tilbage til søgning

Augustine - Maffliers, All. des Marronniers

Allée des Marronniers, 95560 Maffliers

Lukket nu · åbner tor 19:30

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 20. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 20. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTREES
Artichauts petits violets et camus à la grecque, faissellevegetarian
17.00
Greek-style artichokes and faisselle
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Œuf cocotte aux morilles, ficelle au beurre salévegetarian
19.00
Morel egg cocotte with salted butter toast
estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Asperges verte et poireaux tièdes, vinaigrette ‘mimosa’vegetarian
18.00
Green asparagus and warm leeks with mimosa vinaigrette
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Truite de France à la parisienne, pommes de terre tièdes à la vinaigrettepescatarian
19.00
Parisian-style trout with warm potatoes
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Pâté en croûte de saison de notre charcutier Olivier Brosset, jeunes pousses et pickles
19.00
Seasonal pâté en croûte with pickles
estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydrat
Cassolette de morilles cuisinées au savagnin, juste à peine créméevegetarian
19.00
Morel mushrooms with Savagnin and cream
estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
PLATS
Cannelloni au vert, marmelade de tomates mûresvegetarian
21.00
Green cannelloni with tomato marmalade
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 72
Cabillaud demi-sel à plat, petits pois à la française et ail des ourspescatarian
31.00
Cod fillet with French peas and wild garlic
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Rognon de veau sauté à la moutarde, macaroni à peine gratiné
29.00
Sautéed veal kidneys with mustard and macaroni
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydrat
Filet de Bœuf de France au poivre, pommes Darphin
44.00
Pepper beef fillet with Darphin potatoes
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
A PARTAGER
Agneau de lait rôti, notre printanière de légumes
32.00
Roasted milk-fed lamb with spring vegetables
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
DESSERTS
Crème ‘brulée’ au thé au jasmin, brioche perduevegetarian
15.00
Jasmine tea crème brûlée with lost brioche
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 28
Gâteau au chocolat de Mamie Augustine, crème crue et fleur de selvegetarian
15.00
Chocolate cake with raw cream and sea salt
estimeret≈ 610 kcal52 g kulhydrattung 28
Fraises de France nature, crème fermière, sucre, notre vacherin, jus de fraises à l’estragonvegetarian
17.00
Fresh strawberries with farm cream and vacherin
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 44
Île flottante, crème pralinéevegetarian
16.00
Floating island with praline cream
estimeret≈ 440 kcal42 g kulhydrattung 31

Er denne menu stadig korrekt?

78veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Cannelloni au vert som hovedret. Forretterne inkluderer artiskokker og morchels i fløde. Der findes også chokoladekage og ø i fløde til dessert.

9 vegetariske og 0 veganske retter ud af 15

72dia
scoreestimeret

Fransk mad med gode valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med grøntsager. Flere forretter og hovedretter har et lavt kulhydratindhold.

8 diabetesvenlige · 15 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Allée des Marronniers, 95560 Maffliers
Tider
manlukket
tirlukket
onslukket
tor19:30–21:30
fre12:00–13:30, 19:30–21:30
lør12:00–13:30, 19:30–21:30
søn12:00–13:30
Kontakt
+32134083517
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), augustinelatableduchateau-maffliers.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Augustine - Maffliers, All. des Marronniers? Gør krav på dit sted.