La Chula - Madrid, C. del Cardenal Cisneros
Calle Cardenal Cisneros 66, 28010 Madrid
åbningstider er ikke kendt endnu
tapas€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
ENTRANTES
Guacamole hecho al momentovegan
10.90
Guacamole with corn totopos — Con totopos de maiz
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Ensaladilla rusa
10.90
Russian salad
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Patatas chulas
9.90
Patatas chulas with kimchi and jalapeno mayo — Salsa kimchii y mahonesa de jalapeño
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat
Surtido de croquetas
12.30
Assorted croquettes (Ham and Blue Cheese) — Jamon y queso azul
estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig
Huevos rotos con paleta de cebo y pimiento de padrón
14.50
Broken eggs with cured pork and padron peppers
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydrat
Huevos rotos con trufa
14.50
Broken eggs with truffle
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydrat
Tiras de pollo
13.00
Chicken strips with honey mustard sauce — salsa miel y mostaza
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Flor de alcachofa plancha con jamón
4.75
Grilled artichoke with ham
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Colas de langostinos en tempura
17.50
King prawn tempura
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
Pimientos de piquillo relleno de calabacin y gambas
15.60
Piquillo peppers stuffed with zucchini and prawns
estimeret≈ 280 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Quesadilla de rabo de toro
15.40
Oxtail quesadilla — con cebolla caramelizada
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrat
Pata de pulpo gallego
26.00
Galician octopus
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
ENSALADAS
Tomate raff con ventresca y cebolla roja
16.50
Raff tomato with tuna belly and red onion
estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tartar de aguacate, tomate y queso de cabravegetarian
15.40
Avocado, tomato and goat cheese tartare
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Burrata con tomate y salsa pestovegetarian
16.50
Burrata with tomato and pesto
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Canónigos con salmón marinado
17.00
Corn salad with marinated salmon, mango and avocado — Mango, aguacate y vinagreta mostaza y miel
estimeret≈ 410 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
PRINCIPALES
Risotto de langostinos con curry y mango
16.50
Prawn risotto with curry and mango
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 71
Risotto de setas con aceite de trufavegetarian
16.50
Mushroom risotto with truffle oil — Nameko, boletus, shiitake, champiñon y setas salvajes
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 66
Risotto de rabo de toro
16.50
Oxtail risotto
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
Pansit de pollo
13.50
Chicken Pansit — Fideos salteados con verduras y soja
estimeret≈ 540 kcal62 g kulhydratbalanceret 77
Pansit de gambas
13.50
Prawn Pansit — Fideos salteados con verduras y soja
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
Tagliatelle al tartufovegetarian
15.40
Truffle Tagliatelle
estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydrat
Salmón a la plancha
17.60
Grilled salmon with dill sauce — con salsa de eneldo
estimeret≈ 410 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tartar de salmón marinado
17.60
Marinated salmon tartare
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Chipirones a la plancha
16.50
Grilled baby squid
estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Lomo de merluza al horno
18.00
Baked hake loin
estimeret≈ 310 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Tacos de atun rojo con guacamole
24.00
Tuna tacos with guacamole
estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydratbalanceret 84
Tataki de atún rojo
24.00
Tuna tataki
estimeret≈ 340 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Hamburguesa La Chula
16.50
La Chula Burger — lechuga, tomate, cebolla, queso chedar, bacon, huevo frito y guacamole
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
Hamburguesa tradicional
13.50
Traditional Burger — lechuga, tomate, cebolla y queso chedar
estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydrat
Solomillo de ternera
25.00
Beef tenderloin
estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Dados de solomillo de ternera
25.00
Beef tenderloin cubes
estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Steak tartar cortado a cuchillo al gusto
25.00
Hand-cut steak tartare — a elegir el toque picante
estimeret≈ 380 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Secreto ibérico
17.60
Iberian secret pork
estimeret≈ 480 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Lagarto Ibérico a la plancha con verduras a la plancha
19.00
Grilled Iberian pluma with vegetables
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Gran escalope La Chula
18.50
La Chula large schnitzel
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
T-Bone de ternera
56.00
Beef T-Bone steak
estimeret≈ 850 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Rabo de toro estofado
20.00
Stewed oxtail
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
POSTRES CASEROS
Tarta de zanahoriavegetarian
6.80
Carrot cake
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 35
Tarta de quesovegetarian
6.80
Cheesecake
estimeret≈ 380 kcal24 g kulhydrattung 41
Tarta de chocolate con galletasvegetarian
6.80
Chocolate cake with cookies
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 34
Tarta tatin de manzanavegetarian
6.80
Apple Tatin tart
estimeret≈ 380 kcal52 g kulhydrattung 41
Crema de yogurvegetarian
6.50
Yogurt cream
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydrat
Sorbete de mandarina al cavavegetarian
6.80
Mandarin sorbet with cava
estimeret≈ 180 kcal30 g kulhydrattung 32
Helado(chocolate, vainilla o fresa)vegetarian, gluten_free
6.00
Ice cream (chocolate, vanilla or strawberry) — (apto para celiacos)
estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydrattung 42
Coulant de chocolatevegetarian, gluten_free
6.80
Chocolate coulant — (apto para celiacos)
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrattung 32
Menú del dia
Menú 11/09/2026
14.00
Daily Menu — El menú incluye bebida, pan, postre o café
estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat
CREMA DE VERDURASvegetarian
Vegetable cream soup
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
ENSALADA MIXTAvegetarian
Mixed salad
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
SALMOREJO
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
SECRETO CON SALSA PX
Secret cut with PX sauce
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
POLLO ASADO
Roast chicken
estimeret≈ 380 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
RAPE A LA BILBAINA
Monkfish Bilbao style
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
MACEDONIAvegan, vegetarian
Fruit salad
estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrat
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Praktisk
- Adresse
- Calle Cardenal Cisneros 66, 28010 Madrid
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +34910596020
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lachularestaurante.com/
- Post
- fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %
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