Parrilla Ríos Rosas

Calle de Ríos Rosas, 6, 28003 Madrid

åbningstider er ikke kendt endnu

Spanishsteakhouse€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Salmorejo cordobés o gazpacho andaluzvegetarian

9.50

Salmorejo or Gazpacho

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Jamón ibérico de bellota selección (Guijuelo)

33.00

Iberico Ham

estimeret≈ 280 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tabla de queso Don Picón de Cuenca con nueces y dulce de membrillovegetarian

18.00

Cheese Board with Walnuts and Quince

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat

Anchoas de Santoña salazón 10 u. con pan y tomate ralladopescatarian

27.90

Anchovies with Bread and Tomato

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

Burrata sobre salmorejo con virutas de jamón ibérico

17.90

Burrata with Salmorejo and Ham

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Ensaladilla cremosa de la casa con bonito y aguacatepescatarian

17.40

House Potato Salad with Tuna and Avocado

estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Ensalada con mango, aguacate, langostinos y salsa sweet chillipescatarian

21.90

Mango Avocado and Prawn Salad

estimeret≈ 350 kcal24 g kulhydratbalanceret 69

Tomate de temporada con cebolla tierna y aliño suavevegan, vegetarian

17.00

Seasonal Tomato Salad

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Asadillo de pimientos a la brasa con lomo de bonito de caña del Cantábricopescatarian

19.90

Grilled Peppers with Tuna Loin

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Steak tartar de Angus argentino sobre tuétano asado a la brasa

27.70

Angus Steak Tartare with Roasted Marrow

estimeret≈ 550 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

ENTRANTES CALIENTES

Torreznos artesanos de Soria con patata paja y pimiento Padrón

18.75

Soria Pork Belly with Fries

estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydrat

Croquetas de jamón Ibérico, rabo de toro y chuletón de vaca (8/4 u)

19.40

Assorted Croquettes

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydrat

Chorizo criollo argentino a la brasa con pimiento del Padrón

14.90

Argentine Chorizo with Peppers

estimeret≈ 410 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Provoleta a la brasa con tomate frito y toque de oréganovegetarian

13.70

Grilled Provoleta Cheese

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Morcilla de Burgos a la brasa con pimientos asados

11.50

Grilled Blood Sausage with Peppers

estimeret≈ 340 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Alcachofa confitada a la brasa, sobre salmorejo y jamón Ibérico, 1 unidad

7.90

Grilled Artichoke with Salmorejo and Ham

estimeret≈ 260 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Tomate y calabacín a la brasavegan, vegetarian

13.00

Grilled Tomato and Zucchini

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

DE LA GRANJA

Huevos rotos camperos con jamón Ibérico

19.00

Broken Eggs with Ham

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Bacalhau à brás con huevos camperos y patatas pajapescatarian

19.90

Bacalhau à Brás

estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydrat

Tortilla vaga con láminas de jamón Ibérico y alcachofa frita

16.90

Spanish Omelette with Ham and Artichoke

estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

DEL MAR A LA MESA

Pulpo de las Rías gallegas la brasa con cachelopescatarian

31.70

Grilled Octopus with Potatoes

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Zamburiñas a la plancha (6/4 unidades)pescatarian

22.50

Grilled scallops

estimeret≈ 210 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Langostinos al ajillopescatarian

16.00

Garlic Prawns

estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Calamar de potera a la plancha o andaluzapescatarian

33.60

Grilled or Andalusian Squid

estimeret≈ 410 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

NUESTRA SELECCIÓN DE PESCADOS

Bacalao al Pil Pil 220 gpescatarian

36.00

Cod Pil Pil

estimeret≈ 550 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Bacalao al ajillo con langostinos 220 gpescatarian

36.00

Garlic Cod with Prawns

estimeret≈ 520 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Bacalao a la brasa acompañado de verduras asadas 220 gpescatarian

36.00

Grilled Cod with Roasted Vegetables

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Bacalao rebozado con ensalada 220 gpescatarian

36.00

Battered Cod with Salad

estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Cola de rape a la brasa acompañada de patata panadera y salsa bilbaína (2 pax)pescatarian

52.90

Grilled Monkfish Tail

estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydratbalanceret 70

PARA ACOMPAÑAR

Patatas fritas caserasvegan, vegetarian

8.90

Homemade Fries

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat

Patata panaderavegan, vegetarian

8.90

Pan-baked Potatoes

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat

Patata asadavegan, vegetarian

7.90

Baked Potato

estimeret≈ 220 kcal38 g kulhydrat

Pimientos de Padrónvegan, vegetarian

7.90

Padrón Peppers

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Asadillo de pimientos a la brasavegan, vegetarian

9.90

Grilled Peppers

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Ensalada de Rúcula con Parmesanovegetarian

13.90

Arugula and Parmesan Salad

estimeret≈ 210 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

SELECCIÓN DE CARNES PREMIUM A LA BRASA

Premium Grilled Meats

estimeret≈ 750 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

LECHAZO DE CASTILLA Y LEÓN IPG HORNO Y BRASA

Roast Suckling Lamb

estimeret≈ 820 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

POSTRES CASEROS

Homemade Desserts

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40

MENÚ PARA EVENTOS 1

69.50

Event Menu 1

estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 29

Aperitivo de bienvenida

Welcome Appetizer

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Torreznos artesanos de Soria

Soria Pork Belly (Sharing) — A COMPARTIR 1 RACIÓN CADA CUATRO PERSONAS

estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tomate de temporada con aliño suavevegan, vegetarian

Seasonal Tomato (Sharing) — A COMPARTIR 1 RACIÓN CADA CUATRO PERSONAS

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Croquetas caseras de jamón ibérico, rabo de toro, chuletón

Homemade Croquettes (Sharing) — A COMPARTIR 1 RACIÓN CADA CUATRO PERSONAS

estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Lomo bajo selección Angus argentino a la brasa con patatas fritas

Grilled Angus Sirloin with Fries — PRINCIPALES A ELEGIR

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Merluza a la brasa a la brasa sobre crema de puerrospescatarian

Grilled Hake with Leek Cream — PRINCIPALES A ELEGIR

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Tarta casera de queso o fruta naturalvegetarian

Cheesecake or Fresh Fruit — POSTRE

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42

MENÚ PARA EVENTOS 2

86.90

Event Menu 2

estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Jamón ibérico selección ( Guijuelo )

Iberico Ham (Sharing) — A COMPARTIR 1 RACIÓN CADA CUATRO PERSONAS

estimeret≈ 220 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Ensalada de mango y aguacate con langostinospescatarian

Mango Avocado and Prawn Salad (Sharing) — A COMPARTIR 1 RACIÓN CADA CUATRO PERSONAS

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Pulpo de la ría gallego al carbón con cachelospescatarian

Grilled Octopus with Potatoes (Sharing) — A COMPARTIR 1 RACIÓN CADA CUATRO PERSONAS

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Lomo alto selección Angus argentino a la brasa con patatas

Grilled Angus beef sirloin with potatoes — PRINCIPALES A ELEGIR

estimeret≈ 800 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

½ Cuarto de lechazo I.P.G. al horno con patas fritas

Roasted suckling lamb with fries — PRINCIPALES A ELEGIR

estimeret≈ 880 kcal40 g kulhydrat

Bacalao al carbón con verduras al horno

Charcoal grilled cod with roasted vegetables — PRINCIPALES A ELEGIR

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Tarta casera de chocolate con helado de vainilla o fruta natural

Homemade chocolate cake with vanilla ice cream or fruit — POSTRE

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 30

MENÚ PARA EVENTOS 1

Merluza a la brasa sobre crema de puerros

Grilled hake on leek cream — PRINCIPALES A ELEGIR

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

MENÚ PARA EVENTOS 2

Jamón ibérico selección (Guijuelo)

Iberian ham (Guijuelo) — A COMPARTIR 1 RACIÓN CADA CUATRO PERSONAS

estimeret≈ 220 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

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53veggie
scoreestimeret

Spansk grill med vegetariske tilbehør

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som provoleta, grillede tomater og squash samt salmorejo. Der findes ingen vegetariske hovedretter, men mange tilbehør som patatas fritas og pimientos de Padrón.

13 vegetariske og 8 veganske retter ud af 55

78dia
scoreestimeret

Grillede kød- og fiskeretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter fra grillen. Udvalget af kød og fisk gør det nemt at spise med få kulhydrater.

39 diabetesvenlige · 57 retter

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Praktisk

Adresse: Calle de Ríos Rosas, 6, 28003 Madrid
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +34913993275
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteriosrosas.es/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 78 %

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