Estragon - Mannheim, Mühlweg

Mühlweg 11, 68199 Mannheim

Lukket nu · åbner man 11:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Kleinigkeiten

Münchner Biergartenkäse

14.90

Munich Beer Garden Cheese — "Obi Badzer" - Münchner Biergartenkäse mit Brot und Butter

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat

Gebackener Camembertvegetarian

11.90

Baked Camembert — mit Salatgarnitur

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Schafskäsepfännchenvegetarian

12.90

Feta Cheese Pan

estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Gegrillte Peperoni mit Knoblauch und Tzatzikivegetarian

9.90

Grilled Peppers with Tzatziki

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kartoffeltaschenvegetarian

11.90

Potato Pockets with Spinach and Cream Cheese — mit Frischkäse-Spinatfüllung an Salatgarnitur

estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrat

Baguette „Toulon“

11.90

Toulon Baguette — Schinken, Tomate, Gurke, Käse mit Salatgarnitur

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrat

Baguette „Marseille“

12.90

Marseille Baguette — Hühnerfleisch, Ei, Ananas, Käse mit Salatgarnitur

estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydrat

Flammkuchen

mit Crème fraîche, Speck und Zwiebeln

12.50

Flammkuchen with Bacon and Onion

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

mit Crème fraîche, Tomaten, Schafskäse und Basilikumpestovegetarian

13.90

Flammkuchen with Feta and Tomato

estimeret≈ 620 kcal52 g kulhydrat

mit Crème fraîche, Spinat, Champignons, gekochtem Schinken und Käse

13.90

Flammkuchen with Ham, Spinach and Mushrooms

estimeret≈ 680 kcal54 g kulhydrat

mit Crème fraîche, Tomaten, Rucola und italienischem Hartkäsevegetarian

13.90

Flammkuchen with Arugula and Hard Cheese

estimeret≈ 610 kcal50 g kulhydrat

mit Curry, Oregano, Tomaten, Peperoni, Salami, Paprika und Käse (scharf)

13.90

Spicy Flammkuchen with Salami

estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydrat

mit Crème fraîche, Apfel, Zimt und Calvadosvegetarian

12.90

Apple and Cinnamon Flammkuchen

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrat

Salate

Großer Bunter Salattellervegetarian

11.90

Mixed Salad

estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Salat mit Hähnchenstreifen

14.90

Chicken Strip Salad

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Nizza- Salatpescatarian

13.90

Niçoise Salad

estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Italienischer Salatvegetarian

13.90

Italian Salad

estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Salatteller mit Garnelenspießenpescatarian

18.90

Salad with Shrimp Skewers

estimeret≈ 460 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Wurstsalat

13.50

Sausage Salad with Bread — mit Brot

estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydrat

Wurstsalat

16.30

Sausage Salad with Fries — mit Pommes Frites

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Schweizer Wurstsalat

14.50

Swiss Sausage Salad with Cheese and Bread — mit Käse und Brot

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Schweizer Wurstsalat

17.30

Swiss Sausage Salad with Cheese and Fries — mit Käse und Pommes Frites

estimeret≈ 920 kcal65 g kulhydrat

Rucolasalat an Balsamico-Vinaigrettevegetarian

14.70

Arugula Salad with Pine Nuts — an Pinienkernen und italienischem Hartkäse

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Rucolasalat “Rumpsteak“ an Balsamico-Vinaigrette

21.90

Rump Steak Arugula Salad — an Pinienkernen, mit italienischem Hartkäse und Rumpsteakstreifen

estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Beilagensalatvegetarian

5.40

Side Salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Kinderkarte

Kindermenüpescatarian

8.90

Kids Fish Fingers and Fries — Fischstäbchen mit Pommes frites

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

Kinderschnitzel mit Pommes frites

8.90

Kids Schnitzel and Fries

estimeret≈ 720 kcal52 g kulhydrat

Chicken Nuggets mit Pommes frites

8.90

Kids Chicken Nuggets and Fries

estimeret≈ 680 kcal54 g kulhydrat

Spaghetti mit Tomatensoßevegetarian

8.90

Kids Spaghetti with Tomato Sauce

estimeret≈ 510 kcal78 g kulhydrat

Spaghetti Bolognese

8.90

Kids Spaghetti Bolognese

estimeret≈ 620 kcal72 g kulhydratbalanceret 73

Weiteres

Portion Pommes fritesvegetarian

4.50

French Fries

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat

Fleischgerichte

Cordon bleu

17.90

Cordon Bleu and Fries — mit Pommes frites

estimeret≈ 950 kcal62 g kulhydrat

Schnitzel Wiener Art

16.90

Wiener Schnitzel and Fries — mit Pommes frites

estimeret≈ 880 kcal58 g kulhydrat

Putensteak

16.90

Turkey Steak and Fries — mit Kräuterbutter und Pommes frites

estimeret≈ 820 kcal48 g kulhydrat

Schweinerückensteak

16.90

Pork Loin Steak and Fries — mit Kräuterbutter und Pommes frites

estimeret≈ 850 kcal48 g kulhydrat

Holzfällersteak

16.90

Lumberjack Steak — mit gebratenen Zwiebeln und Salatgarnitur

estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Rumpsteak

26.90

Rump Steak and Fries — mit Pommes frites - Wahlweise mit Zwiebeln, Kräuterbutter, Pilzrahmsauce

estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydrat

Fischgerichte

Paniertes Fischfiletpescatarian

13.90

Breaded Fish Fillet — mit Kartoffelsalat und Remouladensoße

estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydratbalanceret 73

Frittierte Calamarespescatarian

13.90

Fried Calamari — mit Aioli und Baguette

estimeret≈ 720 kcal52 g kulhydrat

Nudelgerichte

Spaghetti „Bolognese“

12.90

Spaghetti Bolognese — mit italienischem Hartkäse

estimeret≈ 680 kcal72 g kulhydratbalanceret 77

Spaghetti mit Tomatensaucevegetarian

11.90

Spaghetti with Tomato Sauce — mit italienischem Hartkäse

estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydratbalanceret 65

Dessert

Tarte tatinvegetarian

6.90

gestürzter Apfelkuchen, lauwarm serviert mit einem Löffel Crème fraîche

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 33

Tarte tatin ...mit Vanilleeis und Sahnevegetarian

8.90

Tarte Tatin with Ice Cream

estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydrattung 27

Apfelstrudelvegetarian

7.90

Apple Strudel with Ice Cream — mit Vanilleeis und Sahne

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 29

Süßes

Crêpes mit Zucker und Zimtvegetarian

5.90

Crepes with Sugar and Cinnamon

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat

Crêpes mit Nougatvegetarian

6.90

Crepes with Nougat

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 30

Crêpes mit Vanilleeis und Sahnevegetarian

7.50

Crepes with Ice Cream

estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydrattung 25

Crêpes flambiert mit Grand Maniervegetarian

8.50

Flambéed Crepes

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 28

Crème brûléevegetarian

6.90

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42

Mousse au chocolatvegetarian

8.90

Chocolate Mousse

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat

Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne

7.90

Apple Strudel with Vanilla Ice Cream and Cream

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 29

Montag

Schweinesteak in Schafskäse-Peperoni-Sauce, dazu Pommes frites

12.90

Pork Steak with Feta Pepper Sauce and Fries

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Dienstag

Hausgemachte Frikadellen mit Lauchgemüs und Salzkartoffeln

12.90

Homemade Meatballs with Leek Vegetables and Boiled Potatoes

estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Mittwoch

Gebratener Fleischkäse mit Spiegelei und Rahmspinat an Bratkartoffeln

12.90

Fried Leberkäse with Fried Egg and Creamed Spinach

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Donnerstag

Hausgemachte Lasagne, dazu ein kleiner Blattsalat

12.90

Homemade Lasagna with Side Salad

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 73

Freitag

Seelachsfilet an Estragon-Senf-Sauce und Basmatireispescatarian

12.90

Pollock Fillet with Tarragon Mustard Sauce and Basmati Rice

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydratbalanceret 73

Dauerhafte Alternativen

Schweinerückensteak mit Pommes Frites und Salat

12.90

Pork Loin Steak with Fries and Salad

estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 65

Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Salat

12.90

Wiener Schnitzel with Fries and Salad

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat

Salat mit Hähnchenbruststreifen

10.90

Salad with Chicken Breast Strips

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Kartoffeltaschen an buntem Salattellervegetarian

8.90

Potato Pockets on Mixed Salad Plate

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln an Salatbouquetvegetarian

10.90

Käsespätzle with Melted Onions and Salad

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

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72veggie
scoreestimeret

Vegetariske retter og flammkuchen

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske muligheder som Käsespätzle og kartoffeltaschen med spinat. Der findes flere vegetariske flammkuchen med tomat eller æble og kanel. Bordet fungerer godt med både kødretter og vegetariske salater.

25 vegetariske og 0 veganske retter ud af 61

64dia
scoreestimeret

Salater og kødretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange salater og proteinrige retter. De fleste hovedretter serveres dog med pommes frites.

17 diabetesvenlige · 61 retter

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Praktisk

Adresse: Mühlweg 11, 68199 Mannheim
Tider: man11:00–14:30
tir11:00–14:30
ons11:00–14:30
tor11:00–14:30
fre11:00–14:30
lør—
søn—
Mittagstisch (Lunch menu) hours
Kontakt: +49621852761 info@estragon-mannheim.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), estragon-mannheim.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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