Graciana Empanadas Argentinas

Calle de Noviciado 9, Madrid

åbningstider er ikke kendt endnu

Latin American

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

LOS SABORES DE GRACIANA

T - TERNERA

Beef — Carne de ternera, cebolla, pimientos, huevo duro y olivas verdes.

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

TC- TERNERA CUCHILLO

Hand-cut Beef — Carne de vaca cortada a cuchillo, cebolla, pimientos, huevo duro y olivas verdes.

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

TM- TERNERA MECHADA

Pulled Beef — Carne de ternera, cebolla, pimientos, tomate frito, ají dulce, cilantro y Salsa Perrins.

estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

TP - TERNERA CON PASAS

Beef with Raisins — Carne de ternera, cebolla, pimientos y pasas de uva.

estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratbalanceret 69

TX - TERNERA PICANTE

Spicy Beef — Carne de ternera, cebolla, pimientos, mezcla de chiles.

estimeret≈ 410 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

MP - MATAMBRE A LA PIZZA

Pizza-style Flank Steak — Carne de ternera, albahaca fresca, tomate natural, pimentón y nuestra mezcla de quesos.

estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

VA - VACÍO AHUMADO

Smoked Flank Steak — Vacío de ternera ahumado, cebollas moradas braseadas, pepinillos agridulces y un toque de queso cheddar.

estimeret≈ 520 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

ON - OSSOBUCO A LA NARANJA

Ossobuco with Orange — Ossobucco de ternera estofado con verduras, zumo y ralladura de naranja, vino tinto Malbec y mezcla de chiles.

estimeret≈ 460 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

R - RABO AL MALBEC

Oxtail with Malbec — Rabo de vaca, zanahoria, cebolla, vino tinto Malbec y especias.

estimeret≈ 550 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

P - POLLO

Chicken — Carne de pollo, tomate, pimientos, cebolla y cebolleta japonesa.

estimeret≈ 380 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

PX - POLLO PICANTE

Spicy Chicken — Carne de pollo, cebolla, apio, pimientos, lima Kaffir y mezcla de chiles.

estimeret≈ 380 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

PV - POLLO VADOUVAN

Chicken Vadouvan — Carne de pollo, cebolla y vadouvan (CURRY SUAVE)

estimeret≈ 390 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

PF - POLLO A LA FLORENTINA

Chicken Florentine — Carne de pollo, espinacas, provolone picante, cebolla, pimientos, vino blanco y nuestra mezcla de quesos.

estimeret≈ 510 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

PP – POLLO PROVENZAL

Provençal Chicken — Pollo, ajo, perejil fresco, cebolla, vino blanco y un toque de limón.

estimeret≈ 360 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81

AG - AJÍ DE GALLINA

Ají de Gallina — Carne de pollo, cebolla, ají amarillo, nata, huevo duro y aceitunas kalamata.

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

CM - CORDERO MAPUCHE

Mapuche Lamb — Carne de cordero, cebolla, pimientos y especias Mapuches.

estimeret≈ 490 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

A - ATÚN

Tuna — Atún, cebolla, pimientos, calabacín, tomate natural, olivas verdes y huevo duro.

estimeret≈ 390 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

CL - CHANCHO LUIZ

Slow-cooked Pork — Cerdo a baja temperatura a la cerveza tostada, cebolla, pimienta, mostaza, miel y nata.

estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

LP - LOMO PERUANO

Peruvian Pork Loin — Carne de cerdo, cebolla, ají panka, huevo duro y olivas negras.

estimeret≈ 440 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

CA - CHANCHITO AZTECA

Aztec Pork — Carne de cerdo, cebolla morada, pimientos, piña, cilantro, zumo y ralladura de lima.

estimeret≈ 430 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

PS - PATO Y SETAS

Duck and Mushrooms — Confit de pato, ragout de setas, tartufatta, scamorza, cebolleta japonesa, soja.

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

CH - CHORIZO Y QUESOS

Chorizo and Cheese — Chorizo, cebolla a la plancha y nuestra mezcla de quesos.

estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

CP - CRIOLLO Y PROVOLONE

Criollo Chorizo and Provolone — Chorizo criollo, cebolla a la plancha, queso provolone, tomate seco y vino blanco.

estimeret≈ 440 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

JQ - JAMÓN Y QUESO

Ham and Cheese — Jamón york y nuestra mezcla de quesos.

estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

JP - JAMÓN, PIÑA Y TORTA DEL CASAR

Ham, Pineapple and Torta del Casar — Torta del Casar, jamón york, piña caramelizada y nuestra mezcla de quesos.

estimeret≈ 460 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

C - CALABAZA Y MASCARPONEvegetarian

Pumpkin and Mascarpone — Calabaza asada, queso Mascarpone y curry L’ Orange.

estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

CS - CABRA Y SALVIAvegetarian

Goat Cheese and Sage — Queso de cabra, cebolla, pesto casero de salvia con avellanas tostadas, nuestra mezcla de quesos y toque de limón.

estimeret≈ 390 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

PB - PUERROS, BACON Y CHAMPIGNONES

Leeks, Bacon and Mushrooms — Puerros, bacon, champignones, vino blanco y nuestra mezcla de quesos.

estimeret≈ 410 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

RA - ROQUEFORT Y APIOvegetarian

Roquefort and Celery — Queso roquefort, apio fresco, nueces y nuestra mezcla de quesos.

estimeret≈ 370 kcal9 g kulhydratdiabetes-venlig

H. HUMITAvegetarian

Humita — Maíz blanco, maíz amarillo, bechamel, cebolla y nuestra mezcla de quesos.

estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig

ER - ESPINACAS Y RICOTTAvegetarian

Spinach and Ricotta — Espinacas, ricotta, cebolla, nueces y nuestra mezcla de quesos.

estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

TA - TOMATE Y ALBAHACAvegetarian

Tomato and Basil — Tomates secos, albahaca fresca y nuestra mezcla de quesos.

estimeret≈ 310 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

BO - BRÓCOLI Y QUESO DE OVEJAvegetarian

Broccoli and Sheep Cheese — Brócoli, queso de oveja, cebolla y nuestra mezcla de quesos.

estimeret≈ 330 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Q-4 QUESOSvegetarian

Four Cheeses — Provolone picante, nuestra mezcla de quesos y chimichurri.

estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

ST - SETAS Y TRUFASvegetarian

Mushrooms and Truffles — Ragout de setas, tartufatta, cebolla, tomillo fresco y nuestra mezcla de quesos.

estimeret≈ 360 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

CQ - CEBOLLA Y QUESOvegetarian

Onion and Cheese — Cebolla a la plancha y nuestra mezcla de quesos.

estimeret≈ 320 kcal11 g kulhydratdiabetes-venlig

CJ - CHEDDAR Y JALAPEÑOSvegetarian

Cheddar and Jalapeños — Jalapeños, pimiento verde italiano, cebolla roja, cheddar rojo y nuestra mezcla de quesos.

estimeret≈ 390 kcal13 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

PL - PALMITOS Y LOMO

Hearts of Palm and Loin — Palmitos, lomo ahumado, pimiento del piquillo, huevo duro, salsa rosa y nuestra mezcla de quesos.

estimeret≈ 430 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

MS – MORTADELLA Y STRACCIATELLA

Mortadella and Stracciatella — Mortadela de pistachos, pesto de pistachos, pistachos, stracciatella y queso mozzarella.

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

B - BERENJENASvegan

Eggplants — Berenjenas, tomate secos, cebolla, albahaca fresca y olivas kalamata.

estimeret≈ 310 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

AS - ALCACHOFAS Y SHIITAKEvegan

Artichokes and Shiitake — Alcachofas, setas shiitake, cebolla, pimientos y tofu.

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

VP - VEGANA DE POLLOvegan

Vegan Chicken — Soja, calabaza, pasas de uva y Ras al hanut.

estimeret≈ 410 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

MC - MANZANA Y CANELAvegetarian

Apple and Cinnamon — Manzanas, canela y crema pastelera.

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat

N - Nutellavegetarian

Nutella — Crema de avellanas.

estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydrattung 42

T - TERNERA sin glutengluten_free

Beef (Gluten-Free) — Carne de ternera, cebolla, pimientos, huevo duro y olivas verdes.

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

P - POLLO sin glutengluten_free

Chicken (Gluten-Free) — Carne de pollo, tomate, cebolla y cebolleta japonesa.

estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

JQ - JAMÓN Y QUESO sin glutengluten_free

Ham and Cheese (Gluten-Free) — Jamón york y nuestra mezcla de quesos.

estimeret≈ 520 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

TA - TOMATE Y ALBAHACA sin glutengluten_free, vegetarian

Tomato and Basil (Gluten-Free) — Tomates secos, albahaca fresca y nuestra mezcla de quesos.

estimeret≈ 410 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

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92veggie
scoreestimeret

Argentinske empanadas med mange valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange vegetariske empanadas som Humita og Setas y Trufas. Der findes også veganske muligheder som Berenjenas og Vegana de Pollo. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

17 vegetariske og 3 veganske retter ud af 48

75dia
scoreestimeret

Proteinrige argentinske empanadas

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget indeholder mange kød- og ostefyldte empanadas med lave kulhydrattal. Der findes glutenfri versioner af flere populære smagsvarianter.

45 diabetesvenlige · 48 retter

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Praktisk

Adresse: Calle de Noviciado 9, Madrid
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +34916171272 info@graciana.es
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), graciana.es/
Post: fuldstændighed 50 %, sikkerhed 80 %

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