tilbage til søgning

Clómada | Claudine Paulson | Restaurante Málaga Centro

C/ Méndez Núñez, 12, 29007 Málaga

Lukket nu · åbner 13:30

Spanish€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTRANTES / TO BEGIN
Ostra Ameliepescatarian
7.00
Amelie Oyster — Granizo mignonette / Amelie oyster with mignonette granite
estimeret≈ 60 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Gildas Clómadapescatarian
5.50
Atún al Pacharan, piquillo, queso cabra / Tuna pacharan, pepper, goat cheese
estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Bombón de Locrovegetarian
6.50
Locro Croquette — Locro de papa y aguacate / Locro Croquette, corn and potato soup
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Bikini Vasco
14.00
Basque Bikini — Txistorra, idiazabal y piparras / Basque Bikini with txistorra, idiazabal cheese and pepper
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Pastel de Cangrejopescatarian
18.00
Crab Cakes — Chop Suey Guayaco / Crab Cakes and chop suey sauce
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Servicio de pan y aceite de olivavegan
2.50
Bread and Olive Oil — Bread and olive oil service
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat
PRIMEROS / STARTERS
Quisquillaspescatarian
25.00
Shrimp with Red Sauce — Salsa roja, cítricos y pipirrana / Shrimp with red sauce, citrus, pipirrana
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Ceviche de Pescadopescatarian
26.00
Fish Ceviche — Salsa de maní, aguacate y cilantro / Fish Ceviche with peanut sauce, avocado
estimeret≈ 310 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Judias Verdesvegetarian
24.00
French Beans with Ajo Blanco — Ajo Blanco y almendras crujientes / French beans, Ajo Blanco, crispy almonds
estimeret≈ 240 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Porra
26.00
Porra with Shrimp and Ham — Tomate y maiz, gamba blanca y jamón ibérico / Porra, Tomato and corn, shrimp and iberian ham
estimeret≈ 260 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Foie Plancha
28.00
Grilled Foie Gras — Torta de Choclo y chocolate blanco / Grilled Foie with corn cake, white chocolate
estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
PRINCIPALES / MAIN
Calamarpescatarian
32.00
Squid with Cocolón — Cocolón, maní y perejil / Squid with cocolon, peanuts and parsley
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Lubina Crujientepescatarian
34.00
Crispy Sea Bass — Hinojo en texturas / Sea Bass, fennel in textures
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Merluzapescatarian
36.00
Hake with Clams — Almejas, salsa verde y txakoli / Hake, clams, green sauce and txakoli
estimeret≈ 410 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Presa Ibérica
32.00
Iberian Pork Presa — Berenjena asada y Miel de caña / Iberian Dam with roasted eggplant and honey cane
estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratbalanceret 78
Solomillo de Vaca
34.00
Beef Tenderloin — Solomillo de Trasacar, apio bola y su demi / Beef Tenderloin, celery cream, asparagus
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
POSTRES / DESSERTS
Pie de “La Nati”
9.00
Cocoa Pie — Manjar de cacao de Ecuador y merengue / Cocoa delicacy from Ecuador and meringue
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 34
Manzana a la Sidravegetarian
9.00
Apple in Cider — Tierra Vasca y crema pastelera / roasted Apple in Cider with basque cake and vanilla pastry cream
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 41
Almendrado Malagueñovegetarian
9.00
Málaga Almond Dessert — Praline, vino dulce, mango y cítricos / Málaga Almonds, praline, sweet wine, mango and citrus
estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydrattung 36
Other
Menú Degustación / Tasting Menu
98.00
Tasting Menu
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 29

Er denne menu stadig korrekt?

75dia
scoreestimeret

Spansk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med lavt glykæmisk indeks. Fisk og skaldyr er gode valg her.

14 diabetesvenlige · 20 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
C/ Méndez Núñez, 12, 29007 Málaga
Tider
man—
tir13:30–17:00, 20:00–00:00
ons13:30–17:00, 20:00–00:00
tor13:30–17:00, 20:00–00:00
fre13:30–17:00, 20:00–00:00
lør13:30–17:00, 20:00–00:00
søn—
Kontakt
+34627507095 clomadarestaurante@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), clomadarestaurante.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Clómada | Claudine Paulson | Restaurante Málaga Centro? Gør krav på dit sted.