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Restaurante la Despensa - Madrid, C. del Cardenal Cisneros

C/ Cardenal Cisneros 6, 28010 Madrid

Lukket nu · åbner 13:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTRANTES
Ensalada del Bosquevegetarian
10.00
Forest Salad — lechuga de hoja de roble, naranja, pasas y «coulis» de frutos rojos
estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydrat
«Buñuelitos» de patata con aroma de chorizo y mojo verde canario (8 ud)
10.00
Potato Fritters with Chorizo
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrat
Queso asado estilo canario con el mojo verde típico de cilantro (4 ud.)vegetarian
11.50
Canarian Roasted Cheese
estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Sopa «Hilada» con medallón de sobrasada mallorquina
10.00
Hilada Soup with Sobrasada
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
«Fritada Aragonesa» con huevo rotovegetarian
11.00
Aragonese Fritada with Egg — (plato de verduras, predominando el calabacín, cocinado muy lentamente con patatas panadera)
estimeret≈ 340 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
Huevos estrellados La Despensavegetarian
11.00
Broken Eggs La Despensa
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Cazuela de picadillo de Leon con queso fundido
10.00
Leon Picadillo Casserole with Melted Cheese
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
PESCADOS
Lomos de merluza en salsa de azafránpescatarian
15.00
Hake Loins in Saffron Sauce — con ensalada y tomatitos Cherry
estimeret≈ 380 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Bacalao fresco a la mantequilla de pimientospescatarian
15.00
Fresh Cod in Pepper Butter — con asadillo de pimientos con cebolla caramelizada y patata asada
estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Volcán de sepia en salsa con corona de arroz al aroma de azafránpescatarian
15.00
Cuttlefish Volcano with Saffron Rice
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratbalanceret 73
CARNES
Escalopines al queso La Despensa con patatas fritas
15.50
Cheese Escalopes with Fries
estimeret≈ 780 kcal48 g kulhydrat
Solomillitos de Ibérico en salsa de foie
15.00
Iberian Pork Tenderloin in Foie Sauce — con pimiento e piquillo y patatas fritas en aceite de oliva
estimeret≈ 690 kcal38 g kulhydratbalanceret 65
Entrecote de lomo alto a la plancha con crema de queso
22.00
Grilled Ribeye with Cheese Cream
estimeret≈ 720 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Rabo de buey a la Cordobesa
16.00
Cordobesa Style Oxtail
estimeret≈ 540 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Platos de temporada
Alcachofas naturales con ajetes tiernos y jamón ( con frio)
13.00
Artichokes with Ham
estimeret≈ 220 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Cardo en salsa de almendras (Navidades)vegetarian
10.50
Cardoon in Almond Sauce
estimeret≈ 280 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Hummus de remolacha con rabanitos, queso de cabra , sésamo y aceite de oliva virgenvegetarian
10.00
Beetroot Hummus with Goat Cheese
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Escarola con granada, pasas, queso de cabra y membrillo en mermeladavegetarian
11.50
Endive Salad with Pomegranate and Goat Cheese
estimeret≈ 340 kcal28 g kulhydrat
Lomos de merluza a las «12 uvas»pescatarian
15.00
Hake Loins with Cider Sauce — y salsa de sidra Eco y guarnición de ensalada con tomates cherry (Navidades)
estimeret≈ 360 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
POSTRES
Nuestra especialidad: Pastelillos de leche fritavegetarian
6.50
Fried Milk Pastries
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 38
Helado artesano de chocolate belga con aroma de naranjavegetarian
6.50
Belgian Chocolate Orange Ice Cream
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrattung 42
Helado de queso Idiazabal con mermelada casera de higosvegetarian
6.50
Idiazabal Cheese Ice Cream with Fig Jam
estimeret≈ 310 kcal30 g kulhydrattung 42
Helado de vainilla con mermelada caseravegetarian
6.00
Vanilla Ice Cream with Jam
estimeret≈ 260 kcal34 g kulhydrat
Yogourt natural con mermelada casera de temporadavegetarian
5.00
Natural Yogurt with Jam
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat
Peras al café con un toque de vino y nata montadavegetarian
6.00
Coffee Pears with Cream
estimeret≈ 240 kcal28 g kulhydrat
Otros
Pan sin gluten (Tostadas) con ajo y tomate aliñado con orégano naturalgluten_free, vegan
2.50
Gluten-Free Toast with Garlic and Tomato
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
sugerencias-de-temporada
Hummus casero de remolachavegetarian
10.50
Beetroot Hummus with Goat Cheese — con rodajas de rabanito , queso de cabra , sésamo y aceite de oliva virgen (Navidad)
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Cardo en salsa de almendra (Navidad)vegetarian
11.50
Cardoon in Almond Sauce
estimeret≈ 210 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

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76veggie
scoreestimeret

Spanske tapas i Madrid

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som grillet kanarisk ost og røbede hummus. Der er også stegte mælkekager til dessert. Bordet fungerer godt med både kød og grøntsager.

17 vegetariske og 1 veganske retter ud af 32

75dia
scoreestimeret

Proteinrige spanske tapas og hovedretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode valgmuligheder med lavt kulhydratindhold. Du finder flere proteinbaserede retter som hvalhaj og steak.

17 diabetesvenlige · 32 retter

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Praktisk

Adresse
C/ Cardenal Cisneros 6, 28010 Madrid
Tider
man—
tir13:00–16:00
ons13:00–16:00
tor13:00–16:00
fre13:00–16:00
lør13:00–16:00
søn13:00–16:00
Mañanas de Martes a Domingo de 13.00 a 16.00 h. (cierre cocina). Noches de Viernes y Sábado de 20.30 (closing time not specified)
Kontakt
+34914461794
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteladespensa.es/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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