Bralo House - The best steaks for you

Domplatz 12, 39104 Magdeburg

Åbent nu · til 23:00

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Aus dem Suppentopf

Hochzeitssuppe

6.90

Wedding Soup — mit Fleischklößchen mit Sahnehaube

estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Gulaschsuppe

7.50

Goulash Soup — pikant mit viel Rindfleisch

estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tomatensuppevegetarian

6.80

Tomato Soup

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Vorspeisen und vegetarische Köstlichkeiten

Tatar vom Rinderfilet

22.40

Beef Tartare — Nach Hausrezept angemacht, mit geröstetem Bralo Brot und Butter

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Carpaccio

20.40

Beef Carpaccio — dünn geschnittenes Rinderfilet ca. 120 g auf Rucolasalat und Bralo Brot

estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Bralo‘s Bruschettavegetarian

11.90

Bruschetta — 3 verschiedene Bruschetta in Folie gegrillt mit Paprika, Zwiebeln klassisch mit Tomaten und Knoblauch, und Tomatenstücken dazu Bralo Brot Parmesankäse und Büffelmozzarella

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat

Amerikanischer Salat

22.90

American Salad — bunter Salatteller aus der Salatbar, übergossen mit amerikanischem Dressing, zur Wahl: - gegrillte Lachswürfel, Bralo Brot - tranchierte Hähnchenbrust, Bralo Brot

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydrat

Büffelmozzarellavegetarian

14.30

Buffalo Mozzarella — mit Cherrytomaten, Basilikum, Olivenöl und Bralo Brot

estimeret≈ 400 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Bralo House Salatvegetarian

8.90

House Salad — bunt gemischt vom Salatbuffet, immer frisch und saisonal

estimeret≈ 200 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Französischer Schafskäsevegetarian

14.40

Grilled Goat Cheese — in Folie gegrillt mit Paprika, Zwiebeln und Tomatenstücken dazu Bralo Brot

estimeret≈ 450 kcal28 g kulhydrat

Gebackener franz. Camembertvegetarian

9.60

Baked Camembert — mit Preiselbeeren

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Vorspeisenplatte

18.40

Appetizer Platter — köstliche Käse-, Schinken- und Salami- Delikatessen und Bralo Brot

estimeret≈ 500 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Premium-Vorspeisenplatte

23.90

Premium Appetizer Platter — Carpaccio, Mozzarella, Bruschetta sowie ausgewählte warme und kalte Vorspeisen

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydrat

Haussaucen und Hausbrotvegetarian

8.70

House Dips and Bread — Sour Cream, Knoblauch, Steaksauce und Country Pommes

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat

Vegivegetarian

17.10

Baked Vegetables with Cheese — frisches Gemüse mit Käse überbacken, Sauce Hollandaise und Bralo Brot

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat

Bralo Steaks

Hüftsteak 230 g

29.90

Rump Steak 230g — mager, saftig

estimeret≈ 580 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Hüftsteak 300 g

33.90

Rump Steak 300g — mager, saftig

estimeret≈ 750 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rumpsteak 230 g

36.90

Sirloin Steak 230g — kräftig im Geschmack, mit kleinem Fettrand

estimeret≈ 620 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rumpsteak 300 g

39.90

Sirloin Steak 300g — kräftig im Geschmack, mit kleinem Fettrand

estimeret≈ 800 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Bralo House Teller

49.90

House Platter — Filetsteak (180 g) und 2 Gambas

estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filetsteak 230 g

38.90

Filet Steak 230g — das zarteste Stück

estimeret≈ 530 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filetsteak 300 g

42.90

Filet Steak 300g — das zarteste Stück

estimeret≈ 690 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filetsteak 500 g

89.90

Filet Steak 500g — für 2 Personen

estimeret≈ 1150 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Chateaubriand

aus der Rinderlende, fettfrei, dick portioniert, serviert mit Trüffelpasta

estimeret≈ 780 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Pfeffersteak

Pepper Steak — Filetsteak in einer pikanten Sauce mit grünen Pfefferkörnern

estimeret≈ 620 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rib-Eye-Steak (Entrecôte)

Rib Eye Steak — mit etwas Fett marmoriert, deshalb besonders zart und saftig

estimeret≈ 750 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Pasta

Lachs Pasta

22.90

Salmon Pasta — Tagliatelle mit Lachsfiletstücken in Spinat-Sahnesauce dazu Preiselbeeren

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Filet Pasta

26.90

Beef Filet Pasta — Tagliatelle mit Rinderfiletspitzen Zartes Rinderhüftsteak, mager, saftig in Cognac-Sahne-Pfeffersauce und aromatisch

estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat

Kalbsfilet Trüffel Pasta

29.90

Veal Filet Truffle Pasta — Tagliatelle mit Filetspitzen in feiner Trüffel-Sauce

estimeret≈ 860 kcal60 g kulhydrat

Tagliatelle mit Garnelen

28.90

Shrimp Tagliatelle — Gebratene Garnelen, Knoblauch, Chili, Petersilie und natives Olivenöl dazu Brokkoli mit Sauce Hollandaise übergossen

estimeret≈ 920 kcal68 g kulhydrat

Kalb

Wiener Schnitzel

29.90

vom Kalb, mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

Cordon bleu

30.90

Veal Cordon Bleu — vom Kalb gefüllte Schnitzel mit Schinken und Goudakäse, dazu Bratkartoffeln und Preiselbeeren

estimeret≈ 1100 kcal62 g kulhydrat

Hähnchen

Hähnchenbrust “Hollandaise”

24.90

Chicken Breast Hollandaise — zarte Hähnchenbrust und Schinkenkroketten, dazu Brokkoli mit Sauce Hollandaise übergossen

estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Hähnchenbrust “Honig-Senf”

24.10

Honey Mustard Chicken — gegrillte Hähnchenbrust, übergossen mit feiner Honig-Senf-Sauce, dazu Butterreis

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

Schwein

Pfeffer Spieß

26.40

Pepper Pork Skewers — Schweinemedaillons am Spieß, zart ummantelt mit Schinkenspeck, übergossen mit Pfeffersauce, Bratkartoffeln und Bralo Brot

estimeret≈ 980 kcal75 g kulhydrat

Ibérico

32.90

Iberico Pork — gegrillte Scheiben mit Parmesan-kruste Champignons aus der Pfanne und Bratkartoffeln

estimeret≈ 850 kcal48 g kulhydratbalanceret 69

Holzfällersteak

24.90

Pork Neck Steak — saftig gegrilltes Nackensteak, dazu Bratkartoffeln und Bralo Brot, sowie Zwiebeln

estimeret≈ 920 kcal70 g kulhydrat

Medaillons “Florida”

26.10

Pork Medallions Florida — Schweinemedaillons in Champignonsauce, Butterreis und Schinkenkroketten

estimeret≈ 950 kcal72 g kulhydrat

Schweinemedaillons

25.90

Pork Medallions Gorgonzola — in Gorgonzolasauce, dazu Butterreis und Hausgemachte Schinkenkroketten

estimeret≈ 980 kcal70 g kulhydrat

Lamm

Lammfilet

31.30

Lamb Filet — gegrilltes Lammfilet auf Prinzessbohnen und Country Pommes mit Speckwürfel dazu Bralo Brot

estimeret≈ 940 kcal65 g kulhydrat

Fisch

Gambas

37.30

3 große Gambas mit Cognacsauce, dazu Bralo Brot

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat

Lachsfilet

29.90

Salmon Filet — gegrilltes Lachsfilet, übergossen mit feiner Rosabeerensauce, dazu Brokkoli und Mandellauchreis

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Zanderfilet

30.60

Zander Filet — gegrilltes Zanderfilet in Kräuter-Weißweinsauce mit jungen Petersilienkartoffeln und Spinat

estimeret≈ 550 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Burger

Bralo Burger

23.90

saftig gegrilltes Angus Beef mit knusprigem Bacon, hausgemachter Remouladen-Sauce und Country Pommes

estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat

Classic Cheese Burger

24.90

saftig gegrilltes Angus Beef mit viel Cheddarkäse, hausgemachter Remouladen-Sauce und Country Pommes

estimeret≈ 1150 kcal72 g kulhydrat

Crispy Chicken Burger

23.50

in Cornflakes panierte Hähnchenbrust mit feiner Remouladen-Sauce und Country Pommes

estimeret≈ 1050 kcal85 g kulhydrat

Kroatien

Cevapcici

19.90

Hackfleischwürstchen mit vielen frischen Gewürzen und einem Hauch Knoblauch, serviert mit Djuwetsch Reis und Pommes

estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat

Pljeskavica

24.90

Rinderhacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu feine Remouladen-Sauce und Country Pommes

estimeret≈ 1000 kcal65 g kulhydrat

Steak “Dubrovnik”

29.70

Steak Dubrovnik — Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, Baked Potato und Bralo Brot

estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat

Beilagen à la carte und Saucen

Country Pommesvegetarian

5.00

Country Fries

estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrat

Bratkartoffeln mit Speckwürfeln

5.10

fried potatoes with bacon

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Brokkoli mit Sauce Hollandaise übergossenvegetarian

6.30

broccoli with hollandaise sauce

estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Butterreisvegetarian

4.60

butter rice

estimeret≈ 250 kcal32 g kulhydrat

Schinkenkroketten hausgemacht

6.10

homemade ham croquettes

estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Maiskörner in der Pfanne gebratenvegetarian

5.50

pan-fried corn

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

frische Champignons aus der Pfannevegetarian

6.50

pan-fried mushrooms

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Spinatvegetarian

5.90

spinach

estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Kräuterbutter hausgemachtvegetarian

3.80

homemade herb butter

estimeret≈ 100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Prinzessbohnen mit Speckwürfeln

5.90

green beans with bacon

estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

frisches Pfannengemüsevegetarian

6.80

fresh pan-fried vegetables

estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

gebackene Kartoffeleckenvegetarian

5.70

baked potato wedges

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat

Mandellauchreisvegetarian

6.10

almond leek rice

estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrat

Baked Potato mit Sauerrahmvegetarian

5.50

baked potato with sour cream

estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydratbalanceret 71

Bralo Brotvegetarian

4.10

Bralo bread

estimeret≈ 180 kcal30 g kulhydrat

gebratene Zwiebelnvegetarian

5.10

fried onions

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Djuwetsch Reisvegetarian

5.20

Djuwetsch rice

estimeret≈ 240 kcal38 g kulhydrat

Pfeffersaucevegetarian

5.90

pepper sauce

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Sauce Hollandaisevegetarian

4.90

hollandaise sauce

estimeret≈ 160 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Champignonsaucevegetarian

5.90

mushroom sauce

estimeret≈ 110 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig

Gorgonzolasaucevegetarian

6.90

gorgonzola sauce

estimeret≈ 180 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

BBQ-Saucevegetarian

3.80

BBQ sauce

estimeret≈ 80 kcal15 g kulhydrat

Sour Creamvegetarian

3.50

estimeret≈ 100 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Ketchupvegan, vegetarian

2.60

estimeret≈ 60 kcal11 g kulhydrat

Mayonnaisevegetarian

2.60

estimeret≈ 140 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Trüffelsaucevegetarian

7.90

truffle sauce

estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

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58veggie
scoreestimeret

Steakhouse med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som Vegi med overbagt grøntsager og Camembert. Der findes også tomatsuppe og bruschetta.

31 vegetariske og 1 veganske retter ud af 75

86dia
scoreestimeret

Steaks og proteinrige retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange kulhydratfattige steaks og fisk. Der er et bredt udvalg af grøntsagstilbehør til at erstatte kartofler.

40 diabetesvenlige · 75 retter

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Praktisk

Adresse: Domplatz 12, 39104 Magdeburg
Tider: man12:00–23:00
tir12:00–23:00
ons12:00–23:00
tor12:00–23:00
fre12:00–23:00
lør12:00–23:00
sønlukket
Küchenschluss: 21:00
Kontakt: +493915357708 info@bralo-house.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bralo-house.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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