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Goldener Hirsch - Mainz, Nackstraße

Nackstraße 16, 55118 Mainz

Åbent nu · til 15:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 17. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

VORSPEISEN
Kürbiscrèmesuppevegetarian
5.90
Pumpkin Cream Soup
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tapenade von Weißen Bohnenvegan
6.90
White Bean Tapenade — mit gerösteten Rosmarin-Crostini
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydratbalanceret 71
Kleiner Blattsalatvegetarian
4.80
Small Mixed Salad — Dressings: Honig-Senf-Dressing oder Himbeer-Walnuss-Dressing
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
HAUPTSPEISEN
Salade Maisonvegetarian
13.90
House Salad with Goat Cheese — Bunte Blattsalate mit in Thymian und Honig gratiniertem Ziegenkäse, gerösteten Walnüssen und Birne in Himbeer-Walnuss-Dressing
estimeret≈ 550 kcal28 g kulhydratbalanceret 66
Original Hunsrücker „Gefillde“
15.80
Hunsrücker Gefillde — Mit Hackfleisch und Leberwurst gefüllte Kartoffelklöße in Speck-Sahne-Soße. Mit krossem Speck und gehackter Blattpetersilie.
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Vegetarischer „Gefillde“vegetarian
15.80
Vegetarian Gefillde — Mit Spinat und Ricotta gefüllte Kartoffelklöße in Riesling-Sahne-Soße. Mit mariniertem Babyspinat und gehobeltem Parmesan
estimeret≈ 720 kcal52 g kulhydrat
Kross gebratene Blutwurst
14.90
Fried Blood Sausage — auf Kartoffelstampf und mildem Rieslingkraut mit Schmorzwiebelchen und Apfel
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Pfälzer Saumagen
14.20
Palatine Saumagen — auf Kartoffelstampf und mildem Rieslingkraut mit Dijonsenf
estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Nudeltaschen in Steinpilzrahmvegetarian
13.90
Pasta Pockets with Porcini Mushroom Cream — mit marinierter Rauke und gehobeltem Parmesan
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat
Großmutters Rinderroulade
19.80
Beef Roulade — vom heimischen Rind in feiner Soße geschmort, mit hausgemachtem Rotkohl. Beilagen nach Wahl: Kartoffelstampf, Thymian-Bratkartoffeln oder Kartoffelklöße
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 78
Geschmorte Gänsekeule
21.90
Braised Goose Leg — mit glacierten Maronen, hausgemachtem Gewürzrotkohl, Kartoffelklößen und klassischer Gänsebratensoße
estimeret≈ 880 kcal50 g kulhydrat
Großes Schnitzel „deluxe“
18.90
Schnitzel Deluxe — Aus dem Rücken geschnitten, in feinem Bäckerweckmehl paniert und in hausgemachtem Butterschmalz ausgebacken. Beilagen nach Wahl: Thymian-Bratkartoffeln oder Kartoffelstampf
estimeret≈ 820 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Saisonale Gerichte - Desserts
Panna Cotta im Glasvegetarian
8.00
Panna Cotta with Strawberries — Mit frischen Erdbeeren
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42
Dessert Gourmand I
16.00
Dreierlei süße Verführungen des Tages - inklusive Espresso
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrattung 26
Dessert Gourmand II
19.00
Dreierlei süße Verführungen des Tages - inklusive Edelbrand oder Likör nach Wahl
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydrattung 23

Er denne menu stadig korrekt?

87veggie
scoreestimeret

Vegetariske muligheder i Mainz

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske udgaver af regionale specialiteter som Vegetarischer Gefillde. Du kan også bestille Nudeltaschen i Steinpilzrahm. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

7 vegetariske og 1 veganske retter ud af 15

62dia
scoreestimeret

Klassiske tyske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere gode muligheder med moderat kulhydratindhold. Du finder både salater og kødretter, der passer til en kulhydratbevidst kost.

5 diabetesvenlige · 15 retter

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Praktisk

Adresse
Nackstraße 16, 55118 Mainz
Tider
man17:00–23:00
tir17:00–23:00
ons17:00–23:00
tor17:00–23:00
fre17:00–23:00
lør17:00–23:00
søn12:00–15:00, 17:00–22:00
Sonn- und Feiertag: 12 bis 15 Uhr und 17 bis 22 Uhr
Kontakt
+4961312108020 post@hirsch-mz.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), goldener-hirsch-mainz.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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