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Hiwakaya Sushi Fusion

Calle Eraso 14, 28028 Madrid

Lukket nu · åbner tir 14:00

Japanesesushi€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menú
8 piezas hosomaki de salmón + 8 piezas de hosomaki de aguacate + 4 piezas de hosomaki de cangrejo
14.00
Salmon, avocado and crab hosomaki set
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
4 piezas de uramaki de cangrejo +tempurizado + 4 piezas de uramaki vegetal + 4 piezas de uramaki de salmón queso + crema y aguacate
14.00
Crab tempura, vegetable and salmon cheese uramaki set
estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 71
4 Giozas + 4 Piezas de California + 4 Piezas de hosomaki de atún
10.00
Gyoza, California roll and tuna hosomaki set
estimeret≈ 520 kcal58 g kulhydratbalanceret 69
4 Giozas + 4 Piezas de hosomaki salmón + 4 Piezas de Alaska
10.00
Gyoza, salmon hosomaki and Alaska roll set
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrat
2 nigiris de atún, 2 nigiris de salmón, 8 piezas de maki california y 4 piezas de hosomaki de salmón
20.00
Tuna and salmon nigiri with California and salmon hosomaki set
estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydratbalanceret 77
4 nigiris variados, 8 piezas de alaska, 8 piezas de hosomaki ebi furay, 3 piezas de sashimi de salmón y 3 piezsa de sashimi de atún
38.50
Assorted nigiri, Alaska roll, ebi furay hosomaki and salmon and tuna sashimi set
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
8 piezas de dinamita, 8 piezas de alaska y 8 piezas de hosomaki de atún
28.00
Dynamite roll, Alaska roll and tuna hosomaki set
estimeret≈ 780 kcal72 g kulhydratbalanceret 70
2 piezas de sashimi de salmón, 2 piezas de sashimi de atún, 4 piezas de california, 4 piezas de hosomaki de salmón y 4 nigiris variados
27.00
Salmon and tuna sashimi, California roll, salmon hosomaki and assorted nigiri set
estimeret≈ 640 kcal62 g kulhydratbalanceret 77
4 piezas de hosomaki de pepino, 4 piezas de hosomaki de aguacate, 4 piezas de hosomaki de atún y 4 piezas de hosomaki de salmón
13.50
Cucumber, avocado, tuna and salmon hosomaki set
estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
Patata, aguacate y calamar
8.90
Potato, avocado and squid roll
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat
Algas con guindillasvegan, vegetarian
6.00
Seaweed with chili peppers
estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Atún a la plancha con salsa yakiniku
13.90
Grilled tuna with yakiniku sauce
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Empanadillas de verduras con vinagreta de sojavegetarian
7.00
Vegetable dumplings with soy vinaigrette
estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 73
Atún flambeado con salsa yakiniku
17.90
Flamed tuna with yakiniku sauce
estimeret≈ 310 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Salmón, queso, aguacate y masago
16.90
Salmon, cheese, avocado and masago roll
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydratdiabetes-venlig
Anguila, aguacate y cangrejo
15.90
Eel, avocado and crab roll
estimeret≈ 390 kcal34 g kulhydratdiabetes-venlig
Cangrejo tempurizado con atún con especias
14.90
Tempura crab and spicy tuna roll
estimeret≈ 410 kcal36 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Langostino y cangrejo tempurizado
14.90
Tempura prawn and crab roll
estimeret≈ 430 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Atún, aguacate, pepino, tobiko y cangrejo
14.90
Tuna, avocado, cucumber, tobiko and crab roll
estimeret≈ 360 kcal34 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Atún, aguacate y salsa spice
17.90
Tuna, avocado and spicy sauce roll
estimeret≈ 370 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Anguilla, aguacate, cubierto de mango
15.90
Eel and avocado roll with mango
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydratbalanceret 67
Calamar en tempura
14.90
Squid tempura
estimeret≈ 410 kcal28 g kulhydrat
Langostino temporizado cubierto de aguacate
14.90
Tempura prawn roll with avocado
estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrat
Salmón y aguacate temporizado con salsa de anguila
14.90
Tempura salmon and avocado roll with eel sauce
estimeret≈ 540 kcal42 g kulhydrat
Pez mantequilla, aguacate y wakame
14.90
Butterfish, avocado and wakame roll
estimeret≈ 440 kcal35 g kulhydrat
Salmón, queso y aguacate
10.00
Salmon, cheese and avocado roll
estimeret≈ 460 kcal34 g kulhydrat
Cangrejo y salsa Spice
8.00
Crab and spicy sauce roll
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat
Cangrejo, pepino, aguacate y tobiko
8.00
Crab, cucumber, avocado and tobiko roll
estimeret≈ 360 kcal32 g kulhydratbalanceret 68
Zanahoria, pepino, aguacate y algasvegan, vegetarian
8.00
Carrot, cucumber, avocado and seaweed roll
estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydratbalanceret 69
Langostinos
4.00
Prawns
estimeret≈ 80 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Láminas de pez mantequilla con salsa de maracuyá
14.00
Butterfish slices with passion fruit sauce
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Láminas de salmón con salsa de naranja
14.00
Salmon slices with orange sauce
estimeret≈ 260 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Láminas de atún con salsa nikkei
14.00
Tuna slices with nikkei sauce
estimeret≈ 240 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Helado
5.00
Ice cream
estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

52veggie
scoreestimeret

Få vegetariske sushi muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille uramaki med gulerod, agurk, avocado og tang. Menuen har også vegetariske grøntsags-empanadillas og tang med chili.

3 vegetariske og 2 veganske retter ud af 34

66dia
scoreestimeret

Sashimi og grillede retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige valgmuligheder. Vælg sashimi eller grillede retter for at holde kulhydraterne nede.

13 diabetesvenlige · 34 retter

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Praktisk

Adresse
Calle Eraso 14, 28028 Madrid
Tider
manlukket
tir14:00–16:00, 20:30–22:45
ons14:00–15:45, 20:30–22:45
tor14:00–15:45, 20:30–22:45
fre14:00–15:45, 20:30–22:45
lør13:30–15:45, 20:30–22:45
søn13:45–15:30
Las horas de entrega pueden variar. The text contains two sets of hours, likely for 'A domicilio' (delivery) and 'Para recoger' (pickup). The first set is used here.
Kontakt
+34601359850
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hiwakayasushifusion.es/?gclid=CJL29oXOpMsCFQtAGwodxlgL8g
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 77 %

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