Favorite Restaurant
Karl-Weiser-Straße 1, 55131 Mainz
Åbent nu · til 14:00
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Kleinigkeiten Passend zum Bier
Ditsch Brezelvegan
2.50
Pretzel
estimeret≈ 280 kcal45 g kulhydrat
Meenzer Fleischwurst (1/4 Ring)
12.50
Fleischwurst — mit Senf und Brötchen
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat
Hausgemachter Spundekäs'vegetarian
13.50
Spundekäs — mit Zwiebeln, Trauben und 2 Ditsch Brezeln
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat
Original Münchner Weißwurst (1 Paar)
12.50
Weisswurst — mit Händlmaier süßem Senf und Ditsch Brezel
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydrat
Mainzer Handkäs' mit Musikvegetarian
11.00
Handkäs mit Musik — sauer eingelegter Handkäs‘ mit Zwiebel, Kümmel, Butter und Bauernbrot
estimeret≈ 410 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
Biergarten Brett
23.00
Biergarten Platter — Pfälzische Wurst und Schinkenspezialitäten, Mini-Fleischpflanzerl, Camembert, Lachs, Spundekäs, Vespereier, Gewürzgurke, Rettich, Kirschtomaten, Senf, Butter und Bauernbrot
estimeret≈ 950 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig
Rheinhessischer Wurstsalat
17.00
Wurstsalat — angemacht mit Essig und Öl mit Essiggurke, weißen Zwiebeln und Bauernbrot
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrat
Favorite Würstchen Gaudi
24.00
Sausage Platter — 2 Stück Weißwurst, 1 halbe Fleischwurst, 6 Nürnberger Würstchen dazu Kartoffelsalat und Ditsch Brezel
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
Das Beste aus dem Steinofen
Luftiges Steinofenbrot Elsässer Art
15.50
Alsatian Oven Bread — mit Schmand, Speck, roten Zwiebeln und Kräutern
estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydrat
Luftiges Steinofenbrot Mediterraner Art (vegetarisch)vegetarian
15.50
Mediterranean Oven Bread — mit Schmand, roten Zwiebeln, Mediterranem Gemüse, Tomaten und Kräutern
estimeret≈ 550 kcal52 g kulhydrat
Das Beste von Metzger
Rindswurst mit Brötchen
7.50
Beef Sausage
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat
Bratwurst vom Schwein mit Brötchen
6.50
Pork Bratwurst — mit Meenzer Brötchen
estimeret≈ 450 kcal28 g kulhydrat
Currywurst von unserer Metzgerei …vom Rind
10.50
Beef Currywurst
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratbalanceret 69
Currywurst von unserer Metzgerei …vom Schwein
9.50
Pork Currywurst
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratbalanceret 69
5 Nürnberger Rostbratwürste
12.50
Nuremberg Sausages — mit Kartoffelsalat
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Saftiges Schnitzel vom Schweinerücken
Pork Schnitzel — mit Kartoffelsalat oder Pommes frites
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
…Wiener Art mit Preiselbeeren
19.50
Wiener Schnitzel — Schnitzel Variante
estimeret≈ 820 kcal48 g kulhydrat
… mit Schmorzwiebeln
21.50
Schnitzel with Onions — Schnitzel Variante
estimeret≈ 880 kcal42 g kulhydrat
Salate
Favorites Blattsalatvegetarian
16.50
Garden Salad with Quinoa — mit Gemüse, geröstete Kerne, Kräutern, Quinoa und Gartenkresse dazu Hausdressing und Kräuterbaguette
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 74
… mit Schafskäsevegetarian
18.50
Salad with Feta — Salat Extra
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 74
… mit gebratenem Lachsfiletpescatarian
19.50
Salad with Salmon — Salat Extra
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
… mit Würfeln von der Poulardenbrust
19.50
Salad with Chicken — Salat Extra
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Frisch vom Drehgrill
Halbes Freiland-Hähnchen würzig mariniert
16.50
Rotisserie Chicken — mit Brötchen
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Hunsrücker Spießbraten
16.50
mit Zwiebeljus
estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Krosse Schweinshaxe
20.00
Pork Knuckle — Z um Abkühlen mit Schwarzbier-Jus
estimeret≈ 950 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Aus der Gus Pfanne
Käsespätzlevegetarian
18.50
gratiniert mit Reibekäse und Röstwiebeln
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
Lachsröstipescatarian
17.50
Salmon Rösti — mit geräuchertem Lachs, Kräuter-Creme fraîche und frischem Meerrettich
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Fleischkäse
14.50
mit Händelmeier süßem Senf
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Beilagen
Steakhouse Pommes fritesvegan
6.50
Steakhouse Fries
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrat
Kartoffelsalatvegetarian
4.50
Potato Salad
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Krautsalatvegan
4.50
Coleslaw
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Dessert
Verschiedene Eissorten
3.50
Ice Cream — Vanille, Erdbeere, Schokolade, Walnuss, Joghurt
estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydrat
Verschiedene Sorbetsvegan
3.50
Sorbets — Passionsfrucht, Zitrone, Cassis
estimeret≈ 140 kcal30 g kulhydrattung 39
Small Plates / Starters
5 Crispy Gambas in Tempura gebacken
6.00
Gambas Tempura — Sweet Chili Sauce I süße Soja Sauce
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrat
Wakame Salatvegan
6.00
Wakame Salad
estimeret≈ 80 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Miso-Suppe
6.00
Miso Soup
estimeret≈ 60 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Tranchen vom Rinderfilet
38.00
Beef Fillet with Miso Soup — mariniert mit Soja und Knoblauch I Grüner Spargel I rote Zwiebeln I Reis I Miso-Suppe I Tofu I Sesam
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 69
Gebratener Bachsaibling
30.00
Grilled Char — Shimeji-Pilze I Frühlingslauch I Reis I Tofu I Miso-Suppe
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 79
SUSHI & SASHIMI VARIATION
SUSHI & SASHIMI VARIATION AUCH VEGETARISCH MÖGLICH
80.00
Sushi & Sashimi Variation — für zwei Personen 32 Stück (Sashimi 8 Stück, Lachs Nigiri 2 Stück, Tuna Nigiri 2 Stück, Ebi Nigiri 2 Stück, Sakura Maki 8 Stück, Tempura Maki 8 Stück, Gunkan Toro 2 Stück)
estimeret≈ 1800 kcal160 g kulhydrat
FAVORITE’S PREMIUM SUSHI & SASHIMI VARIATION
99.00
Premium Sushi & Sashimi Variation — für zwei Personen 32 Stück (Signature Sashimi 8 Stück, Sake Aburi I Honey-Mango-Sauce 2 Stück, Otoro Nigiri I Kaviar 2 Stück, Hotate Nigiri I eingelegte rote Zwiebeln 2 Stück, Eby Fly Maki 8 Stück, Crispy Tuna Maki 8 Stück, Gunkan Favorite 2 Stück)
estimeret≈ 2000 kcal170 g kulhydrattung 40
FAVORIT E’S SIGNATURES
100 Auster
7.50
Oyster Ponzu — Europäische Auster I Ponzu I Tobiko I Kresse
estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
101 Lachs Honey Mango
12.00
Salmon Honey Mango — Teriyaki Sauce I Kresse Geflämmter Lachs I Forellenkaviar Honey Mango Sauce I Kresse
estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
102 Tuna Trüffel
15.00
Tuna Truffle — Yellowfin Tuna I frittierter Knoblauch Trüffel-Ponzu Sauce I Kresse
estimeret≈ 150 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
103 Smoked Heilbutt
12.00
Smoked Halibut — Smoked Heilbutt I eingelegte rote Zwiebeln Heringskaviar I Zwiebel-Ponzu Sauce I Kresse
estimeret≈ 130 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
104 Hotate
10.00
Hotate Scallop — Jakobsmuschel I eingelegte rote Zwiegel
estimeret≈ 110 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
105 Otoro
14.00
Otoro Tuna — Bluefin Tuna Bauch I Kaviar
estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
106 Sake Aburi
10.00
Sake Aburi — Geflämmter Lachs I Honey Mango Sauce Frühlingszwiebeln I Forellenkaviar
estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
107 Hirame
8.00
Hirame Halibut — Heilbutt I Shiso I Yukari
estimeret≈ 90 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
108 Alaska Maki
15.00
Alaska Maki — Philadelphia I Gurke I Avocado geräucherter Lachs I Forellenkaviar I Yukari
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
109 Spider Maki
15.00
Spider Maki — Frittierte Softshell Krabbe I Aioli Tobiko I Avocado I Teriyaki Sauce
estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
110 Crispy Tuna Maki
16.00
Crispy Tuna Maki — Gurke I frittierte Avocado I Ei I Panko I gehackter Tuna Spicy Sauce I Japanische Mayo I Frühlingszwiebeln
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
111 Favorite Maki
17.00
Favorite Maki — Frittierte Garnele I Gurke I Avocado I flambierter Lachs Teriyaki Sauce I Spicy-Mayo I Frühlingszwiebeln
estimeret≈ 460 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
112 Haru Roll
17.00
Haru Roll — Sake Maki · Lachs I Frühlingszwiebeln Honey Mango Sauce I Forellenkaviar
estimeret≈ 420 kcal36 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
113 Eby Fly
15.00
Eby Fly — Philadelphia I Avocado I Mango I frittierte Garnele
estimeret≈ 410 kcal34 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
114 Gunkan Favorite
14.00
Gunkan Favorite — Geflämmter Lachs I Jakobsmuschel I Gänseleber Teriyaki Sauce
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
115 Gunkan Toro
14.00
Gunkan Toro — Gehackter Blufin Tuna Bauch I Frühlingszwiebeln Heringskaviar
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
KLASSIKER
123 Sake Maki
10.00
Sake Maki — Lachs I Gurken I Philadelphia I Avocado
estimeret≈ 340 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
124 Tekka Maki
12.00
Tekka Maki — Tuna I Frühlingszwiebeln
estimeret≈ 310 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
125 California Maki
15.00
California Maki — Garnele I Shiso I Avocado I Gurke I Sesam I Aioli
estimeret≈ 360 kcal32 g kulhydratdiabetes-venlig
126 Tempura Maki
15.00
Tempura Maki — Frittierte Garnele I Sesam
estimeret≈ 390 kcal34 g kulhydratdiabetes-venlig
127 Sakura Maki
14.00
Sakura Maki — Lachs I Avocado I Frühlingszwiebeln I Forellenkaviar
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
128 Spicy Tuna Maki
15.00
Spicy Tuna Maki — Avocado I Gurke I Aioli I gehackter Tuna Kimchi Sesam I Frühlingszwiebeln
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat
129 Sake
6.00
Sake Nigiri — Lachs
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat
130 Maguro
8.00
Maguro Nigiri — Yellowfin Tuna
estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydrat
131 Otoro
10.00
Otoro Nigiri — Bluefin Tuna Bauch
estimeret≈ 160 kcal15 g kulhydrat
132 Hirame
6.00
Hirame Nigiri — Heilbutt
estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydrat
133 Unagi
8.00
Unagi Nigiri — Marinierter Aal
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat
134 Hotate
8.00
Hotate Nigiri — Jakobsmuschel
estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydrat
135 Ebi
8.00
Ebi Nigiri — Garnele
estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydrat
116 Kappa Makivegan, vegetarian
8.00
Kappa Maki — Gurke I Sesam
estimeret≈ 220 kcal40 g kulhydrat
117 Avocado Makivegan, vegetarian
8.00
Avocado Maki — Avocado
estimeret≈ 280 kcal38 g kulhydrat
118 Oshinko Makivegan, vegetarian
8.00
Oshinko Maki — eingelegter Rettich
estimeret≈ 210 kcal42 g kulhydrat
119 Kanpyo Makivegan, vegetarian
8.00
Kanpyo Maki — eingelegte Kürbisstreifen
estimeret≈ 230 kcal45 g kulhydrat
FAVORITE’S VEGETARISCH
120 Favorite Veggi Rollvegetarian
12.00
Favorite Veggi Roll — eingelegter Rettich I Kürbisstreifen I Avocado I Aioli
estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrat
121 Veggi Philadelphia Rollvegetarian
12.00
Veggi Philadelphia Roll — Philadelphia I Avocado Mango I süßlicher Tofu
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat
122 Crispy Veggi Rollvegan, vegetarian
12.00
Crispy Veggi Roll — Gurke I Avocado I Teriyaki Sauce
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat
FAVORITE’S SIGNATURE MENÜ
Überraschungsmenü in drei Gängen 18 Stück
60.00
Signature Sushi Tasting Menu — 1. Gang: Sashimi à la Chef, 2. Gang: Nigiri à la Chef, 3. Gang: Maki à la Chef
estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrat
DESSERTS
Mochis
3.50
verschiedene Sorten
estimeret≈ 150 kcal25 g kulhydrat
Für Zwischendurch
Weinbar Antipasti
22.00
Wine Bar Antipasti — Italienische Salami, Parmaschinken, Mediterranes Gemüse, Comté, Parmesan, Perlzwiebeln, gebratene Artischocken, Oliven dazu Feigensenf und Grissini sowie geröstetes Kräuterbrot
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig
Spundekäs „Weinbar Style“
15.50
Spundekäs — mit Zwiebeln, Paprika und einer Ditsch Brezel
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrat
Luftiges Steinofenbrot
19.50
Stone Oven Bread with Truffle Ham — mit Crème fraîche, Italienischem Speck, roten Zwiebeln und Trüffelschinken
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat
Luftiges Steinofen Brot „Family Style“
19.50
Stone Oven Bread Family Style — mit Schmand, Kartoffeln, roten Zwiebeln und Knoblauch mit Käse überbacken
estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydrat
„Club Sandwich“
26.00
Club Sandwich — mit Spiegelei, Avocado, Bacon, Suprême Poulardenbrust, Tomate und Curly Fries
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
Weinbars Käsebrett
26.00
Cheese Board — mit Dattel-Walnussbrot, Trauben und Feigensenf
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydrat
Vorspeisen
Favorite Blattsalatvegetarian
18.50
Favorite Leaf Salad — Knackige Blattsalate mit unserem Hausdressing dazu geröstete Kerne, Kräuter, Quinoa und Gartenkresse sowie geröstetes Kräuterbaguette
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat
Favorite Blattsalat mit Würfel von der Maipoularde
20.50
Favorite Leaf Salad with Chicken — wahlweise mit Würfel von der Maipoularde
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat
Favorite Blattsalat mit Lachsfilet
22.50
Favorite Leaf Salad with Salmon — wahlweise mit Lachsfilet
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydrat
Favorite Blattsalat mit gegrillten Riesen-Gambas
28.50
Favorite Leaf Salad with Gambas — wahlweise mit gegrillten Riesen-Gambas
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat
Weiße Kartoffel-Cremesuppe
16.50
Potato Cream Soup — mit gebackener Bonin Nour (Blutwurst) oder vegetarisch
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat
Gebratener halber Hummer
29.50
Fried Half Lobster — dazu Wildkräutersalat, Limonensauce, Cocktailsauce und geröstetes Kräuterbaguette
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydratbalanceret 66
Tataki vom Yellow Tuna
25.00
Yellow Tuna Tataki — mit Shiro Dashi-Yuzu-Lack, Miso-Mayonnaise, Sesam Kim Chee Wakame Algen und eingelegtem rosa Ingwer
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Sushi Vorspeisen Variation
25.00
Sushi Appetizer Variation — Das Beste an Maki, Sashimi und Nigiri (14 Stück gemischt)
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
Hauptgänge
Favorites Signature Burger
28.50
Signature Burger — Patty vom US-Beef im Brioche-Brötchen mit BBQ-Zwiebeln, Eisbergsalat, Trüffelbrie und Ochsentomate dazu Steakhouse Pommes und Beilagensalat
estimeret≈ 1350 kcal95 g kulhydrat
Original Wiener Schnitzel - vom Kalb -
32.00
Wiener Schnitzel — mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren, Zitrone und Beilagensalat
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Optional mit Rahm-Pfifferlingenvegetarian
4.50
Creamy Chanterelles
estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
„Barth Spezial“
26.50
Barth Special — Zwei Spiegeleier auf knusprigen Bratkartoffeln mit Zwiebeln und frischen Kräutern in der Gusspfanne serviert, dazu gewürfelter Schwarzwälder Schinken (separat)
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Argentinisches Rumpsteak (250 g)
36.00
Argentinian Rump Steak — mit frischen Pfifferlingen, Bratkartoffeln und Kräuterbutter
estimeret≈ 880 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Frische Pfifferlinge in Petersiliensahnevegetarian
25.00
Chanterelles in Parsley Cream — mit Semmelknödel und gebackenen Kartoffelperlen
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat
Schweinelendchen im Speckmantel
32.00
Pork Tenderloin in Bacon — auf Kartoffelrösti mit breiten Bohnen , Pfifferlingen und Kräuterbutter
estimeret≈ 820 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Gebratene Kalbsleber
29.50
Fried Calf Liver — mit karamellisiertem Granny Smith Apfel, Kartoffel-Mousseline und gebackenen Zwiebeln
estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratbalanceret 65
Gegrillter See-Saiblingpescatarian
34.00
Grilled Arctic Char — mit gebratenen Pfifferlingen, Kräuteremulsion, Risotto von der Amalfi Zitrone und jungem Spinat
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Trüffel Tagliolini (Kleine Portion)vegetarian
26.50
Truffle Tagliolini (Small) — mit Schaum vom weißen Alba Trüffel und gehobeltem Frühlingstrüffel
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrat
Trüffel Tagliolini (Große Portion)vegetarian
32.50
Truffle Tagliolini (Large) — mit Schaum vom weißen Alba Trüffel und gehobeltem Frühlingstrüffel
estimeret≈ 780 kcal82 g kulhydrat
Sushi Hauptgang-Plattepescatarian
40.00
Sushi Platter — Das Beste an Maki, Sashimi und Nigiri (26 Stück gemischt)
estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydratbalanceret 69
Desserts
Creme Brûlée von der Tonkabohnevegetarian
14.50
Tonka Bean Crème Brûlée
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 39
Panna Cottavegetarian
14.50
mit Schokoladenerde und Erdbeerragout
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 44
Hausgemachtes Eis und Sorbetvegetarian
3.50
Homemade Ice Cream and Sorbet — pro Kugel
estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat
Menü
Ike Jime Lachsforellepescatarian
Ike Jime Salmon Trout — Blumenkohl | Brombeere | Piemonteser Haselnüsse | Forellenkaviar
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Steinbuttpescatarian
Turbot — Kartoffel | Pfifferlinge | Artischocken | Verjus Macadamia | Kerbel-Buerre Blanc
estimeret≈ 580 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Langustinepescatarian
Langoustine — Kürbis | Mango | Orange | Vadouvan-Kürbissauce
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydratbalanceret 67
Ravioli gefüllt mit Kalbsbäckchen
Veal Cheek Ravioli — Kalbsragout | Cipollini | Möhren | Trüffeljus
estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Rehrücken
Saddle of Venison — Szechuanpfeffer-Koriander-Lack | Schwarzwurzel Feigen | Wirsing | Feigenblattjus
estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Käse von Maître Affineur Waltmannvegetarian
Cheese Plate — hausgemachter Feigensenf
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Zwetschgenvegetarian
Plum Dessert — Rote Bete | Original Beans Schokolade aus Udzungwa | Heumilch
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
4-Gang Menü
169.00
4-Course Menu — ohne Langustine, Ravioli und Käse
estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 39
5-Gang Menü
179.00
5-Course Menu — ohne Ravioli und Käse
estimeret≈ 1800 kcal140 g kulhydrattung 39
6-Gang Menü
189.00
6-Course Menu — ohne Käse
estimeret≈ 2000 kcal160 g kulhydrattung 39
7-Gang Menü
199.00
7-Course Menu
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 39
To share
Chateaubriand
40.00
Schwarzwurzel | Feigen | Wirsing | Pfefferjus
estimeret≈ 750 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Vegetarisches Menü
Rote Betevegetarian
Beetroot Course — Brombeere | Blumenkohl | Piemonteser-Haselnuss
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Artischockevegetarian
Artichoke Course — Kartoffel | Pfifferlinge | Macadamia | Verjus
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Möhrenvegetarian
Carrot Course — Mango | Kürbis | Orange | Vadouvan-Kürbissauce
estimeret≈ 210 kcal32 g kulhydrat
Steinpilzvegetarian
Porcini Ravioli — Ravioli | Trüffel | Cipollini | Staudensellerie
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrat
Knollensellerievegetarian
Celeriac Course — Schwarzwurzel | Feigen | Wirsing | Feigenblattjus
estimeret≈ 280 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Kokosvegetarian
Coconut Dessert — Gewürzananas | Ingwer-Lychee-Sorbet | Java Pfeffer
estimeret≈ 310 kcal42 g kulhydrattung 42
4-Gang Menüvegetarian
150.00
Vegetarian 4-Course Menu
estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat
5-Gang Menüvegetarian
160.00
Vegetarian 5-Course Menu
estimeret≈ 1350 kcal130 g kulhydrattung 39
6-Gang Menüvegetarian
170.00
Vegetarian 6-Course Menu
estimeret≈ 1550 kcal150 g kulhydrattung 33
7-Gang Menüvegetarian
180.00
Vegetarian 7-Course Menu
estimeret≈ 1750 kcal170 g kulhydrattung 33
Er denne menu stadig korrekt?
74veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Varieret udvalg af vegetarretter
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har mange vegetariske muligheder som Käsespätzle og Trüffel Tagliolini. Der findes også en vegetarisk smagsmenu med rødbeder og blomkål.
40 vegetariske og 10 veganske retter ud af 121 · 1 estimeret
82dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Mange proteinrige og friske valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder mange gode muligheder med lavt kulhydratindhold, især sashimi og kødretter. Der er et bredt udvalg af proteinrige hovedretter.
49 diabetesvenlige · 129 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Karl-Weiser-Straße 1, 55131 Mainz
- Tider
- manlukkettirlukketons12:00–14:00, 18:30–21:00tor12:00–14:00, 18:30–21:00fre12:00–14:00, 18:30–21:00lør12:00–14:00, 18:30–21:00sønlukketBetriebsferien 01.-03.01.2026, 11.-21.02.2026, 22.07.-01.08.2026, 14.-17.10.2026
- Kontakt
- +4961318015133 empfang@favorite-mainz.de
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), favorite-mainz.de/restaurants/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %