Le Charentonneau
159 Av. du Général Leclerc, 94700 Maisons-Alfort
åbningstider er ikke kendt endnu
Frenchseafood restaurant€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Plateaux de fruits de mer
Plateau “que du cuit”
57.00
cooked seafood platter
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Plateau Saint Vaast
57.00
Saint Vaast seafood platter — 10 huêtres normandes n°3, ½ homard frais, ½ tourteau
estimeret≈ 720 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Le Patrick
75.00
Le Patrick seafood platter — 6 normandes n°3, 4 fines de claire n°2, bulots (200g), 6 crevettes roses, ½ homard, bleu, ½ tourteau
estimeret≈ 850 kcal22 g kulhydratbalanceret 76
Assiette de l’écailler
32.00
shellfish platter — 2 Gillardeau n°2, 2 fines de claire n°2, 2 normandes n°3, 4 crevettes roses, bulots
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Plateau Charentonneau
169.00
Charentonneau seafood platter — 6 Gillardeau n°2, 6 fines de claire n°2, 10 normandes n°3, 10 crevettes roses, crevettes grises (100g), bulots (300g) 1 homard bleu entier, 1 tourteau entier, 2 langoustines
estimeret≈ 1800 kcal45 g kulhydrat
Entrées
Assiette de melon et jambon de pays
14.00
melon and country ham
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratbalanceret 70
Burrata L-FCvegetarian
13.00
burrata with pesto and cherry tomatoes — pistou et tomates cerises
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Foie gras de canard maison F-O-SU
19.00
homemade duck foie gras — chutney de figues et brioche
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydrat
Saumon fumé maison L-P-F-Opescatarian
19.00
homemade smoked salmon — crème de ciboulette et blinis
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Carpaccio de magret mi-cuit L-O-FC
14.00
medium-rare duck breast carpaccio — glace miel/pignon de pin
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Caquelons d’escargots de Bourgogne, M
18.00
Burgundy snails — beurre persillé
estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tartare de saumon Ppescatarian
13.00
salmon tartare — sorbet citron/basilic
estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Terrine de campagne F-O-SU
12.00
country terrine
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Salade de crottin de chèvre F-Lvegetarian
12.00
goat cheese salad
estimeret≈ 310 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
LES SALADES
Chicken César F-L-O-P-M
20.00
chicken caesar salad — Suprême de volaille, tomates cerises, parmesan, romaine, croütons
estimeret≈ 680 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Salade de crottin de chèvre F-L-O
20.00
goat cheese salad with poached egg — Mélange de salades, crottin de chèvre sur brioche, tomates cerises, Oeuf poché et lardons.
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Poissons
Tartare de saumon au sorbet citron/basilic Ppescatarian
23.00
salmon tartare with lemon basil sorbet
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Aile de raie aux câpres Lpescatarian
25.00
skate wing with capers
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Choucroute de la mer classique, ou royale L-C-Ppescatarian
28.00
classic seafood choucroute — Haddock, bar, saumon et langoustine
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 90
Choucroute de la mer royalepescatarian
58.00
royal seafood choucroute with lobster — + ½ homard
estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydratbalanceret 90
Pavé de thon mi-cuit, sésame, sauce soja P-S-SEpescatarian
29.00
seared tuna with sesame
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Pavé de saumon, label rouge d’Écosse P-C-L-Fpescatarian
23.00
Scottish salmon fillet — crème de crustacés et queues d’écrevisses
estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Filet de bar, sauce beurre blanc safrané L-P-SUpescatarian
23.00
sea bass fillet with saffron butter sauce
estimeret≈ 410 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Homard grillé demi ou entier C-L-SUpescatarian
30.00
grilled lobster
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Sole meunière ou grillée (selon l’arrivage) L-Ppescatarian
36.00
sole meuniere
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Viandes
Tartare de bëëf préparé, ou non O-M
19.00
beef tartare
estimeret≈ 310 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Ris de veau aux morilles L
34.00
veal sweetbreads with morels
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Rognon de veau M-F-SU
23.00
veal kidney with mustard sauce — sauce moutarde à l’ancienne
estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Filet de bëëf rossini SU
35.00
beef rossini — escalope de foie gras poîlée,sauce au porto
estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Suprême de volaille et sauce morilles L-SU
23.00
chicken supreme with morels — fermier label rouge
estimeret≈ 410 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Bavette d’Aloyau, sauce au bleu d’Auvergne L-SU
23.00
flank steak with blue cheese sauce
estimeret≈ 520 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Magret de canard F-SU
25.00
duck breast with pepper sauce — croüte de poivre et sauce au poivre
estimeret≈ 580 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Desserts et Fromages
Assiette de fromages Lvegetarian
10.00
cheese platter — Crottin de chèvre, comté 24 mois,Neufchâtel
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tarte tatin L-F-Ovegetarian
10.00
tarte tatin — boule de glace crème d’Isigny
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 30
Crème brûlée à la vanille L-Ovegetarian
10.00
vanilla creme brulee — bourbon de “Madagascar”
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrattung 41
Brioche perdue F-L-Ovegetarian
10.00
french toast — caramel beurre salé et glace caramel
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydrattung 33
Profiteroles F-L-Ovegetarian
10.00
profiteroles — glace vanille et sauce chocolat
estimeret≈ 510 kcal52 g kulhydrattung 32
Le fabuleux baba au rhum bouchon F-L-O-SUvegetarian
10.00
rum baba
estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydrattung 42
Tartelette aux fraises et framboises F-L-Ovegetarian
10.00
strawberry and raspberry tart
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 41
Café ou thé gourmand F-L-Ovegetarian
10.00
gourmet coffee or tea
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30
Pavlova à la framboise Lvegetarian
10.00
raspberry pavlova
estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydrattung 31
Crêpes Suzette flambées, ou non F-L-O-SUvegetarian
10.00
crepes suzette
estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydrattung 25
Glaces ou sorbets 3 boulesvegetarian
10.00
ice cream or sorbet — Vanille, chocolat, café, citron, cassis, framboise, poire, fraise, caramel beurre-salé, pistache, coco, mangue, crème d’Isigny, citron/basilic, miel/pignon de pin, cacahuète
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 41
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Frisk seafood og kød
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange proteinrige retter med få kulhydrater. Vælg mellem frisk fisk, skaldyr og forskellige udskæringer af kød.
28 diabetesvenlige · 43 retter
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Praktisk
- Adresse
- 159 Av. du Général Leclerc, 94700 Maisons-Alfort
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33143681255
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecharentonneau.fr/