tilbage til søgning

Restaurant Fleur de Sel - Maintal, Florscheidstraße

Florscheidstraße 19, 63477 Maintal

Lukket nu · åbner 18:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 16. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeise
Argentinische Rotschwanzgarnele
24.00
Argentine Red Shrimp Ceviche — Ceviche Sud | Tomate | Gurke | Kohlrabi | Kürbiskerne | Quinoa Buttermilch-Kräuter Velouté | Portweingel
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Rillette vom Kalb
22.00
Veal Rillette with Tuna Cream — Thunfischcreme | Kaper | Limette | Senfsaat | Staudensellerie
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Confierter Kräuterseitlingvegetarian
21.00
Confited King Oyster Mushroom — Petersilienwurzel | Buchweizen Crumble | Pilzessenz | Rosmarinbirne | Meerrettich | Oxalis
estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
La soupe du Chef
Chef's Soup — Cremesüppchen des Tages
estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Extras
Brotkorb
4.00
Bread Basket
estimeret≈ 450 kcal70 g kulhydrat
Schale mit Olivenölvegan
3.00
Olive Oil
estimeret≈ 120 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Schale Taggiasca Olivenvegan
6.00
Taggiasca Olives
estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Pasta & Vegetarisch
Pfifferlings-Cappellettivegetarian
34.00
Chanterelle Cappelletti — Cidre Beurre Blanc | schwarzer Knoblauch | Pumpernickel-Macadamia | Marille | Pfifferling
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat
Knollensellerievegetarian
32.00
Celeriac and Cauliflower Risotto — Blumenkohl | Fenchel | Austernpilze | Pistazie | Schnittlauch Velouté Verbene Verjus | Graupen-Safranrisotto
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydratbalanceret 74
Wirsingvegan
32.00
Savoy Cabbage with Truffle Mousseline — (vegan) Maronen Sellerie | rote & gelbe Bete | Hollunder Preiselbeere | Mandel Panko Kartoffel-Trüffelmousseline | Senfkaviar | Gemüse Demi Glace
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Fisch
Steinbuttpescatarian
54.00
Turbot — Fisch des Tages
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Seesaiblingpescatarian
42.00
Arctic Char — Fisch des Tages
estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Fleisch
Iberico Bäckchen
42.00
Iberico Pork Cheeks
estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
US-Rinderfilet „Prime Beef“
55.00
US Prime Beef Fillet
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Entenpraline
39.00
Duck Praline
estimeret≈ 580 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Extras
Süßkartoffel Pommesvegan
8.00
Sweet Potato Fries
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Pommesvegan
6.00
French Fries
estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrat
Trüffelmayonnaise
4.50
Truffle Mayonnaise
estimeret≈ 120 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Sauciere Jus
9.00
estimeret≈ 80 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Dessert
Tonkabohnen Küchlein & Milcheis
16.00
Tonka Bean Cake and Milk Ice Cream — Zwetschge | Ingwer | Quitte | Thymian
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 36
Sorbet des Tages
7.00
Sorbet du Jour — Sorbet des Tages auf Crémant blanc
estimeret≈ 180 kcal25 g kulhydrattung 39
Dessert du Jour
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 34
Assiette de Fromagevegetarian
16.00
Cheese Plate — (Käsevariation & Feigensenf)
estimeret≈ 400 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Menüs
3 Gänge Menü
72.00
3-Course Menu — Rillette vom Kalb, Seesaibling, Tonkabohnen Küchlein & Milcheis
estimeret≈ 1600 kcal90 g kulhydrattung 29
4 Gänge Menü vegetarischvegetarian
75.00
4-Course Vegetarian Menu — Confierter Kräuterseitling, La soupe du Chef, Pfifferlings-Cappelletti, Tonkabohnen Küchlein & Milcheis
estimeret≈ 1500 kcal130 g kulhydrattung 29
5 Gänge Menü
99.00
5-Course Menu — Argentinische Rotschwanzgarnele, La soupe du Chef, Sorbet, US-Rinderfilet „Prime Beef“, Dessert du Jour
estimeret≈ 1800 kcal80 g kulhydrattung 24
La Sélection du Chef 7 Gänge Menü
139.00
Chef's Selection 7-Course Menu — Confierter Kräuterseitling, Argentinische Rotschwanzgarnele, La soupe du Chef, Pfifferlings-Cappelletti, Sorbet, Entenpraline, Tonkabohnen Küchlein & Milcheis
estimeret≈ 2100 kcal120 g kulhydrattung 29
Vorspeise
Tomatensüppchenvegetarian
9.00
Tomato Soup — Croutons | Crème fraîche
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Hauptspeise
Spaghettivegetarian
11.00
Spaghetti with Tomato Sauce — Hausgemachte Tomatensauce | Parmesan
estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydratbalanceret 65
Kinderschnitzel
19.00
Kids Schnitzel — ( Kalb) Pommes | glasierte Karotten
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Dessert
Eisvegetarian
6.00
Ice Cream with Smarties — Smarties
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 35

Er denne menu stadig korrekt?

85veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som knoldselleri med blomkål og grønkålsret med kastanjer. Der findes også en vegetarisk 4-retters menu med konfiteret østershatte.

13 vegetariske og 5 veganske retter ud af 31

85dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter med lave kulhydrattal. Oksemørbrad og dagsfersk fisk er gode valg.

16 diabetesvenlige · 31 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Florscheidstraße 19, 63477 Maintal
Tider
man—
tir—
ons18:00–23:00
tor18:00–23:00
fre18:00–23:00
lør18:00–23:00
søn—
Küche bis 21:30 Uhr. Letzte Reservierungsannahme ist 20:00 Uhr
Kontakt
+061819683385 info@restaurant-fleurdesel.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-fleurdesel.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Restaurant Fleur de Sel - Maintal, Florscheidstraße? Gør krav på dit sted.