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Mont Bouillon

Route de Bellegarde 19, 74300 MAGLAND

Lukket nu · åbner 12:00

French€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
La Gratinée du Bouillon
5.00
French onion soup — Soupe à l'oignon
estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Oeuf mayonnaise maison
2.90
Egg mayonnaise — oeuf de plein air, mayonnaise maison
estimeret≈ 210 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Terrine des Alpes
5.50
Alpine terrine — ail des ours, myrtille
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
St Marcellin IGP rôti au miel, huile d'olive et herbes de Provencevegetarian
5.50
Roasted St Marcellin cheese — fromage au lait de vache du Dauphiné
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Assiette de truite fumée, crème épaisse citron aneth, blinispescatarian
7.70
Smoked trout with blinis — Moulin de Caouley - Sud Ouest
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Escargots de Bourgogne par 6
8.90
Burgundy snails
estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade Hareng, pomme de terrepescatarian
5.70
Herring salad
estimeret≈ 340 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Plat
Saucisse Purée
9.90
Sausage and mash
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Bavette de Boeuf salade verte
16.00
Flank steak with salad — Sauce au choix = tartare, échalottes, steak house. 1 Accompagnement au choix: Frites ou légumes ou salade verte seule
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tartare de Boeuf minute au couteau, Frites ou Salade
15.80
Beef tartare
estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Poulet rôti sauce tartare , Frites OU Légumes
14.90
Roast chicken
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Andouillette sauce moutarde à l'ancienne, Frites
13.50
Andouillette with mustard sauce
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gratin de ravioles du Dauphiné, salade vertevegetarian
15.50
Ravioles du Dauphiné gratin
estimeret≈ 610 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Carré de cochon label rouge cuisson basse température, sauce steak house, frites, salade verte
14.50
Slow-cooked pork loin
estimeret≈ 780 kcal48 g kulhydratbalanceret 72
Pavé de saumon sauce tartare, Fritespescatarian
16.00
Salmon fillet
estimeret≈ 710 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Rougail saucisse, riz
14.50
Rougail sausage — plat Réunionnais, à base de saucisse fumée, sauce tomate et de curcuma
estimeret≈ 640 kcal52 g kulhydratbalanceret 73
Cuisse de canard confite, haricots verts façon Périgourdine
14.90
Duck confit — champignons, pomme de terre, oignons, haricots ---sans lard---
estimeret≈ 690 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Galette de pomme de terre, tomme, charcuterie, salade verte
12.50
Potato pancake with charcuterie
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Lomo de Porc au piment d'espelette sauce barbecue, Frites, Salade
15.50
Pork Lomo with BBQ sauce — longe de porc
estimeret≈ 740 kcal48 g kulhydratbalanceret 73
Salade César Poulet
14.00
Chicken Caesar Salad — Salade verte, filet de poulet, croutons, oeuf, tomate, parmesan sauce césar maison
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Escalope de poulet à la Parmigiana, Frites, Salade
14.00
Chicken Parmigiana
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Aile de raie à la chermoula façon tajine, semoulepescatarian
16.00
Ray wing tajine — huile d'olive, épices parfumés
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 75
Supplément Frites ou légumesvegetarian
2.50
Side of fries or vegetables
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
Desserts Fromages
Coupe Hawaïvegetarian
7.50
Hawaii ice cream sundae — 1 boule passion, 1 boule ananas, 1 boule citron, coulis passion, chantilly
estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydrattung 33
Fromage blanc nature, sucre ou coulisvegetarian
3.00
Fromage blanc — brassé
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Fromage à la piècevegetarian
3.00
Cheese platter — Tomme ou Comté selon arrivage
estimeret≈ 120 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Fromage à la piècevegetarian
5.50
Cheese platter — Tomme ou Comté selon arrivage
estimeret≈ 220 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Compote pomme Lezsaisonsvegan, vegetarian
3.00
Apple compote — fuits bio et locaux St Pierre en Faucigny
estimeret≈ 110 kcal25 g kulhydrat
Mousse au chocolatvegetarian
4.00
Chocolate mousse — Chocolat noir Equatoriale 55% Valrhona
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrat
Brioche perdue, Confiture de Laitvegetarian
5.00
French toast with milk jam — Boule de glace caramel ou vanille en supplément 2.00€
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 33
Baba au rhumvegetarian
6.00
Boule de glace vanille ou rhum raisin en supplément 2.00€
estimeret≈ 420 kcal60 g kulhydrattung 36
Crème Brûléevegetarian
4.00
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
Une Profiterole glace vanille sauce chocolat maisonvegetarian
4.00
Profiterole
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 41
Peche Melbavegetarian
5.90
Peach Melba — Glace vanille, coulis fruits rouges, pêche, chantilly, éclats de noisette
estimeret≈ 410 kcal45 g kulhydrattung 42
Glaces
1 boulevegetarian
2.50
Ice cream scoop — Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, rhum-raisin, fraise, framboise, noix de coco, pistache, citron, myrtille
estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
2 boulesvegetarian
4.80
Ice cream (2 scoops) — Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, rhum-raisin, fraise, framboise, noix de coco, pistache, citron, myrtille
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat
3 boulesvegetarian
7.20
Ice cream (3 scoops) — Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, rhum-raisin, fraise, framboise, noix de coco, pistache, citron, myrtille
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 40
Suppl Chantillyvegetarian
0.50
Whipped cream
estimeret≈ 60 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

71veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Gratin de ravioles du Dauphiné som hovedret. Der er mange desserter som Mousse au chocolat og Crème Brûlée. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

18 vegetariske og 1 veganske retter ud af 38

86dia
scoreestimeret

Fransk mad med mange valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter. Du kan ofte bytte pomfritter ud med salat eller grøntsager.

21 diabetesvenlige · 38 retter

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Praktisk

Adresse
Route de Bellegarde 19, 74300 MAGLAND
Tider
man19:00–22:30
tir12:00–14:30, 19:00–22:30
ons12:00–14:30, 19:00–22:30
tor12:00–14:30, 19:00–22:30
fre12:00–14:30, 19:00–22:30
lør19:00–22:30
sønlukket
en basse saison nous ne sommes pas ouverts les samedis soirs (se renseigner). Nous prenons des tables jusqu'à 13h15 et le soir jusqu'à 20h45
Kontakt
+330450210085 contact@montbouillon.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), montbouillon.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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