tilbage til søgning

Cannibal Raw Bar Madrid

Calle Almirante 12, 28004 Madrid

Åbent nu · til 00:00

Spanishtapas€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrantes Fríos (Appetizers)
Ostras al natural, salsa ponzu y mignonette
6.00
Natural Oysters — Natural oyster, ponzu sauce and mignonette
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Carpaccio de carabineros con aceite de sus cabezas a la mostaza
25.00
Red Prawn Carpaccio — Jumbo red prawn carpaccio with mustard
estimeret≈ 180 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tartar de tomate, anchoa 00
15.00
Tomato and Anchovy Tartar — Tomato Tartar with 00 anchovy
estimeret≈ 140 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig
La salade de Niní: Espinaca, aguacate, tomate, miel y mostazavegetarian
16.00
Nini Salad — La Salade de Nini, spinach, avocado, tomato, honey and mustard
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Ensalada de tomates de temporada y salsa "tonnato"
12.00
Tomato Salad with Tonnato Sauce — Seasonal tomato salad with tonnato sauce
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Tiradito de Lubina, miso y nuez
22.00
Sea Bass Tiradito — Sea bass tiradito with miso and walnut
estimeret≈ 240 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Sashimi de atún, higos y albahaca
24.00
Tuna Sashimi — Tuna sashimi, figs and basil
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Crudo de Hamachi, yogurt y cítricos
22.00
Hamachi Crudo — Hamachi crudo with yogurt and citrus
estimeret≈ 190 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Tartar de atún picante
26.00
Spicy Tuna Tartare — Spicy tuna tartare
estimeret≈ 210 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Ceviche de Langostino tigre y pico de gallo
25.00
Tiger Prawn Ceviche — Tiger prawn ceviche with pico de gallo
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Roast Beef de lomo bajo y salsa de pimienta
24.00
Roast Beef — Striploin roast beef with pepper sauce
estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Entrantes calientes (appetizers)
Marisco del día
Seafood of the Day — Seafood of the day
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Ceviche brasas al pisco con ají amarillo
25.00
Charcoal Ceviche — Pisco charcoal ceviche with yellow pepper sauce
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Alcachofas a la planchavegetarian
22.00
Grilled Artichokes — Grilled artichokes
estimeret≈ 180 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Dumplings de Angus
16.00
Angus Beef Dumplings — Steak angus dumplings
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratbalanceret 71
PRINCIPALES (MAIN COURSES)
Rigatoni con salsa de Colmenillasvegetarian
30.00
Rigatoni with Morel Mushrooms — Rigatoni with morel mushroom sauce
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Raya a la mantequilla negra
25.00
Skate Wing with Brown Butter — Skate wing with brown butter
estimeret≈ 480 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Pesca del día, tomate y chirivía
28.00
Catch of the Day — Catch of the day with tomato and parsnip
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Arroz "Chaufa" con pato pekín y langostinos
20.00
Chaufa Rice with Peking Duck and Prawns — "Chaufa" rice with peking duck and prawns
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
Steak Tartare tradicional o ahumado con tuétano a la brasa
28.00
Steak Tartare with Bone Marrow — Steak Tartare or smoked steak tartare on grilled cow marrow
estimeret≈ 610 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Huevos Rotos, butifarra y trufa
20.00
Broken Eggs with Butifarra — Broken eggs with butifarra sausage and truffle
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Solomillo a la pimienta con patatas fritas
32.00
Pepper Beef Fillet with Fries — Pepper-crusted fillet of beef with chips
estimeret≈ 920 kcal45 g kulhydrat
Milanesa de Lomo con puré de patata
26.00
Veal Milanese — Veal loin milanese with potato purée
estimeret≈ 780 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Costilla de vaca glaseada
35.00
Glazed Beef Rib — Glazed beef rib
estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
POSTRES (DESSERTS)
Tiramisú de tres leches
8.00
Three Milk Tiramisu
estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydrattung 27
Tarta de queso
8.00
Cheesecake — Cheesecake
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrattung 37
Flan de mascarpone con dulce de leche
8.00
Mascarpone Flan — Mascarpone cheese creme caramel
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydrattung 28
Volcán de dulce de leche
9.00
Dulce de Leche Volcano — Creme caramel volcano
estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydrattung 25
Tarta cremosa de chocolate
9.00
Chocolate Cake — Creamy chocolate cake
estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydrattung 29
Tabla de quesosvegetarian
20.00
Cheese Board — XV du pic (Francia), Lambda (Toledo), Brabander (Holanda), Pata de Mulo (León), Hornkäse (Alemania), Beenleight blue (Reino Unido)
estimeret≈ 750 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Er denne menu stadig korrekt?

60veggie
scoreestimeret

Få vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Rigatoni med kantarelsauce og grillede artiskokker. Der findes også La Salade de Niní og en ostetallerken. Bordet fungerer fint med kødspisere, da udvalget af rå fisk og oksekød er stort.

4 vegetariske og 0 veganske retter ud af 30

73dia
scoreestimeret

Friske råvarer og tapas

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige forretter. Der findes flere kulhydratfattige hovedretter som rokkevinge og steak tartare.

21 diabetesvenlige · 30 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Calle Almirante 12, 28004 Madrid
Tider
man13:00–00:00
tir13:00–00:00
ons13:00–00:00
tor13:00–00:00
fre13:00–00:00
lør13:00–00:00
søn13:00–00:00
Kitchen open continuously from 13:00 to 0:00. Reduced menu from Sunday to Wednesday between 16:00 and 19:00. From August 1st to 23rd: closed Saturdays and Sundays, open Monday to Friday 13:00 to 01:00
Kontakt
+34910268794 info@cannibalrawbar.es
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cannibalrawbar.es/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Cannibal Raw Bar Madrid? Gør krav på dit sted.