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Restaurant du Corps de Garde Malestroit

Rue du Général de Gaulle 4, 56140 Malestroit

Lukket nu · åbner 12:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

MENU ENFANT
MENU ENFANT (Jusqu’à 10 ans)
12.50
Kids Menu — Viande ou poisson du moment, frites fraiches et petits légumes, 2 boules de glaces ou dessert du jour
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrattung 42
MENU du jour
Formule 3 plats (entrée, plat et dessert)
22.50
Daily Menu 3 Courses
estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 25
Formule 2 plats (entrée et plat ou plat et dessert)
18.50
Daily Menu 2 Courses
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
Plat principal
14.50
Daily Menu Main Course
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
MENU « Corps de Garde »
Menu complet
40.00
Corps de Garde Full Menu
estimeret≈ 1800 kcal140 g kulhydrattung 25
Formule entrée et plat ou plat et dessert
32.00
Corps de Garde 2 Course Menu
estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrat
Terrine de cerf au foie gras et pistache
Venison Terrine with Foie Gras — sablé au parmesan et cornichon, échalotes confites
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Saumon « Label rouge » écossais façon gravlax
Salmon Gravlax — tartare de betterave et crème de raifort
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Magret de canard
Duck Breast with Bigarade Sauce — sauce bigarade, épinards et gratin Dauphinois
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Pavé de cabillaud au chorizo
Cod Fillet with Chorizo — crémeux de butternut, carottes rôties
estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Assiette de fromages régionauxvegetarian
Regional Cheese Plate
estimeret≈ 500 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Entremets aux fruits exotiques
Exotic Fruit Dessert
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 34
Verrine façon “Forêt Noire”
Black Forest Verrine
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrattung 30
MENU « Auberge »
Œufs en Meurette
29.50
Oeufs en Meurette
estimeret≈ 700 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tartelette de saumon fumé à chaud et petits légumes
29.50
Warm Smoked Salmon Tartlet
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat
Aile de raie, beurre noisette, caperons, écrasé de pommes de terre
29.50
Skate Wing with Brown Butter
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Mijoté de cerf de la ferme de Brémelin, sauce Grand Veneur et tagliatelles fraiches
29.50
Venison Stew with Tagliatelle
estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydratbalanceret 70
Flan pâtissier
29.50
Pastry Flan
estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrattung 29
Brownies et glace chocolat blanc
29.50
Brownies with White Chocolate Ice Cream
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrattung 22
MENU « Corps de Garde »
Menu complet
41.00
Corps de Garde Full Menu
estimeret≈ 1800 kcal160 g kulhydrattung 31
Formule entrée et plat ou plat et dessert
32.50
Corps de Garde 2 Course Menu
estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrat
Jambon cru ibérique Cebo de Campo, melon et myrtille
Iberian Ham with Melon
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratbalanceret 68
Gambas à l’ananas et fruit de la passion, vinaigrette passion-kosho
Prawns with Pineapple and Passion Fruit
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratbalanceret 74
Magret de canard sauce aux fruits rouges, galette de pommes de terre aux herbes fraiches, aubergine et courgette rôties
Duck Breast with Red Fruit Sauce
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratbalanceret 73
Médaillon de lotte, sauce chorizo, riz noir, poivron confit et tomates-cerises rôties
Monkfish Medallion with Chorizo
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Entremets framboise-pistache
Raspberry Pistachio Dessert
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 34
Tartelette aux fraises de Saint-Goustan et à la crème de citron, sorbet fraise
Strawberry Tartlet with Lemon Cream
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 31
« Auberge »
Salade de fruits de mer au fenouil et chips de blé noir
31.00
Seafood Salad with Fennel
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratbalanceret 86
Burratina, nectarines rôties au miel et croûtonsvegetarian
31.00
Burratina with Roasted Nectarines
estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydrat
Filet de merlu sauce crustacés sur fettuccine de blé tendre à l’encre de seiche et tartare de tomates fraiches à l’ail
31.00
Hake Fillet with Crustacean Sauce
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 75
Suprême de volaille fermière, sauce au cidre et pommeau, kouign patatez et ratatouille
31.00
Poultry Supreme with Cider Sauce
estimeret≈ 780 kcal48 g kulhydratbalanceret 72
Pavlova à l’abricot, pêche et romarin
31.00
Apricot and Peach Pavlova
estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydrattung 37
Sablé breton aux fruits rouges et crème pâtissière à la verveine-citronnelle
31.00
Breton Shortbread with Red Fruits
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30

Er denne menu stadig korrekt?

30veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen tilbyder en burratina med ristede nektariner og en tallerken med regionale oste. De fleste andre retter indeholder kød eller fisk.

2 vegetariske og 0 veganske retter ud af 34

64dia
scoreestimeret

Fransk mad med gode proteiner

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige hovedretter med lavt til medium glykæmisk indeks. Udvalget af kulhydratbevidste retter er godt.

9 diabetesvenlige · 34 retter

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Praktisk

Adresse
Rue du Général de Gaulle 4, 56140 Malestroit
Tider
manlukket
tir12:00–13:45
ons12:00–13:45
tor12:00–13:45, 19:00–21:00
fre12:00–13:45, 19:00–21:00
lør12:00–13:45, 19:00–21:00
søn12:00–13:45
Kontakt
+33297744331 defeveremmanuel@orange.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), corps-de-garde.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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