tilbage til søgning

La Burbujería

Calle del Barco, 7, 28004 Madrid

åbningstider er ikke kendt endnu

Spanish
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Appetizers to Share
Intercontinental potato salad
a house classic that puts a new spin on the traditional potato salad.
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
Chickpea hummus
Chickpea hummus with stew meat — made with Madrid-style cocido, served with the meat from the stew as a side.
estimeret≈ 450 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Southeast Asian-style patatas bravas
we make them with sweet potatoes and a custom-made sauce to complement their natural sweetness.
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat
Main Courses to Choose One From
Slow-roasted beef short ribs
with revolconas potatoes
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Barbecued pork ribs
corn puré, and French fries
estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat
Wild-caught fish of the daypescatarian
Fish of the day — served with the best side dish
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Neapolitan-style eggplant milanesa
Eggplant milanesa — roasted over an open flame—with tomato, ham, cheese, and miso sauce, served with French fries
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydratbalanceret 67
Andalusian-style calamaripescatarian
with Padrón peppers and black aioli
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Pork ear
Braised pork ear — braised and pan-seared until golden brown, with paprika aioli
estimeret≈ 680 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Wild mushroom risottovegetarian
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 75
Any of our salads
Salad
estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
A special off-menu dish
Special off-menu dish — that we’ll tell you about when the time comes
estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydratbalanceret 73
Desserts, served individually or as a shared platter
Tiramisu, panna cotta, “bloody” cheesecake, and creamy chocolate dessert with bitter almonds and whipped cream
Dessert platter
estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrattung 26

Er denne menu stadig korrekt?

33veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en vildsvampe-risotto som vegetarisk hovedret. Aubergine-milanesa indeholder skinke.

1 vegetariske og 0 veganske retter ud af 13

81dia
scoreestimeret

Spanske retter med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter med lavt glykæmisk indeks. Du finder flere gode valg uden for mange kulhydrater.

7 diabetesvenlige · 13 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Calle del Barco, 7, 28004 Madrid
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+629420726
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laburbujeria.com/
Post
fuldstændighed 50 %, sikkerhed 95 %

Ejer du La Burbujería? Gør krav på dit sted.