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Panamera Madrid - Calle de Fernández de la Hoz

Calle de Fernández de la Hoz, 57, 28003 Madrid

åbningstider er ikke kendt endnu

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ESPECIALES
Menú Panamera 45 €
45.00
Panamera Menu 45 — ENTRANTES PARA COMPARTIR: Ensaladilla Panamera, Croquetas de Boletus con Leche de Coco, Hummus de Cocido Madrileño con Torreznos, Caramelo de Morcilla de Burgos al Pedro Ximénez. PRINCIPAL A ELEGIR: Entrecotte a la Brasa con Bastones de Patata y Boniato ó Chipirones a la Plancha con Mayonesa en su Tinta y Ajo Negro. POSTRE: Torrija de Pan Brioche con Helado de Turrón
estimeret≈ 1450 kcal85 g kulhydrattung 36
Menú Panamera 50 €
50.00
Panamera Menu 50 — ENTRANTES PARA COMPARTIR: Burrata con Guacamole y Vinagreta de Maracuyá, Tiradito de Atún Marinado, Croquetas de Marisco con Leche de Coco, Caramelo de Morcilla de Burgos al Pedro Ximénez. PRINCIPAL A ELEGIR: Carrillera de Ternera con Puré de Yuca y Polvo de Maíz ó Corvina a la Brasa con Crema Huacatay y Bimi al Carbón. POSTRE: Tarta de Queso con Helado de Almendra
estimeret≈ 1380 kcal70 g kulhydrattung 39
Menú Panamera 55 €
55.00
Panamera Menu 55 — ENTRANTES PARA COMPARTIR: Burrata con Guacamole y Vinagreta de Maracuyá, Tiradito de Atún Marinado, Croquetas de Jamón Ibérico de Bellota, Caramelo de Morcilla de Burgos al Pedro Ximénez. PRINCIPAL A ELEGIR: Solomillo de Vaca con Praliné de Cenizas y Cristal de Patata ó Bacalao a la Brasa con Crema de Guisantes. POSTRE: Torrija con Helado de Turrón ó Tarta de Queso con Helado de Almendra
estimeret≈ 1420 kcal65 g kulhydrattung 37
MENÚS CÓCTEL
Cóctel Panamera 38 €
38.00
Panamera Cocktail Menu 38 — ENTRANTES PARA COMPARTIR: Ensaladilla Panamera, Vasito de Salmorejo con Huevo de Corral, Vasito de Hummus de Cocido Madrileño con Torreznos, Mini Croquetas de Marisco con Leche de Coco, Tortilla de Patatas individual con Mayonesa de Trufa, Dados de Berenjena en Tempura con Miel y Polvo de Maéz, Delicias de Pollo de Corral. POSTRE: Torrija de Pan Brioche con Helado de Turrón
estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrat
Cóctel Panamera 42 €
42.00
Panamera Cocktail Menu 42 — ENTRANTES PARA COMPARTIR: Ensaladilla Panamera, Vasito de Hummus de Cocido Madrileño con Torreznos, Mini Croquetas de Boletus, Tortilla de patatas individual, Mini Caramelo de Morcilla de Burgos con Pedro Ximénez, Brioche de Chipirones Fritos, Carrillera de Ternera con Crema de Yuca y Polvo de Maéz. POSTRE: Tarta de Queso con Helado de Almendra
estimeret≈ 1350 kcal110 g kulhydrattung 40
Cóctel Panamera 50 €
50.00
Panamera Cocktail Menu 50 — ENTRANTES PARA COMPARTIR: Vasito de Salmorejo con Huevo de Corral, Ensaladilla Panamera, Mini Croquetas de Jamón Ibérico, Brioche de Chipirones Fritos y Mayonesa de su Tinta, Mini Caramelo de Morcilla de Burgos con Pedro Ximénez, Tataki de Salmón con Leche de Tigre de Maracuyá, Tortilla con Mayonesa de Trufa y Sal de Jamón, Confit de Pato al Pedro Ximénez con Crema de Calabaza. POSTRE: Tarta de Queso con Helado de Almendra
estimeret≈ 1480 kcal95 g kulhydrattung 28

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Praktisk

Adresse
Calle de Fernández de la Hoz, 57, 28003 Madrid
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+628904534 contacto@restaurantepanamera.es
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantepanamera.es/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %

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