Restaurant La Pastorale - Maleville, Les Rives

Name: Restaurant La Pastorale - Maleville, Les Rives
Address: Les Rives, Maleville, 12350, FR
Telephone: +32565293424
Price range: €

Les Rives, 12350 Maleville

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€

AnmeldRing Hjemmeside

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées

Plaque de pizza 30/50 cm

24.00

Pizza — Soit 12 parts ou 48 toasts

estimeret≈ 2200 kcal240 g kulhydrattung 27

Plaque de quiche 30/50 cm

24.00

Quiche — Soit 12 parts ou 48 toasts

estimeret≈ 2800 kcal180 g kulhydrattung 36

Tête de veau sauce ravigote

7.50

Calf's head ravigote

estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Foie gras maison

12.00

Homemade foie gras

estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Feuilleté aux ris d'agneau et champignons

10.50

Lamb sweetbreads and mushrooms puff pastry

estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Dos de colin sauce crustacépescatarian

8.00

Hake with shellfish sauce

estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Viandes

Sauté de veau de la ferme voisine

10.00

Veal sauté with cep mushrooms — cuisiné aux cèpes déshydratés

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Mitonnade de veau de la ferme voisine au safran du Quercy

10.00

Veal mitonnade with saffron

estimeret≈ 520 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Confit de canard grillé

8.50

Grilled duck confit

estimeret≈ 620 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Pavé de veau de la ferme voisine sauce aux cèpes

9.50

Veal steak with cep mushrooms

estimeret≈ 580 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Pavé de coeur de rumsteak de boeuf sauce roquefort

8.50

Beef rump steak with roquefort sauce

estimeret≈ 650 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Carré de veau de la ferme voisine sauce aux cèpes

9.00

Veal rack with cep mushrooms

estimeret≈ 560 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Légumes

Aligotvegetarian

5.00

400 g / personne

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat

Gratin dauphinoisvegetarian

2.50

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Pomme de terre à la crèmevegetarian

2.50

Creamy potatoes

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Tomate provençalevegan, vegetarian

2.00

Provençale tomato — L’unité

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Pomme aux airellesvegetarian

2.00

Potato with cranberries — L’unité

estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Poêlée de légumesvegan, vegetarian

3.50

Sautéed vegetables

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Risottovegetarian

2.50

estimeret≈ 250 kcal35 g kulhydrat

Plats complets

ESTOFINADE (spécialité locale)

12.00

Estofinade — les 400 gr

estimeret≈ 680 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Pælla

11.00

Paella — Riz, safran, poulet, colin sans arêtes, gambas, calamars, fruits de mer, chorizos, poivrons, oignons, tomate, ail, petits pois, huile olive

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

Aligot et saucisse grillée

9.50

Aligot and grilled sausage

estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig

Aligot et sauté de veau* cuisiné aux cèpes séchés

12.00

Aligot and veal sauté — * Veau de la ferme voisine

estimeret≈ 880 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig

Les desserts

Framboisiervegetarian

3.00

Raspberry cake

estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 41

Croustillant spéculosvegetarian

2.50

Speculoos crispy dessert

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 41

Crocpuccino (café et chantilly)vegetarian

2.50

Crocpuccino

estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydrat

Insert abricot et chocolat blancvegetarian

2.50

Apricot and white chocolate dessert

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42

Croustillant 3 chocolatsvegetarian

2.50

Three chocolate crispy dessert

estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrattung 34

Bûche roulée au pralinévegetarian

2.50

Praline rolled log cake

estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydrattung 40

Croquant chocolinettevegetarian

2.80

Chocolate crunch dessert

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 41

Panna cotta vanille et fruits fraisvegetarian

2.50

Vanilla panna cotta with fresh fruits

estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydrattung 42

FORMULES : UNIQUEMENT LE MIDI EN SEMAINE

Menu du jour

15.00

Daily Menu — Entrée du jour, Plat du jour, Dessert du jour, café

estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrattung 37

Formule du jour

Daily Formula — Entrée du jour, plat du jour et café ou Plat du jour, dessert du jour et café

estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydrat

Le flexible

Menu Authentique

20.50

Authentic Menu — Salade de Gésiers confits maison Ou Assiette de Charcuterie du Pays Ou L’entrée de l’Ardoise / L’Estofinade (notre spécialité) et Salade Ou Pièce de bœuf grillée et la sauce du chef Ou Le plat de l’Ardoise / Dessert du jour de notre pâtissière

estimeret≈ 1100 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig

Le plus gourmand

Menu LA PASTORALE

26.50

La Pastorale Menu — Salade de Gésiers confit maison Ou Terrine maison au magret de canard Ou Foie gras maison (Supplément de 4 € ) Ou Assiette de Charcuterie du Pays Ou L’entrée de l’Ardoise / L’Estofinade (notre spécialité) et Salade Ou Noix de Veau d’Aveyron sauce du chef Ou Pièce de Bœuf grillée sauce du chef Ou Le plat à l’Ardoise / Fromage / Desserts du jour de notre pâtissière

estimeret≈ 1300 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig

Pour les plus jeunes

Menu enfants

Kids Menu — Steak haché ou jambon blanc, Frites maison, Dessert ou Glace

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat

Les entrées

Salade de Gésiers confit maison

Homemade gizzard salad

estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Assiette de Charcuterie du Pays

Country charcuterie platter

estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Salade de petits Fritons Chauds

Warm friton salad

estimeret≈ 400 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Salade de Farçousvegetarian

Farçous salad

estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Salade de Chèvre Chaudvegetarian

Warm goat cheese salad

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

L’Entrée de l’Ardoise

Slate starter

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Foie Gras de Canard Maison

Homemade duck foie gras

estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Les grandes salades

Salade Authentiquevegetarian

Authentic Salad

estimeret≈ 500 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salade Del Païsvegetarian

Del Païs Salad

estimeret≈ 600 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salade La Pastoralevegetarian

La Pastorale Salad

estimeret≈ 650 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Les Plats

Confit de Canard

Duck confit

estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydrat

Magret de Canard

Duck breast

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydrat

Estofinade et Salade (notre spécialité)

Estofinade and salad

estimeret≈ 600 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Le plat de l’Ardoise

Slate main dish

estimeret≈ 800 kcal40 g kulhydrat

Noix de Veau d’Aveyron sauce du chef

Veal Nut from Aveyron

estimeret≈ 700 kcal30 g kulhydrat

Entrecôte

estimeret≈ 800 kcal35 g kulhydrat

Côte de Boeuf

estimeret≈ 1100 kcal40 g kulhydrat

Les desserts de notre pâtissière

Trilogie de dessert

Dessert Trilogy — assortiment variable selon les jours

estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydrattung 28

Dessert du jour

Dessert of the Day

estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 29

Coupe Colonel

3 boules citron et Vodka

estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrat

Dame Blanche

3 boules vanille, chocolat, et chantilly

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 23

Pêche Melba

Peach Melba — 3 Boules de Vanille, Pêche fruit, coulis de fruits rouge et chantilly

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 36

Café Liégeois, Caramel Liégeois, Chocolat liégeois

Liégeois Dessert

estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydrattung 25

Coupe 2 Parfums

Two-Flavor Ice Cream

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 42

Fromage

Fromagevegetarian

Cheese

estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

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60veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske tilbehør

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille risotto som hovedret. Menuen har også salade de farçous og gratin dauphinois. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

21 vegetariske og 2 veganske retter ud af 61

78dia
scoreestimeret

Kød- og fiskeretter med lavt kulhydratindhold

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter med få kulhydrater. De lokale specialiteter som Estofinade er gode valg.

32 diabetesvenlige · 61 retter

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Praktisk

Adresse: Les Rives, 12350 Maleville
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +32565293424
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-traiteur-maleville.fr/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 94 %

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