tilbage til søgning

Restaurante Soy de Pedro Espina

Calle de Viriato, 58, 28010 Madrid

Lukket nu · åbner 13:45

Japanesesushi€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

SOPA
Miso-shiru (sopa tradicional Japonesa de miso)
14.00
Miso soup
estimeret≈ 45 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
ENSALADAS
Ensalada de wakame al estilo japonés (sunomono)vegan, vegetarian
11.50
Wakame salad
estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
SAKANA DEL CHEF
Tartar de atún
18.00
Tuna tartare
estimeret≈ 180 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
SASHIMI
Sashimi de Atún
22.35
Tuna sashimi
estimeret≈ 140 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Sashimi de Pescado blanco
22.35
White fish sashimi
estimeret≈ 110 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Sashimi de Salmón
18.50
Salmon sashimi
estimeret≈ 180 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
SELECCION DE NIGIRI-SUSHI (2 piezas)
Battera
11.80
Battera sushi
estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydrat
Ventresca de atún(toro)
15.50
Tuna belly nigiri
estimeret≈ 170 kcal20 g kulhydrat
Hamachi
13.50
Hamachi nigiri
estimeret≈ 160 kcal20 g kulhydrat
Maguro(atún)
12.80
Tuna nigiri
estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydrat
Pez mantequilla
12.50
Butterfish nigiri
estimeret≈ 170 kcal20 g kulhydrat
Salmón(sake)
12.50
Salmon nigiri
estimeret≈ 160 kcal20 g kulhydrat
Lubina(suzuki)
11.80
Sea bass nigiri
estimeret≈ 140 kcal20 g kulhydrat
Dorada
11.80
Sea bream nigiri
estimeret≈ 140 kcal20 g kulhydrat
Langostino dulce(amaebi)
11.80
Sweet shrimp nigiri
estimeret≈ 140 kcal20 g kulhydrat
Langostino(ebi)
11.80
Shrimp nigiri
estimeret≈ 140 kcal20 g kulhydrat
MAKI (Sushi Enrollado)
Bankin roll
16.40
4 piezas grandes, de salmón por fuera y aguacate
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Rollo de verduras mixtas japonesasvegetarian
19.50
Mixed vegetable roll — 4 piezas
estimeret≈ 240 kcal40 g kulhydrat
California-roll
14.50
California roll — 8 piezas, con alga, aguacate y marisco
estimeret≈ 300 kcal38 g kulhydrat
California roll con huevas de tobiko
14.50
California roll with tobiko — 8 piezas
estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydrat
Atún(Tekka-maki)
13.80
Tuna roll — 6 piezas, con atún
estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydrat
Salmón(Sake-maki)
13.50
Salmon roll
estimeret≈ 240 kcal24 g kulhydrat
Calabaza(Kampyo-maki)vegetarian
12.50
Pumpkin roll
estimeret≈ 210 kcal38 g kulhydrat
Pepino(Kappa-maki)vegetarian
10.05
Cucumber roll
estimeret≈ 180 kcal32 g kulhydrat
GOHAN
Bol de arroz blancovegan, vegetarian, gluten_free
8.60
White rice bowl
estimeret≈ 350 kcal78 g kulhydrat
DULCE
Mochi de Soyvegan, vegetarian, gluten_free, lactose_free
7.50
Soy mochi — sin gluten, sin lactosa
estimeret≈ 250 kcal40 g kulhydrattung 39

Er denne menu stadig korrekt?

56veggie
scoreestimeret

Enkel japansk mad

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Kappa-maki, Kampyo-maki og en salat med wakame. Menuen har også hvide ris og mochi. Bordet fungerer fint med både fisk og grøntsager.

6 vegetariske og 3 veganske retter ud af 26

38dia
scoreestimeret

Fokus på sashimi og tartar

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget af kulhydratfattige retter er begrænset. Sashimi og tun-tartar er gode valg.

6 diabetesvenlige · 26 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Calle de Viriato, 58, 28010 Madrid
Tider
man—
tir13:45–16:45, 20:45–00:00
ons13:45–16:45, 20:45–00:00
tor13:45–16:45, 20:45–00:00
fre13:45–16:45, 20:45–00:00
lør13:45–16:45, 20:45–00:00
søn—
Domingos y festivos: consultar. Los días de apertura y cierre podrían cambiar dependiendo de la semana.
Kontakt
+34914457447
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), soypedroespina.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Restaurante Soy de Pedro Espina? Gør krav på dit sted.