The Kaiten Lab

Manuela Malasaña 5, 28004 Madrid

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menús

Menú Buffet Lunes a viernes mediodía no festivos

19.80

Buffet Menu (Lunch) — Incluye Menú Buffet (Bebidas y postres no incluidos)

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 72

Menú Buffet Lunes a jueves noche no festivos ni vísperas

24.80

Buffet Menu (Dinner) — Incluye Menú Buffet (Bebidas y postres no incluidos)

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 72

Menú Buffet Viernes noche a domingos, festivos y vísperas

27.80

Buffet Menu (Weekend/Holiday) — Incluye Menú Buffet (Bebidas y postres no incluidos)

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 72

Menú Alice Lunes a viernes mediodía no festivos

26.95

Alice Menu (Lunch) — Incluye Menú Buffet, 1 cóctel a elegir y 1 postre a elegir (No incluye otras bebidas)

estimeret≈ 1300 kcal130 g kulhydrattung 39

Menú Alice Lunes a jueves noche no festivos ni vísperas

31.95

Alice Menu (Dinner) — Incluye Menú Buffet, 1 cóctel a elegir y 1 postre a elegir (No incluye otras bebidas)

estimeret≈ 1300 kcal130 g kulhydrattung 39

Menú Alice Viernes noche a domingos, festivos y vísperas

34.95

Alice Menu (Weekend/Holiday) — Incluye Menú Buffet, 1 cóctel a elegir y 1 postre a elegir (No incluye otras bebidas)

estimeret≈ 1300 kcal130 g kulhydrattung 39

Menú infantil Lunes a viernes mediodía no festivos <1.30 m.

12.80

Kids Menu (Lunch)

estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydratbalanceret 65

Menú Infantil Noches, festivos y vísperas <1.30 m.

14.80

Kids Menu (Dinner)

estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydratbalanceret 65

Entrantes

Nem de pollo y curry

8.95

Chicken Curry Spring Rolls — Rollitos rellenos de pollo y curry sobre cogollo y salsa sweet-chili (3 UDS.)

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Takoyaki

8.95

Buñuelos japoneses relleno de pulpo con salsa alioli trufado y teriyaki (3 UDS.)

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Pan chino frito

5.95

Fried Chinese Bread — Pan chino tradicional frito con azúcar glass (2 UDS.)

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat

Gyoza frita de pollo

9.95

Fried Chicken Gyoza — Relleno jugoso de pollo con verduras frescas (4 UDS.)

estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Gyoza frita de verduravegetarian

9.95

Fried Vegetable Gyoza — Relleno de 5 tipos de verduras frescas (4 UDS.)

estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Tempurizado de langostinos

9.95

Panko Shrimp Tempura — Tiras de langostinos en panko con salsa sweet-chili (4 UDS.)

estimeret≈ 310 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

Alitas sweetchilli

8.95

Sweet Chili Wings — Alitas marinadas en cardamomo y anis estrellado con salsa sweet-chili (4 uds.)

estimeret≈ 340 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Crepes de pato asado pekinés

16.95

Peking Duck Crepes — Con pepino fresco, puerro y mayonesa hoisin de soja fermentada

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat

Langostinos tigre

13.95

Tiger Shrimp with Kimchi Mayo — En salsa kewpie mayo con kimchi

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Hamburguesa mixta

9.95

Mixed Mini Burgers — Burger mixta con cebolla caramelizada y salsa chipotle (2 UDS.)

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat

Tacos de pulled pork

9.95

Pulled Pork Tacos — Con pico de gallo y mayonesa de guacamole (2 UDS.)

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydratbalanceret 68

Bao de pollo frito

8.95

Fried Chicken Bao — Con lechuga, sésamo y mayo-kimchi

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Wok y Brasas

Arroz jazmín al estilo cantones

13.95

Cantonese Fried Rice — Salteado con mix de verduras, huevo campero y soja de la casa

estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 67

Tallarines salteados con verdura

13.95

Stir-fried Noodles with Vegetables — Fideos de trigo salteado con verduras de temporada y huevo campero

estimeret≈ 580 kcal70 g kulhydratbalanceret 73

Pollo caramelizado

12.95

Caramelized Chicken — Pollo crujiente salteado con vinagre chino

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat

Pollo de corral al estilo sichuan

12.95

Sichuan Style Chicken — Marinado con salsa Sichuan y especias picantes

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Salteado de ternera Yakiniku

12.95

Yakiniku Beef — Laminas de ternera salteada con salsa yakiniku y salsa ostra

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Yakitori de pollo de corral

9.95

Chicken Yakitori — Brocheta de pollo de corral ahumado con salsa teriyaki (3 UDS.)

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Costillas con miel

9.95

Honey Spare Ribs — Marinado con 5 especias chinas y barbacoa con miel (4 UDS.)

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat

Uramaki

Uramaki mozarella (2)vegetarian

5.00

Mozzarella Uramaki — Aguacate, lechuga, tomate seco, salsa cesar

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Uramaki wakame (2)vegan

5.00

Wakame Uramaki — Aguacate, ensalada wakame, cebollino, salsa mayo-kimchi

estimeret≈ 190 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Uramaki remolacha (2)vegetarian

5.00

Beetroot Uramaki — Aguacate, pepino, zanahoria, salsa mayo y unagi

estimeret≈ 210 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Uramaki mexican (2)

5.00

Mexican Uramaki — Pulled pork, queso fundido, nachos troceados, salsa anticuchero

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Uramaki cesar (2)

5.00

Caesar Chicken Uramaki — Pollo frito, lechuga, salsa cesar

estimeret≈ 260 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Uramaki pollo (2)

5.00

Chicken Uramaki — Aguacate, pollo frito, salsa unagi

estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Uramaki tinta de calamar (2)

5.00

Squid Ink Salmon Uramaki — Salmon, queso philadelphia, salsa mayo

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Uramaki salmon miel (2)

5.00

Honey Salmon Uramaki — Salmon doble, aguacate, salsa miel mostaza de dijon

estimeret≈ 240 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Uramaki salmón unagi (2)

5.00

Salmon Unagi Uramaki — Salmón, aguacate, salsa unagi

estimeret≈ 230 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Uramaki salmón cebolla frita (2)

5.00

Salmon Fried Onion Uramaki — Salmón, aguacate, queso philadelphia, salsa mayo-kimchi

estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Uramaki salmón mango (2)

5.00

Salmon Mango Uramaki — Salmón, aguacate, mango, salsa maracuya

estimeret≈ 230 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Uramaki salmón masago (2)

5.00

Salmon Masago Uramaki — Salmón, mango, queso philadelphia, salsa mayo y maracuya

estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Uramaki surimi mayo (2)

5.00

Surimi Mayo Uramaki — Surimi, wakame, salsa mayo-yuzu

estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Uramaki surimi (2)

5.00

Tempura Surimi Uramaki — Surimi tempurizado, aguacate

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

Uramaki spicy tuna (2)

5.00

Spicy Tuna Uramaki — Aguacate, atun marinado con siracha, salsa mayo-siracha

estimeret≈ 190 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Uramaki tuna truffle (2)

5.00

Tuna Truffle Uramaki — Aguacate, atun, queso philadelphia, salsa trufa

estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Uramaki dragón (2)

5.00

Dragon Shrimp Uramaki — Langostino, aguacate, salsa unagi

estimeret≈ 200 kcal22 g kulhydrat

Uramaki dragón salmón (2)

5.00

Salmon Dragon Uramaki — Langostino, aguacate, salmón flambeado, salsa miel mostaza de dijon

estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydrat

Uramaki pez mantequilla (2)

5.00

Butterfish Uramaki — Pez mantequilla, aguacate, salsa trufa

estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Uramaki anguila (2)

5.00

Eel Uramaki — Anguila, aguacate, salsa unagi

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrat

Hosomaki

Futomaki pez mantequilla (2)

5.00

Butterfish Futomaki — Pez mantequilla, aguacate, queso philadelphia, salsa mayo

estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Futomaki vegetal (2)vegan

5.00

Vegetable Futomaki — Aguacate, zanahoria, pepino

estimeret≈ 150 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

Futomaki salmón (2)

5.00

Salmon Futomaki — Salmón, aguacate, queso philadelphia, salsa unagi

estimeret≈ 230 kcal22 g kulhydrat

Hosomaki de salmón (4)pescatarian

5.00

Salmon Hosomaki

estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Hosomaki de salmon queso philadelphia (4)pescatarian

5.00

Salmon and Cream Cheese Hosomaki

estimeret≈ 170 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Hosomaki de salmon frito (4)pescatarian

5.00

Fried Salmon Hosomaki — Salmon, aguacate, queso philadelphia, salsa teriyaki

estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydrat

Hosomaki de atún (4)pescatarian

5.00

Tuna Hosomaki

estimeret≈ 130 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Hosomaki de atún frito (4)pescatarian

5.00

Fried Tuna Hosomaki — Atun, aguacate, queso philadelphia, salsa mayo-kimchi

estimeret≈ 230 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Hosomaki de aguacate (4)vegan, vegetarian

5.00

Avocado Hosomaki

estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Niguiri

Niguiri clásico Salmón (2)pescatarian

5.00

Salmon Nigiri

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Niguiri clásico Atún (2)pescatarian

5.00

Tuna Nigiri

estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Niguiri clásico Pez mantequilla trufa (2)pescatarian

5.00

Butterfish Nigiri with Truffle

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Niguiri clásico Ebi (2)pescatarian

5.00

Ebi Nigiri

estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Niguiri especial Salmón flambeado (2)pescatarian

5.00

Flamed Salmon Nigiri — Lima y salsa mayo-kimchi

estimeret≈ 160 kcal15 g kulhydrat

Niguiri especial Atún flambeado (2)pescatarian

5.00

Flamed Tuna Nigiri — Wantun frito y salsa siracha

estimeret≈ 180 kcal16 g kulhydrat

Niguiri especial Pez mantequilla flambeado (2)pescatarian

5.00

Flamed Butterfish Nigiri — Con salsa miso dulce

estimeret≈ 170 kcal16 g kulhydrat

Niguiri especial Ebi (2)pescatarian

5.00

Ebi Nigiri with Melted Cheese — Queso fundido y salsa unagi

estimeret≈ 210 kcal17 g kulhydrat

Otros

Edamamevegan, vegetarian

5.00

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Poke de salmónpescatarian

5.00

Salmon Poke Bowl

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 77

Tartar de salmónpescatarian

5.00

Salmon Tartare

estimeret≈ 250 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Er denne menu stadig korrekt?

52veggie
scoreestimeret

Asiatisk buffet med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få gyoza frita de verdura og edamame. Der findes vegetariske ruller som uramaki mozarella og futomaki vegetal.

7 vegetariske og 4 veganske retter ud af 67

82dia
scoreestimeret

Mange proteinrige asiatiske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange kulhydratfattige valgmuligheder. Vælg retter som Sichuan-kylling eller Yakiniku-oksekød.

40 diabetesvenlige · 67 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Manuela Malasaña 5, 28004 Madrid
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +34919481270 info@thekaitenlab.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thekaitenlab.com/wonderland/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

Ejer du The Kaiten Lab? Gør krav på dit sted.