Soy Kitchen
Calle de Zurbano, 59, 28010 Madrid
Lukket nu · åbner lør 13:30
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Entrantes
OREJAS DE COCHINILLO ESTOFADAS Y GLASEADAS
22.00
Stewed and glazed suckling pig ears
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
MEJILLONES AL WOK ESTILO HONG KONG CON FOIESABI
22.00
Hong Kong style wok mussels with foie gras
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
CORVINA AL WOK (TAN KAO YU SHENG) CON SALSA DE YUZUKOSHO
18.00
Wok sea bass with yuzukosho sauce
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
TUÉTANO DE TERNERA AL HORNO CON BERENJENA CHINA AHUMADA
21.50
Baked beef marrow with smoked Chinese eggplant
estimeret≈ 410 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
VERDURAS DE TEMPORADA SALTEADAS AL WOKvegetarian
17.50
Wok sautéed seasonal vegetables
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
TACO CRISPY DE ARROZ CON CREMOSO DE TXANGURRO Y SOFT SHELL CRAB
18.50
Crispy rice taco with txangurro and soft shell crab
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrat
VENTRESCA DE BONITO CON SALSA DE SHAO JIAO
18.00
Tuna belly with shao jiao sauce
estimeret≈ 260 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
SOPA AGRIPICANTE DE RABO DE TORO Y BOLETUS
18.50
Hot and sour oxtail and mushroom soup
estimeret≈ 220 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Dim Sum
HA KAO NEGRO CON VELO DE PAPADA JOSELITO
16.50
Black Ha Kao dumplings with pork belly — (2UD.)
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
XIE HUANG DE TXANGURRO Y CREMA DE CANGREJO BLANCO
16.50
Txangurro and white crab cream Xie Huang — (2UD.)
estimeret≈ 340 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
XIAOLONG BAO DE CERDO Y GAMBAS Y ACEITE DE CAMARÓN
14.00
Pork and shrimp Xiao Long Bao — (2UD.)
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
XIOMAE DE CARRILLERA CON SALSA DE TRUFA
14.00
Beef cheek Xiomae with truffle sauce — (2UD.)
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
GYOZA DE RABO DE TORO CON EMULSIÓN DE KIMCHI Y LECHE DE COCO
14.00
Oxtail gyoza with kimchi and coconut milk — (2UD.)
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
GYOZA DE CORDERO Y SALSA DE CALABAZA CHINA
14.00
Lamb gyoza with Chinese pumpkin sauce — (2UD.)
estimeret≈ 290 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
GYOZA DE VEGETALESvegetarian
12.00
Vegetable gyoza — (3UD.)
estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Principales
COSTILLA DE CERDO ATIGRADA CON BASTONES DE YUCA (SSAMJANG Y KIMCHI)
20.50
Pork ribs with yuca, ssamjang and kimchi
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
TERNERA AL WOK CON SETAS DE TEMPORADA CON PAO JIAO Y DOUCHI
22.50
Wok beef with seasonal mushrooms
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
CHILI CRAB
33.00
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydrat
RODABALLO KUNG PAO
28.00
Kung Pao turbot
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
RODABALLO MARINADO A LA BRASA CON SALSA DE SOJA CASERA
28.00
Grilled marinated turbot with soy sauce
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
PATO AZULÓN A BAJA TEMPERATURA
33.00
Slow cooked duck
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
ARROZ FRITO ESPECIAL DE LA CASA
18.50
House special fried rice
estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydrat
CARRILLERAS DE TERNERA CON CURRY
23.00
Beef cheeks with curry
estimeret≈ 580 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
NOODLES DE BONIATO Y RABO DE TORO
23.00
Sweet potato noodles with oxtail
estimeret≈ 610 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
BAN MIAN. TALLARINES CASEROS CON TARTAR DE TERNERA
26.00
Ban Mian noodles with beef tartare
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 75
CAZUELA DE LANGOSTINOS TIGRE CON AJO Y ALBAHACA
22.50
Tiger prawn casserole with garlic and basil
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
BERENJENA CHINA AL WOK AL ESTILO DE LA ABUELA ZHANGvegetarian
18.00
Wok Chinese eggplant
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Menús Degustación
LONG
85.00
Long Tasting Menu
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 35
HU
75.00
Hu Tasting Menu
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 35
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Praktisk
- Adresse
- Calle de Zurbano, 59, 28010 Madrid
- Tider
- manlukkettir13:30–17:30, 20:30–00:00ons13:30–17:30, 20:30–01:00tor13:30–17:30, 20:30–01:00fre13:30–18:00lør13:30–18:00søn13:30–18:00
- Kontakt
- +34913192551 hello@soykitchen.es
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), soykitchen.es/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %