La Source Du Grozeau

1052 route du Mont Ventoux, 84340 Malaucène

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

MENU ENFANT (-10 ANS)

Filets de poulet panés corn-flakes

11.00

Breaded chicken fillets

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

Taglioni sauce bolognaise ou beurre/jambon

11.00

Taglioni bolognese or butter and ham

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

Dessert : compote ou glace chocobouille (vanille/chocolat)

11.00

Apple compote or chocolate vanilla ice cream

estimeret≈ 200 kcal30 g kulhydrattung 39

Boisson : sirop

11.00

Syrup drink

estimeret≈ 120 kcal30 g kulhydrattung 32

BRUSHETTA

T-MEXICAINE

12.00

Mexican Bruschetta — Chorizo, poivrons, fromage

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

T-ROYALE

13.00

Royale Bruschetta — Jambon, champignon, fromage

estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

T MISCHIATAvegetarian

13.00

Mixed Cheese Bruschetta — Chèvre, mozzarella, bleu, fromage

estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

T-AIBERGINE

14.00

Eggplant and Ham Bruschetta — Aubergine, chèvre, jambon cru, fromage

estimeret≈ 340 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

T-VEGETARIENNEvegetarian

14.00

Vegetarian Bruschetta — Oignons; poivrons; tomates fraîche, champignons, fromage

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Pizzas

pizza au choix + salade composée

14.90

Pizza and mixed salad

estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat

Margueritavegetarian

12.50

Margherita Pizza — Tomate, mozzarella, olives

estimeret≈ 800 kcal85 g kulhydratbalanceret 75

Royale

14.90

Royale Pizza — Jambon, champignons, fromage, olives

estimeret≈ 950 kcal90 g kulhydrat

Quatre saisonsvegetarian

15.50

Four Seasons Pizza — Tomate, champignons, artichaut, fromage, olives

estimeret≈ 900 kcal88 g kulhydratbalanceret 70

Mischungvegetarian

15.50

Mixed Cheese Pizza — Mix emmentaler, mozzarella, chèvre, gorgonzola, olives

estimeret≈ 1000 kcal82 g kulhydrat

Auberginevegetarian

15.50

Eggplant Pizza — Aubergine, fromage

estimeret≈ 850 kcal88 g kulhydratbalanceret 72

Mexicaine

14.00

Mexican Pizza — Chortizo, poivrons, fromage, olives

estimeret≈ 980 kcal85 g kulhydrat

Végétarienne Veggievegetarian

15.50

Veggie Pizza — Tomate, champignons, aubergines, poivrons, fromage, olives

estimeret≈ 880 kcal90 g kulhydratbalanceret 71

Seginvegetarian

14.50

Segin Pizza — Crème, chèvre, miel, fromage, olives

estimeret≈ 920 kcal80 g kulhydrat

Salami

17.50

Salami Pizza — Jambon cru, champignons, fromage, olives

estimeret≈ 1050 kcal88 g kulhydrat

Poulet Curry

16.50

Chicken Curry Pizza — Crème, oignon, poulet, fromage, olives

estimeret≈ 980 kcal85 g kulhydrat

Buffala

17.50

Buffala Pizza — Jambon cru, buffala, roquette, pesto, fromage, olives

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

entrées

Croustillant de chèvre chaudvegetarian

6.50

Crispy Warm Goat Cheese — salade, tomate nel de chèvre, crème de chèvre

estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Trilogie de tomates ancientes et Buffalavegetarian

7.50

Tomato and Buffalo Mozzarella Salad — salade, tomates + pesto buffala

estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Saumon fumé et curry au currypescatarian

8.50

Smoked Salmon and Curry Shrimp — Crevettes-moules lapanades

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Tartare de saumon, crevettes, avocat et pamplemoussepescatarian

9.50

Salmon, Shrimp and Avocado Tartare

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Salade frites

6.50

Salad with Fries, Ham and Burrata — salade, tomates + jambon cru + pesto-burrata

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Cappuccino petit pois & menthevegetarian

6.50

Pea and Mint Cappuccino

estimeret≈ 120 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Bavarois d'asperges vertes, chipres de lard

7.50

Green Asparagus Bavarois with Bacon

estimeret≈ 210 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

grandes salades

Chèvre chaud

13.50

Warm Goat Cheese Salad — salade, tomates, carottes, oignons rouges, courgettes, toast, miel-lardons

estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratbalanceret 69

Toast

17.50

Caesar Salad with Chicken and Salmon — salade, tomates, carottes, oignons rouges, courgettes, croûtons-copaux saura pané, poulet- sauce Caesar

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Melon (en saison)

15.50

Melon, Ham and Burrata Salad — salade, tomates, jambon cru, burrata, pesto, copaux parmesan

estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydrat

Bouddha Bowl Veggie Veggievegan, vegetarian

15.50

Veggie Buddha Bowl — salade, tomates, carottes, oignons rouges, courgettes, quinoa de quinoa, edamames, crudités du marché

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Viandes

Entrecôte 220 g

18.50

Ribeye Steak with Fries — Servies avec frites

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat

Brochettes de magret de canard au miel & sauté

16.50

Honey Duck Breast Skewers with Fries — Servies avec frites

estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat

Cordon bleu maison de poulet

14.50

Homemade Chicken Cordon Bleu with Fries — Servies avec frites

estimeret≈ 920 kcal58 g kulhydrat

Tartare de bœuf au couteau 180 g

16.50

Hand-cut Beef Tartare with Fries — Servies avec frites

estimeret≈ 850 kcal52 g kulhydrat

Burger « Phil » 180 g

16.50

Phil Burger — Steak oignons confits, tomates, mozzarella, champignons, bacon, sauce burger

estimeret≈ 980 kcal55 g kulhydrat

Farmer burger

15.50

Poulet pané, salade, tomate, mozzarella, sauce tartare

estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydrat

Farmer Veggie Veggievegetarian

14.50

Farmer Veggie Burger — Simili carnée, salade, tomates, cornels croûtes, mozzarella, tomate

estimeret≈ 750 kcal48 g kulhydratbalanceret 70

Croque- Monsieur maison / frites Salade

13.50

Homemade Croque Monsieur with Fries or Salad

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

Suggestion du Chef (voir table)

14.50

Chef's Suggestion

estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

pâtes

Spaghettis Bolognaise maison

13.50

Homemade Spaghetti Bolognese

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Poissons

Filet de St Pierre sauce vierge / riz basmatipescatarian

17.50

John Dory Fillet with Vierge Sauce and Rice

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Moules / frites (à la crème)pescatarian

15.50

Mussels and Fries with Cream Sauce

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

Desserts maison

Crème brûlée maison

6.50

Homemade Crème Brûlée

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42

Profiteroles maison glace vanille sauce chocolat

7.50

Homemade Profiteroles

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 30

Entremet maison ananas et mousse cocovegetarian

7.50

Homemade Pineapple and Coconut Mousse

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

Tarte fine aux pommes maisonvegetarian

7.50

Homemade Apple Tart

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 42

Tiramisu maison au café, avec fraises (en saison)vegetarian

7.50

Homemade Coffee Tiramisu with Strawberries

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrattung 33

Tarte citron meringuée maisonvegetarian

7.50

Homemade Lemon Meringue Tart

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31

Chou « 1910 Ventoux »

8.50

Chou Ventoux with chestnut mascarpone cream — craquelin crème mascarpone aux marrons

estimeret≈ 410 kcal32 g kulhydrattung 43

Café gourmand + mignardises

6.50

Café gourmand with mignardises

estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrattung 42

Menu Pitchou

Nuggets poulet ou Nuggets poisson Frites ou spaghettis bolognaise Complete ou plat Basque nuggets

10.00

Kids menu: Chicken or fish nuggets with fries or spaghetti bolognese

estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

ENERGIE

Blanc de poulet grillé, quinoa, légumes rôtis, filet d'huile d'olive, citron

17.00

Grilled chicken breast with quinoa and roasted vegetables — Plat

estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 95

Fromage blanc, miel, banane, amandes

17.00

Fromage blanc with honey, banana and almonds — Dessert

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat

SALADES ET ENTREES DU TERROIR

Salade du Grozeau

16.00

Grozeau salad with goat cheese, walnuts and ham — Jeunes pousses, chèvre du Ventoux, noix, jambon du Ventoux

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Salade fermière façon cesar

15.00

Caesar salad with roasted poultry — Salade romaine, volaille rôtie panée, œuf, tomates, copeaux parmesans, croûtons, sauce César

estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Salade Italienne

15.00

Italian salad with burrata — Salade, Basilic, huile d'olive, burrata, mesclun, tomates

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Salade Niçoise

16.00

Niçoise salad — Salade, tomates, oignon rouge, anchois, thon, oeuf, haricots verts, pomme de terre, olives

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Salade Veggievegetarian

16.00

Veggie salad — Salade, tomates, carottes, oeuf, champignons, pomme de terre, haricots verts, courgettes, flan d'aubergine

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydratbalanceret 78

Foie Gras Maison

19.00

Homemade foie gras with chutney and toast — mi-cuit chutney de saison, toast

estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Gambas XXL en persillade

18.00

XXL Garlic prawns — Ail, persil, huile d'olive

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Blancs de seiches grillés à la Basquaise

17.00

Grilled cuttlefish Basquaise style — Tomates, poivrons et piments doux

estimeret≈ 280 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Escargots de Bourgogne

9.00

Burgundy snails with maître d'hôtel butter — Beurre Maîtra d'hôtel

estimeret≈ 350 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Planchette de cochonnailles

17.00

Pork charcuterie board — Cochon du Ventoux

estimeret≈ 550 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

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Mange proteinrigt og kulhydratbevidst

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige salater og grillede skaldyr. De fleste kødretter serveres med pomfritter.

26 diabetesvenlige · 64 retter

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Praktisk

Adresse: 1052 route du Mont Ventoux, 84340 Malaucène
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +33490652183
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grozeau.fr/

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