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Taberna MalDeAmores

Calle Válgame Dios, 4, 28004 Madrid

Lukket nu · åbner tir 13:00

Spanish€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

SUGERENCIAS
Bao crujiente de carne
Crispy meat bao — en salsa y cebolla encurtida
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Arroz negro con chipirones y gambón
Black rice with baby squid and king prawn
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
AMOR PLATÓNICO
Ensalada de rulo de cabra con semillas y mahonesa de miel y mostazavegetarian
13.50
Goat cheese salad with seeds and honey mustard mayo
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Ensalada de espinacas con cola de langostinos, tomate cherry salteado y lascas de parmesano
14.50
Spinach salad with prawns and parmesan
estimeret≈ 310 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Ensalada de pollo con salsa de frutos rojos y cítricos con cebolla crujiente
13.90
Chicken salad with red berries and citrus
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Ensalada veganavegan
14.90
Vegan quinoa salad — quínoa ecológica, lechuga de roble, cebolla roja, aguacate, vinagreta de naranja, lima, tomate y aceite de oliva virgen extra
estimeret≈ 410 kcal32 g kulhydratbalanceret 73
Amor Eterno
Ceviche de corvina marinado con lima, cebolla roja, aguacate y cilantropescatarian
14.50
Sea bass ceviche
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Albóndigas de sepia acompañadas con dos salsas
12.90
Cuttlefish meatballs
estimeret≈ 340 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
Chipirones macerados a la plancha, acompañados con mahonesa de albahaca
14.30
Grilled baby squid with basil mayo
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Amar es Compartir
Burrata acompañada con mermelada de tomate e higosvegetarian
14.50
Burrata with tomato and fig jam
estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydrat
Verduras a la planchavegan, vegetarian
13.50
Grilled vegetables
estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Los perritos de Rosarito
14.50
Rosarito hot dogs — ( Los conocidos perritos pero a nuestro estilo)
estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydrat
Los tacos de «Pereda» al estilo Madrileño
13.80
Madrid style tacos
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat
Carpacio de ternera argentina con aceite de albahaca y láminas de parmesano
14.80
Argentine beef carpaccio
estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Cecina del Bierzo con cebolla crujiente
13.70
Cecina del Bierzo
estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Saquitos de picadillo de morcilla y manzana
11.80
Blood sausage and apple parcels
estimeret≈ 380 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
Croquetas de Mar y Tierra elaboradas con jamón ibérico y bacalao
11.90
Surf and turf croquettes
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Berenjenas rebozadas acompañadas de miel y salmorejovegetarian
12.50
Fried eggplant with honey and salmorejo
estimeret≈ 450 kcal34 g kulhydratbalanceret 70
Arroces
Arroz caldoso con pulpo y cola de langostinos
17.90
Octopus and prawn rice
estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
Arroz con secreto y verduras
16.90
Rice with pork secret and vegetables
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
Arroz vegano con verduras de mar y de tierravegan
15.90
Vegan vegetable rice
estimeret≈ 550 kcal75 g kulhydratbalanceret 70
Carnes
Solomillo de ternera acompañado con mermelada de pimiento jalapeño y patatas
24.00
Beef tenderloin with jalapeño jam
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Pluma de ibérico a la plancha con papa y mojo picón
17.90
Grilled Iberian pork pluma
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Carrillada de ternera estofada sobre crema de patatas
15.30
Stewed beef cheek
estimeret≈ 610 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Hamburguesa «La Flaca»
13.90
La Flaca Burger — Carne de ternera con sorpresa de bacon, cebolla, cheddar, lechuga de roble y mahonesa de frutos rojos
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Hamburguesa «La Nena»
13.00
La Nena Burger — Carne de ternera con sorpresa de queso ahumado, espinacas, mahonesa de albahaca y cebolla crujiente
estimeret≈ 820 kcal52 g kulhydrat
Hamburguesa vegana «La Tita»vegan
13.50
La Tita Vegan Burger — Arroz con Judías pintas y pasta de especias de la casa, virutas de espinacas, aros de tomatitos y veganesa Maldeamores
estimeret≈ 650 kcal68 g kulhydratbalanceret 72
Pescados
Bacalao a baja temperatura con crema de patata y ajo crujientepescatarian
15.90
Low temperature cod
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Pez mantequilla al estilo Maldeamorespescatarian
17.90
Butterfish Maldeamores style
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Postres
Tarta de zanahoriavegetarian
6.90
Carrot cake
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
Coulant de chocolate con helado de vainillavegetarian
6.90
Chocolate coulant with vanilla ice cream
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 30
Tarta de galleta con caramelovegetarian
6.90
Cookie cake with caramel
estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydrattung 28
Tarta de plátano con dulce de leche y cremavegetarian
7.50
Banana cake with dulce de leche
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 29
Tarta de chocolate, fresa y frutos rojosvegetarian
7.50
Chocolate and berry cake
estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydrattung 37
Tarta de queso cremosovegetarian
7.50
Creamy cheesecake
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 32
Banana split al estilo MaldeAmoresvegetarian
7.50
Banana split
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 36
HELADOS
Vainillavegetarian
4.90
Vanilla ice cream
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat
Chocolatevegetarian
4.90
Chocolate ice cream
estimeret≈ 170 kcal20 g kulhydrat
Fresavegetarian
4.90
Strawberry ice cream
estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat
Especial de la casavegetarian
6.00
House special ice cream
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrattung 42

Er denne menu stadig korrekt?

82veggie
scoreestimeret

Spansk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske retter som stegte auberginer med honning og en vegansk burger. Der findes også vegansk ris med grøntsager. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

18 vegetariske og 4 veganske retter ud af 40

73dia
scoreestimeret

Spanske retter med fokus på protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige valgmuligheder. Vælg fisk eller kød uden ris og brød.

16 diabetesvenlige · 40 retter

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Praktisk

Adresse
Calle Válgame Dios, 4, 28004 Madrid
Tider
manlukket
tir13:00–00:00
ons13:00–00:00
tor13:00–00:00
fre13:00–01:00
lør13:00–01:00
søn12:30–17:00
Horario de sala provided. Separate hours for terrace and kitchen. Kitchen summer hours: 13:00-16:30 / 19:30-24:00 on Fri/Sat.
Kontakt
+34911163362 info@tabernamaldeamores.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tabernamaldeamores.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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