La Rustica - Mainz, Alexander-Diehl-Straße

Alexander-Diehl-Straße 14, 55130 Mainz

Lukket nu · åbner 17:00

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 18. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Pizza

PIZZA PANEvegetarian

6.90

mit Olivenöl und Oregano (keine weiteren Beläge möglich)

estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydratbalanceret 65

PIZZA MARGHERITAvegetarian

11.50

mit Tomatensauce, Käse und Oregano

estimeret≈ 950 kcal115 g kulhydratbalanceret 69

PIZZA SALAMI

12.50

mit Salami 1), 3), 6)

estimeret≈ 1100 kcal115 g kulhydrat

PIZZA SALAMI PILZE

12.90

Pizza Salami Mushroom — mit Salami 1), 3), 6) und frischen Champignons

estimeret≈ 1150 kcal120 g kulhydrat

PIZZA PEPERONI

12.90

mit Peperonisalami 1), 3), 6)

estimeret≈ 1100 kcal115 g kulhydrat

PIZZA SCHINKEN PILZE

12.90

Pizza Ham Mushroom — mit Hinterschinken* 3), 6), 7) und frischen Champignons

estimeret≈ 1120 kcal120 g kulhydrat

PIZZA PRIMAVERA

13.50

mit Salami 1), 3), 6), frischen Champignons und Zwiebeln

estimeret≈ 1200 kcal125 g kulhydrat

PIZZA VIER JAHRESZEITEN

13.50

Pizza Quattro Stagioni — mit Salami 1), 3), 6), frischen Champignons, Artischocken und gekochtem Ei

estimeret≈ 1250 kcal125 g kulhydrat

PIZZA HAWAII

12.50

mit Hinterschinken* 3), 6), 7) und Ananas

estimeret≈ 1150 kcal130 g kulhydrat

PIZZA MARINARA

12.50

mit Kapern, Sardellenfilets, Chili und Knoblauch

estimeret≈ 900 kcal110 g kulhydratbalanceret 71

PIZZA CALZONE

13.50

(zugeklappt nur in 28 cm) mit Salami 1), 3), 6), Hinterschinken* 3), 6), 7), frischen Champignons und Artischocken

estimeret≈ 1300 kcal130 g kulhydrat

PIZZA MEERESFRÜCHTE

15.50

Seafood Pizza — mit Meeresfrüchten und Knoblauch

estimeret≈ 1050 kcal115 g kulhydratbalanceret 65

PIZZA MAFIA

13.50

mit Peperonisalami 1), 3), 6) und frischen Champignons

estimeret≈ 1150 kcal120 g kulhydrat

PIZZA TEUFEL

13.50

mit Peperonisalami 1), 3), 6), Paprika und milden Peperoni

estimeret≈ 1180 kcal125 g kulhydratbalanceret 65

PIZZA BRUSCHETTA

14.90

mit Peperonisalami 1), 3), 6), frischen Tomaten, frischem Basilikum, Knoblauch und gehobeltem Parmesan

estimeret≈ 1200 kcal120 g kulhydrat

PIZZA PAZZA

13.90

mit Sahne, Hinterschinken* 3), 6), 7) und Zwiebeln

estimeret≈ 1250 kcal115 g kulhydrat

PIZZA VEGETARIAvegetarian

14.50

mit frischen Champignons, Zwiebeln, Paprika, Spinat, Artischocken, milden Peperoni und schwarzen Oliven 10)

estimeret≈ 1100 kcal120 g kulhydratbalanceret 68

PIZZA CARUSO

14.50

mit Peperonisalami 1), 3), 6), Sardellenfilets und frischen Champignons

estimeret≈ 1200 kcal120 g kulhydrat

PIZZA CAPRESEvegetarian

13.50

mit Mozzarella, frischen Tomaten und frischem Basilikum

estimeret≈ 980 kcal115 g kulhydratbalanceret 68

PIZZA THUNFISCH

14.50

Tuna Pizza — mit Thunfisch und Zwiebeln

estimeret≈ 1100 kcal120 g kulhydrat

PIZZA SOFIA LOREN

14.50

mit Salami 1), 3), 6), frischen Champignons und zwei Spiegeleiern

estimeret≈ 980 kcal85 g kulhydrat

PIZZA GORGONZOLAvegetarian

14.90

mit Gorgonzola, frischen Champignons und Broccoli

estimeret≈ 820 kcal78 g kulhydratbalanceret 73

PIZZA CASTIGLIONCELLO

13.90

mit Gorgonzola, Peperonisalami 1), 3), 6) und Spinat

estimeret≈ 890 kcal78 g kulhydratbalanceret 65

PIZZA CAPRICIOSA

13.50

Pizza Capricciosa — mit Hinterschinken* 3), 6), 7), frischen Champignons und Zwiebeln

estimeret≈ 840 kcal78 g kulhydratbalanceret 67

PIZZA RUSTICA

15.50

mit Parmaschinken 3), Rucola und frisch gehobeltem Parmesan

estimeret≈ 860 kcal78 g kulhydratbalanceret 67

PIZZA BARLETTAvegetarian

14.90

mit frischen Tomaten, Rucola und frisch gehobeltem Parmesan

estimeret≈ 790 kcal78 g kulhydratbalanceret 69

PIZZA TUTTO BENE

15.90

mit Salami 1), 3), 6), Hinterschinken* 3), 6), 7), Peperonisalami 1), 3), 6), frischen Champignons, Artischocken und Zwiebeln

estimeret≈ 950 kcal82 g kulhydratbalanceret 68

PIZZA POPEYE

13.50

mit Sahne, Hinterschinken* 3), 6), 7), Spinat und frischen Champignons

estimeret≈ 880 kcal78 g kulhydratbalanceret 66

PIZZA VERONAvegetarian

14.90

mit Feta, Paprika, schwarzen Oliven 10) und Zucchini

estimeret≈ 810 kcal80 g kulhydratbalanceret 80

PIZZA QUATTRO FORMAGGIvegetarian

14.50

mit Mozzarella, Edamer, Gorgonzola und frisch gehobeltem Parmesan

estimeret≈ 920 kcal78 g kulhydrat

PIZZA BARBECUE

14.50

Barbecue Pizza — mit Peperonisalami, Räucherspeck, Zwiebeln und Barbecuesauce

estimeret≈ 940 kcal88 g kulhydrat

Extras

JE PORTION: frische Champignons, frische Zwiebeln, grüne Peperoni, Ei, frischer Knoblauch, Salami 1), 3), 6), Peperonisalami 1), 3), 6), Hinterschinken* 3), 6), 7), Paprika, schwarze Oliven 10), frische Chilischoten

2.50

Pizza Toppings Mix 1

estimeret≈ 60 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

JE PORTION: frische Tomaten, frisches Basilikum, Artischocken, Zucchini, Broccoli, Spinat, Feta, Ananas, Thunfisch, Rucola, Kapern, Käse, Sardellen, frische Chilischoten

2.50

Pizza Toppings Mix 2

estimeret≈ 50 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

JE PORTION: Parmesan, Gorgonzola, Mozzarellavegetarian

3.00

Cheese Toppings

estimeret≈ 110 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

JE PORTION: Meeresfrüchte, Parmaschinken 3)

3.50

Premium Toppings

estimeret≈ 120 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Salate

INSALATA MISTAvegetarian

7.50

Mixed Salad — mit Gurken, Tomaten und Zwiebeln

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

ITALIENISCHER SALAT

12.90

Italian Salad — mit Gurken, Tomaten, Hinterschinken* 3),6),7), Käse, Karotten, Ei und Zwiebeln (wahlweise mit Thunfisch)

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

INSALATA GRECOvegetarian

13.90

Greek Salad — mit Gurken, Tomaten, Feta, schwarzen Oliven, milden Peperoni und roten Zwiebeln

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

INSALATA VERDUREvegetarian

16.90

Vegetable Salad — mit gegrilltem Gemüse der Saison

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

INSALATA AL POLLO

17.90

Chicken Salad — mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet auf bunter Salatauswahl

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

INSALATA DI GAMBERINO

19.50

Shrimp Salad — mit Chili, Knoblauch und karamellisierte Riesengarnelen

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

INSALATA DI MANZO

19.50

Beef Salad — mit Rumpsteakstreifen

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Extras

Wahlweise mit Pizza Pane mit Olivenöl und Oreganovegetarian

5.50

Pizza Pane Side

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat

Pasta

SPAGHETTI CON AGLIO, OLIO E PEPERONCINOvegan

12.90

Spaghetti Aglio e Olio — mit Chili und Knoblauch in Olivenöl geschwenkt (scharf)

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrat

PENNE ALL´ARRABBIATAvegan

14.50

Penne Arrabiata — mit Chili und Knoblauch in Tomatensauce geschwenkt (scharf)

estimeret≈ 580 kcal72 g kulhydratbalanceret 78

SPAGHETTI BOLOGNESE

14.90

in Bolognesesauce geschwenkt

estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

15.50

Spaghetti Carbonara — mit Räucherspeck und Ei in Sahnesauce geschwenkt

estimeret≈ 850 kcal68 g kulhydrat

RIGATONI MAMMA MIA

15.50

mit frischen Champignons, Schinken* 3), 6), 7), Chili und Knoblauch in Tomatensauce geschwenkt (scharf)

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

TORTELLINI ALLA PANNA

14.50

Tortellini Panna — mit Hinterschinken* 3), 6), 7) in Sahnesauce geschwenkt

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

PENNE AL GORGONZOLA E I NOCIvegetarian

16.90

Penne Gorgonzola Walnut — mit Walnüssen und Rucola in Gorgonzolasauce geschwenkt

estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydrat

RIGATONI AI QUATTRO FOMAGGIvegetarian

16.90

Rigatoni Quattro Formaggi — mit vier Käsesorten in Sahnesauce geschwenkt

estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat

GNOCCHI ALLA TRAPANESEvegetarian

15.50

mit frischen Tomaten in Mandel-Basilikum-Pesto geschwenkt

estimeret≈ 710 kcal78 g kulhydratbalanceret 66

PENNE ALLA BURINA

16.90

mit Hähnchenfiletstreifen, frischen Champignons und Erbsen in Tomatenrahms

estimeret≈ 640 kcal62 g kulhydratbalanceret 77

FETTUCCINE AL TARTUFO

16.90

mit frischen Champignons und Räucherspeck in Trülffel-Sahnesauce geschwenkt

estimeret≈ 810 kcal64 g kulhydrat

PENNE AL TONNOpescatarian

16.50

mit Thunfisch, Zwiebeln und schwarzen Oliven 10) in Tomatensauce geschwenkt

estimeret≈ 610 kcal68 g kulhydratbalanceret 77

SPAGHETTI FRUTTI DI MAREpescatarian

18.90

mit Meeresfrüte, Garnelen und Knoblauch in Tomatensauce geschwenkt

estimeret≈ 630 kcal68 g kulhydratbalanceret 77

SPAGHETTI ALLA PUTTANESCApescatarian

16.90

mit Kapern, Sardellenfilets, Chili, schwarze Oliven 10) und frischem Knoblauch in Tomatensauce geschwenkt

estimeret≈ 600 kcal66 g kulhydratbalanceret 72

RIGATONI DELLA CASA

18.90

mit Hähnchenbrustfilet, Garnelen und Paprika

estimeret≈ 690 kcal62 g kulhydratbalanceret 77

SPAGHETTI GAMBERETTIpescatarian

18.90

mit Garnelen und Spinat in einer Krustentier-Sahnesauce geschwenkt

estimeret≈ 740 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

FETTUCCINI CON GAMBERONI E VERDURApescatarian

18.50

Fettuccine con Gamberoni e Verdura — mit gegrilltem Gemüsse und Riesengarnelen in kräftiger Tomatensauce geschwenkt

estimeret≈ 660 kcal65 g kulhydratbalanceret 82

RIGATONI AL POLLO

16.90

mit Hähnchenfiletstreifen und Broccoli in Pesto-Sahnesauce geschwenkt

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

GNOCCHI TARTUFOvegetarian

18.90

Frische mit Trülffelcreme gefüllte Gnocchi mit Parmesan und frischem schwarzen Trülffel

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrat

LASAGNE

15.50

Lasagna — hausgemachter Nudelauflauf mit Béchamel, Hackfleischsauce und Käse überbacken

estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat

COMBINAZIONE

14.50

Pasta Combinazione — Vier verschiedene Sorten Nudeln: Rigatoni, Tortellini, Spaghetti und Penne mit Bolognesesauce und Käse überbacken

estimeret≈ 920 kcal75 g kulhydrat

CANNELLONI CON RICOTTA E SPINACIvegetarian

14.50

Cannelloni Ricotta e Spinaci — frische Teigrollen mit Spinat- und Ricottafüllung in Tomatensauce und Käse überbacken

estimeret≈ 780 kcal58 g kulhydrat

Antipasti

BRUSCHETTAvegan

7.90

geröstetes Steinofen-Baguette mit frischen Tomaten, frischem Basilikum und Knoblauch

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat

CROSTINIvegetarian

7.90

geröstetes Steinofen-Baguette mit Mozzarella, Basilikum und Chili

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat

MOZZARELLA DI BUFALOvegetarian

13.90

Büffelmozzarella mit frischen Tomaten und Basilikum

estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

GAMBAS À LA PLANCHA CON PIZZA PANEpescatarian

16.50

Gambas à la Plancha — mit sechs Gambas in einer Weißwein-Sahnesauce

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrat

FUNGHI CON PINOLIvegan

13.90

frische Champignons mit Pinienkernen in Knoblauch und Chili in Olivenöl geschwenkt, serviert mit einem Pizzabrot (Ø 16 cm)

estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydrat

FETA COTTA CON PIZZA PANEvegetarian

12.90

Feta Cotta — feiner griechischer Schafskäse in Olivenöl und Oregano gebacken

estimeret≈ 610 kcal38 g kulhydrat

ANTIPASTI DI VERDUREvegan

14.50

gegrilltes Gemüse der Saison

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

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93veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med mange vegetarmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske retter som Pizza Vegetaria og Gnocchi Tartufo. Der findes også veganske valg som Penne allârrabbiata og Bruschetta.

26 vegetariske og 5 veganske retter ud af 72

63dia
scoreestimeret

Salater og proteinrige antipasti

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg mellem flere proteinrige salater og antipasti. Undgå pizza og pasta på grund af det høje kulhydratindhold.

13 diabetesvenlige · 72 retter

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Praktisk

Adresse: Alexander-Diehl-Straße 14, 55130 Mainz
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lør17:00–22:30
søn12:00–15:00, 17:00–22:30
Sonn- & Feiertag 12:00 – 15:00 Uhr 17:00 – 22:30 Uhr
Kontakt: +4961315769999 info@la-rustica-mainz.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-rustica-mainz.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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