Yoshiba
Boulevard Gabriel Peri 129, 92240 Malakoff
Lukket nu · åbner 11:30
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Menu Composé (soir)
2 plats au choix
12.80
Combined Menu 2 Courses — servis avec 1 soupe et 1 salade, les brochettes ou sashimi servi avec 1 riz blanc
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
3 plats au choix
14.80
Combined Menu 3 Courses — servis avec 1 soupe et 1 salade, les brochettes ou sashimi servi avec 1 riz blanc
estimeret≈ 950 kcal105 g kulhydratbalanceret 69
Menu Bento
Menu BE1
17.50
Bento Menu BE1 — 6 Callfornia saumon avocat, 5 Sashimi saumon, 2 Brochettes de boeuf au fromage, 3 Raviolis au poulet. servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux et 1 riz nature
estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat
Menu BE2
15.50
Bento Menu BE2 — 6 California saumon avocat, 3 Raviolis au poulet, 4 Morceaux de poulet pané, 2 Brochettes de poulet. servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux et 1 riz nature
estimeret≈ 1050 kcal115 g kulhydrat
Menu Mixte
Menu F1
12.50
Mixed Menu F1 — 6 Raviolis japonais (6 pièces) + 5 Brochettes (1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 boeuf, 1 boulettes de poulet). servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux et 1 riz nature
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydratbalanceret 75
Menu F2
12.50
Mixed Menu F2 — 6 California saumon avocat + 5 Brochettes (1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 boeuf, 1 boulettes de poulet). servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux et 1 riz nature
estimeret≈ 920 kcal85 g kulhydrat
Menu F3
14.00
Mixed Menu F3 — 6 sushi assortis + 5 Brochettes (1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 boeuf, 1 boulettes de poulet). servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux et 1 riz nature
estimeret≈ 900 kcal80 g kulhydratbalanceret 65
Menu F4
16.80
Mixed Menu F4 — 12 Sashimi assortis + 5 Brochettes (1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 boeuf, 1 boulettes de poulet). servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux et 1 riz nature
estimeret≈ 800 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Menu F5
15.00
Mixed Menu F5 — 6 Maki saumon, 3 sushi assortis + 5 Brochettes (1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 boeuf, 1 boulettes de poulet). servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux et 1 riz nature
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydratbalanceret 69
Menu poisson crus
Menu M1
12.00
Raw Fish Menu M1 — 18 pièces de maki: 6 saumon, 6 thon, 6 avocat. servis avec 1 soupe et 1 salade
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Menu M2
14.00
Raw Fish Menu M2 — 6 california saumon, 6 california thon, 6 california surimi. servis avec 1 soupe et 1 salade
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
Menu M3
12.50
Raw Fish Menu M3 — 6 maki saumon, 6 maki thon, 6 california saumon avocat. servis avec 1 soupe et 1 salade
estimeret≈ 700 kcal80 g kulhydratbalanceret 77
Menu M4vegetarian
12.00
Raw Fish Menu M4 — 6 california concombre avocat, 6 maki radis salé, 2 sushi avocat. servis avec 1 soupe et 1 salade
estimeret≈ 550 kcal70 g kulhydratbalanceret 70
Menu M5
13.50
Raw Fish Menu M5 — 10 sushi assortiment. servis avec 1 soupe et 1 salade
estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydratbalanceret 77
Menu M6
17.00
Raw Fish Menu M6 — 4 sushi, 9 sashimi, 6 maki saumon, 1 riz nature. servis avec 1 soupe et 1 salade
estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 73
Menu M7
17.50
Raw Fish Menu M7 — 6 california saumon avocat, 4 sashimi saumon, 4 sashimi thon, 2 sushi saumon, 2 sushi thon, 1 riz nature. servis avec 1 soupe et 1 salade
estimeret≈ 900 kcal100 g kulhydratbalanceret 71
Menu M8
15.50
Raw Fish Menu M8 — 6 california saumon avocat, 12 sashimi saumon, 1 riz nature. servis avec 1 soupe et 1 salade
estimeret≈ 800 kcal85 g kulhydratbalanceret 75
Menu M9
13.00
Raw Fish Menu M9 — 5 sashimi saumon, 3 sushi saumon, 6 maki saumon, 1 riz nature. servis avec 1 soupe et 1 salade
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
Menu M10
11.50
Raw Fish Menu M10 — 3 sushi saumon, 6 california saumon avocat. servis avec 1 soupe et 1 salade
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
Menu M11
14.50
Raw Fish Menu M11 — 6 maki saumon, 8 sushi assortis. servis avec 1 soupe et 1 salade
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Menu M12
15.50
Raw Fish Menu M12 — 1 soupe, 1 salade, 6 california saumon avocat, 6 maki saumon, 4 sushi (2 saumon, 2 thon). servis avec 1 soupe et 1 salade
estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 73
Menu M13
12.00
Raw Fish Menu M13 — 6 neige roll saumon, 6 saumon roll cheese. servis avec 1 soupe et 1 salade
estimeret≈ 780 kcal80 g kulhydratbalanceret 76
Menu M14
15.50
Raw Fish Menu M14 — 6 egg roll saumon avocat, 6 printemps saumon avocat, 6 saumon roll cheese. servis avec 1 soupe et 1 salade
estimeret≈ 820 kcal85 g kulhydratbalanceret 74
Menu M15
16.50
Raw Fish Menu M15 — 1 soupe, 1 salade, 6 california saumon cheese, 4 sushi saumon cheese, 6 saumon roll cheese. servis avec 1 soupe et 1 salade
estimeret≈ 880 kcal82 g kulhydratbalanceret 72
Menu M16
15.90
Raw Fish Menu M16 — 16 sashimi assortiment. servis avec 1 soupe et 1 salade
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86
Menu M17
17.50
Raw Fish Menu M17 — 20 sashimi assortiment. servis avec 1 soupe et 1 salade
estimeret≈ 650 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86
Menu Yakitori
Menu B1
7.50
Yakitori Menu B1 — 2 boulettes de poulet, 2 poulet. servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux et 1 riz nature
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
Menu B2
8.50
Yakitori Menu B2 — 2 boeuf fromage, 2 boeuf. servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux et 1 riz nature
estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 77
Menu B3
9.50
Yakitori Menu B3 — 2 saumon, 2 thon. servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux et 1 riz nature
estimeret≈ 640 kcal62 g kulhydratbalanceret 77
Menu B4vegetarian
7.00
Yakitori Menu B4 — 2 courgettes, 2 champignons. servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux et 1 riz nature
estimeret≈ 520 kcal68 g kulhydratbalanceret 70
Menu B5
9.50
Yakitori Menu B5 — 1 boulettes de poulet, 1 poulet, 1 boeuf, 1 aile de poulet, 1 boeuf fromage. servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux et 1 riz nature
estimeret≈ 660 kcal62 g kulhydratbalanceret 77
Menu B6
9.80
Yakitori Menu B6 — 5 boeuf au fromage. servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux et 1 riz nature
estimeret≈ 690 kcal62 g kulhydratbalanceret 71
Menu B7
12.50
Yakitori Menu B7 — 2 gambas, 2 saumon, 2 thon. servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux et 1 riz nature
estimeret≈ 670 kcal62 g kulhydratbalanceret 77
Menu B8
13.50
Yakitori Menu B8 — 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage, 1 thon, 1 saumon, 1 gambas. servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux et 1 riz nature
estimeret≈ 710 kcal62 g kulhydratbalanceret 77
Menu chirashi
CH1 - Chirashi saumon
11.00
Salmon Chirashi — servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
CH2 - Chirashi thon
13.90
Tuna Chirashi — servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
CH3 - Chirashi assortiment
13.00
Assorted Chirashi — servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux
estimeret≈ 690 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
CH4 - Chirashi tartare saumon avocat
13.50
Salmon Avocado Tartare Chirashi — servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
CH5 - Chirashi anguille
15.50
Eel Chirashi — servis avec 1 soupe miso, 1 salade choux
estimeret≈ 750 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Menu Bateaux
Menu FUJI
20.90
Fuji Boat Menu — 12 sashimi assortis, 4 sushi, 6 california saumon avocat. servis avec 1 soupe et 1 salade
estimeret≈ 920 kcal105 g kulhydratbalanceret 70
Menu st vale
32.90
St Vale Boat Menu — 20 sashimi assortis, 4 sushi, 6 maki, 6 raviolis grillées. pour 2 personnes. servis avec 2 soupe miso, 2 salade choux et 2 riz nature
estimeret≈ 2400 kcal210 g kulhydrattung 33
Menu Yoshiba
45.90
Yoshiba Boat Menu — 24 sashimi assortis, 8 sushi, 6 maki saumon, 6 maki thon, 6 california saumon avocat, 6 brochettes (2 boulettes de poulet, 2 poulet, 2 boeuf au fromage). pour 2 personnes. servis avec 2 soupe miso, 2 salade choux et 2 riz nature
estimeret≈ 3100 kcal240 g kulhydrattung 33
Plat chaud
PC1 - Riz sauté à la japonaise
8.00
Japanese Fried Rice
estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydratbalanceret 69
PC2 - Nouilles sautées au boeuf
9.50
Beef Stir-fried Noodles
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 71
PC3 - Nouilles sautées au poulet
9.00
Chicken Stir-fried Noodles
estimeret≈ 700 kcal70 g kulhydratbalanceret 71
PC4 - Bobun au boeuf
13.50
Beef Bobun — Vermicelle de riz, boeuf sauté aux oignons accompagné de nêms poulet
estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydratbalanceret 73
PC5 - Soupe UDON
11.00
Udon Soup — Udon japonais avec crevettes panées ou poulet pané
estimeret≈ 900 kcal80 g kulhydrat
PC6 - Menu poulet pané
11.50
Breaded Chicken Menu — servis avec 1 soupe et 1 salade
estimeret≈ 800 kcal75 g kulhydratbalanceret 75
PC7 - Menu boeuf aux oignons
12.50
Beef with Onions Menu — servis avec 1 soupe et 1 salade
estimeret≈ 750 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
PC8 - Menu saumon grillé sauce du chef
13.00
Grilled Salmon Menu — servis avec 1 soupe et 1 salade
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 84
Poké Bowl
PO1 - Poké saumon
12.90
Salmon Poke Bowl — Edamame, maïs, salade d’algue, avocat, tomate, saumon
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydratbalanceret 84
PO2 - Poké crevette tempura
12.90
Tempura Shrimp Poke Bowl — Edamame, maïs, carotte, avocat, tomate, crevette tempura
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 78
Spéciaux Rolls
SP1 - Arc-en-ciel
10.80
Rainbow Roll — Intérieur : Avocat, surimi, concombre. Extérieur : Thon, saumon, daurade
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
SP2 - Mit-cuit roll
11.80
Seared Salmon Roll — Intérieur: Avocat, cheese, concombre. Extérieur: Saumon mi-cuit
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
SP3 - Tataki saumon
10.80
Salmon Tataki — Saumon mi-cuit, sauce maison, oignons frits, sésames
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
SP4 - Nakashima roll
13.90
Nakashima Roll — Anguille, avocat, surimi, flocons de bonite séchée
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
SP5 - Dragon roll (épicé)
13.90
Dragon Roll — Tempura, avocat, concombre
estimeret≈ 580 kcal50 g kulhydratbalanceret 69
SP6 - Tigre roll
9.90
Tiger Roll — Tempura, avocat, saumon
estimeret≈ 540 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Entrées
E1 - Soupe miso
2.00
Miso Soup
estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
E2 - Salade de chouxvegetarian
2.00
Cabbage Salad
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
E3 - Riz naturevegan
2.00
Steamed Rice
estimeret≈ 200 kcal45 g kulhydrat
E4 - Riz vinaigrévegan
2.50
Vinegared Rice
estimeret≈ 230 kcal50 g kulhydrat
E5 - Edamamévegan
3.50
Edamame
estimeret≈ 120 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
E6 - Raviolis japonais 6p
6.00
Japanese Dumplings
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratbalanceret 70
E7 - Salade d’alguevegan
4.20
Seaweed Salad
estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
E8 - Nêms au poulet 4p
4.80
Chicken Spring Rolls
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
E9 - Nêms au crevettes 4p
5.00
Shrimp Spring Rolls
estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydratbalanceret 67
E10 - Raviolis crevette à la vapeur 4p
4.50
Steamed Shrimp Dumplings
estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
E11 - Bouchées crevettes à la vapeur 4p
4.50
Steamed Shrimp Bites
estimeret≈ 160 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
E12 - Salade calamar
5.50
Squid Salad
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
E13 - Tempura crevette 6p
10.00
Shrimp Tempura
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
E14 - Samoussa boeuf ou poulet 3p
5.00
Samosa
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
E15 - Raviolis frits
6.00
Fried Dumplings — 6p
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
E16 - Fromage panévegetarian
5.00
Breaded Cheese — 4p
estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
E17 - Salade de saumon
9.00
Salmon Salad
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Sushi
SU1 - Sushi Saumon
4.00
Salmon Sushi
estimeret≈ 60 kcal9 g kulhydrat
SU2 - Sushi Thon
4.20
Tuna Sushi
estimeret≈ 65 kcal9 g kulhydrat
SU3 - Sushi Daurade
4.00
Sea Bream Sushi
estimeret≈ 60 kcal9 g kulhydrat
SU4 - Sushi Maquereau
4.00
Mackerel Sushi
estimeret≈ 75 kcal9 g kulhydrat
SU5 - Sushi Crevette
4.50
Shrimp Sushi
estimeret≈ 60 kcal9 g kulhydrat
SU6 - Sushi Anguille
5.00
Eel Sushi
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat
SU7 - Sushi Avocatvegan
3.50
Avocado Sushi
estimeret≈ 140 kcal20 g kulhydrat
SU8 - Sushi Thon mayonnaise
4.50
Tuna Mayo Sushi
estimeret≈ 190 kcal21 g kulhydrat
SU9 - Sushi D’alguevegan
3.50
Seaweed Sushi
estimeret≈ 130 kcal22 g kulhydrat
SU10 - Sushi Tartare de saumon
4.50
Salmon Tartare Sushi
estimeret≈ 170 kcal21 g kulhydrat
SU11 - Sushi Saumon avocat
5.00
Salmon Avocado Sushi
estimeret≈ 180 kcal21 g kulhydrat
SU12 - Sushi Saumon cheese
4.50
Salmon Cheese Sushi
estimeret≈ 200 kcal21 g kulhydrat
SU13 - Tulip oeuf de saumon
5.90
Salmon Roe Sushi
estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydrat
SU14 - Sushi Saumon mi-cuit
4.50
Seared Salmon Sushi
estimeret≈ 170 kcal21 g kulhydrat
SU15 - Sushi Thon mi-cuit
4.80
Seared Tuna Sushi
estimeret≈ 160 kcal21 g kulhydrat
SU16 - Sushi Daurade mi-cuit
4.50
Seared Sea Bream Sushi
estimeret≈ 160 kcal21 g kulhydrat
Sashimi
SA1 - Sashimi Saumon
9.50
Salmon Sashimi
estimeret≈ 120 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
SA2 - Sashimi Thon
10.00
Tuna Sashimi
estimeret≈ 110 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Er denne menu stadig korrekt?
49veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Japansk mad med vegetariske muligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan bestille Menu M4 med agurk, avocado og salted radise. Menu B4 indeholder grillede squash og svampe. Der findes også edamame og tangsalat.
10 vegetariske og 6 veganske retter ud af 93
65dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Sashimi og lave kulhydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Sashimi-assortimenter er det bedste valg for et måltid med få kulhydrater. De fleste andre menuer indeholder hvide ris med højt glykæmisk indeks.
20 diabetesvenlige · 93 retter
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Praktisk
- Adresse
- Boulevard Gabriel Peri 129, 92240 Malakoff
- Tider
- man11:30–14:30, 19:00–22:30tir11:30–14:30, 19:00–22:30ons11:30–14:30, 19:00–22:30tor11:30–14:30, 19:00–22:30fre11:30–14:30, 19:00–22:30lør11:30–14:30, 19:00–22:30søn19:00–22:30Fermé le Dimanche midi
- Kontakt
- +32187423476
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yoshiba.fr
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 94 %