Little Saigon - Mannheim, Seckenheimer Str

Seckenheimer Straße 81, 68165 Mannheim

Lukket nu · åbner 18:00

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen / Appetizer

20 GỎI GÀ

11.00

Chicken Salad — Salat aus Streifen vom Huhn an Weißkohl und roten Zwiebeln, verfeinert mit „Rau Răm“ (vietnamesischer Koriander) und garniert mit Erdnüssen

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

1 PHỞ BÒ

15.00

Beef Pho — Traditionelle Rindersuppe auf Saigoner Art Reisbandnudelsuppe mit Scheiben vom Rinderfilet, Sojasprossen, Thai-Basilikum, Frühlingszwiebeln, Koriander und weiteren frischen Kräutern

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

1 PHỞ BÒ

24.00

Beef Pho — Traditionelle Rindersuppe auf Saigoner Art Reisbandnudelsuppe mit Scheiben vom Rinderfilet, Sojasprossen, Thai-Basilikum, Frühlingszwiebeln, Koriander und weiteren frischen Kräutern

estimeret≈ 750 kcal95 g kulhydratbalanceret 77

21 GỎI ÐU ÐỦ

18.00

Papaya Salad with Shrimp — Salat aus frischen grünen Papayastreifen, Garnelen, Karotten, frischem Thai-Basilikum und Erdnüssen

estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

2 PHỞ GÀ

10.00

Chicken Pho — Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Sojasprossen, Koriander, Frühlingszwiebeln, Thai-Basilikum und weiteren frischen Kräutern

estimeret≈ 420 kcal52 g kulhydratbalanceret 66

2 PHỞ GÀ

23.00

Chicken Pho — Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Sojasprossen, Koriander, Frühlingszwiebeln, Thai-Basilikum und weiteren frischen Kräutern

estimeret≈ 700 kcal90 g kulhydratbalanceret 77

23 GỎI CHAY (VEGETARISCH/VEGETARIAN)vegetarian

15.00

Vegetarian Salad — Salat aus frischem Weißkohl, Tofu, roten Zwiebeln, Sellerie und Gurken, verfeinert mit vietnamesischen Kräutern und garniert mit Erdnüssen

estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

30 CHẢ GIÒ GÀ

9.00

Chicken Spring Rolls — Frittierte Frühlingsrollen, gefüllt mit Hühnerfleisch, Glasnudeln und Morcheln, an Blattsalat und frischer Pfefferminze, serviert mit Nước Mắm-Sauce

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat

33 BÁNH BÈO

11.00

Banh Beo — Gedämpfte Küchlein aus Reismehl, bedeckt mit Mungobohnenpaste und fein gemahlenen, gerösteten Krabben, serviert mit Nước Mắm-Sauce, Röst- und Frühlingszwiebeln

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat

35 CÁNH GÀ CHIÊN BƠ

10.00

Chicken Wings — Chicken Wings auf vietnamesische Art mit gebratenen Zwiebeln und Frühlingszwiebeln

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

36 GỎI CUỐN TÔM

10.00

Shrimp Summer Rolls — Sommerrollen, gefüllt mit Garnelen, Reisnudeln, Salat, Sojasprossen und frischen Kräutern, serviert mit Tương-Sauce und Erdnüssen

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

37 BÌ CUỐN CHAY (VEGETARISCH/VEGETARIAN)vegetarian

9.50

Vegetarian Summer Rolls — Sommerrollen gefüllt mit fein geschnittenem Tofu und Gemüse (speziell gewürzt), dazu frische Kräuter, Salat und Sojasprossen, serviert mit hausgemachter Sesam-Sojasauce

estimeret≈ 190 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

38 CHẢ GIÒ CHAY (VEGETARISCH/VEGETARIAN)vegetarian

9.00

Vegetarian Spring Rolls — Frittierte Frühlingsrollen, gefüllt mit Gemüse, an Blattsalat und frischer Pfefferminze, serviert mit Nước Mắm-Sauce

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

39 GỎI CUỐN GÀ

9.50

Chicken Summer Rolls — Sommerrollen, gefüllt mit Hähnchenfleisch, Reisnudeln, Salat, Sojasprossen und frischen Kräutern, serviert mit Tương-Sauce und Erdnüssen

estimeret≈ 240 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

Hauptspeisen / Main Dishes

50 GÀ XÀO XẢ ỚT (PIKANT/SPICY)

23.00

Stir-fried Chicken with Lemongrass — Gebratenes Hähnchenfleisch mit frischem Zitronengras, Peperoni und Paprika. Serviert mit Reis

estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 76

51 GÀ CÀ RI

22.00

Chicken Curry — Hähnchenfleisch in einer Curry-Kokosmilch-Sauce mit Kartoffeln, Prinzessbohnen, Zucchini, Paprika und Broccoli, im Tontopf serviert mit Reis

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 72

52 GÀ KHO GỪNG

22.00

Braised Chicken with Ginger — Im Tontopf geschmortes Hähnchenfleisch mit frischem Ingwer und Zwiebeln, verfeinert mit Frühlingszwiebeln. Serviert mit Reis

estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

53 GÀ QUAY

27.00

Grilled Chicken — Knusprig gegrillte, ausgebeinte Hähnchentranchen, angerichtet auf einem Bett aus frischem Saisongemüse. Serviert mit Ingwerreis, Koriander und einer SAUCE NACH ART DES HAUSES oder einer CURRY-KOKOSMILCH-SAUCE

estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydratbalanceret 68

80 VỊT SỐT

27.00

Grilled Duck — Knusprig gegrillte Ententranchen angerichtet auf einem Bett aus Saisongemüse, frischem Saisongemüse. Serviert mit einer Sauce aus verschiedenen Gewürzen nach altem Familienrezept und Reis

estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

82 VỊT CÀ RI

27.00

Duck Curry — Knusprig gegrillte Ententranchen angerichtet auf einem Bett aus frischem Saisongemüse. Serviert mit einer pikanten Curry-Kokosmilch-Sauce und Reis

estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat

70 BÒ XÀO XẢ ỚT (PIKANT/SPICY)

26.00

Stir-fried Beef with Lemongrass — Gebratene Tranchen vom argentinischen Rinderhüftsteak, mit frischem Zitronengras, Peperoni, Paprika und Zwiebeln. Serviert mit Reis

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 70

72 BÒ LÚC LẮC

29.00

Bo Luc Lac — Kurzgebratene, zarte Würfel vom argentinischen Rinderfilet, verfeinert mit Knoblauch, aromatischen Gewürzen. Serviert mit frischen Tomaten, roten Zwiebeln, Blattsalat und Reis

estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

74 BÒ LÁ LỐT (LAUWARM)

27.00

Beef in Betel Leaves — In Lá-Lốt-Blättern gegrilltes argentinisches Rinderfilet an gedämpften Reisnudeln, Salat, frischen Kräutern und Erdnüssen, mit Nước Mắm-Sauce, Röstzwiebeln und Sesam

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 79

90 MÌ XÀO DÒN

28.00

Crispy Noodles with Chicken and Shrimp — Knusprig frittierte Nudeln mit Hühnerfleisch, Garnelen und frischem Pak Choi, Zwiebeln und Koriander

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

91 CƠM CHIÊN GÀ

22.00

Chicken Fried Rice — Gebratener Reis mit Ei, Hähnchenfleisch, frischem Saisongemüse, Koriander und Frühlingszwiebeln

estimeret≈ 720 kcal68 g kulhydratbalanceret 71

92 HỦ TIẾU XÀO TÔM THỊT

26.00

Stir-fried Rice Noodles with Shrimp and Chicken — Gebratene Reisbandnudeln mit Garnelen, Hähnchenfleisch, frischem Sellerie, Sojasprossen, Koriander, Frühlingszwiebeln und Erdnüssen

estimeret≈ 760 kcal72 g kulhydratbalanceret 71

93 BÚN GÀ NƯỚNG (LAUWARM)

25.00

Grilled Chicken with Rice Noodles — Speziell mariniertes, gegrilltes Hühnerbrustfilet serviert mit Sojasprossen, Gurken und Salat, verfeinert mit frischen Kräutern, Röstzwiebeln, Sesam und Erdnüssen. Dazu reichen wir gedämpfte Reisnudeln und Nước Mắm-Sauce

estimeret≈ 610 kcal48 g kulhydratbalanceret 84

VEGETARISCH | VEGETARIAN

110 HỦ TIẾU XÀO CHAYvegetarian

23.00

Vegetarian Stir-fried Rice Noodles — Gebratene Reisbandnudeln mit frischem Saisongemüse, Sellerie, Tofu, Erdnüssen, Koriander und Frühlingszwiebeln

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 66

111 ĐẬU HỦ XÀO XẢ ỚT (PIKANT/SPICY)vegetarian

22.00

Stir-fried Tofu with Lemongrass — Gebratener Tofu mit frischem Zitronengras, Peperoni, Zwiebeln und Paprika. Serviert mit Reis

estimeret≈ 640 kcal62 g kulhydrat

112 BÚN BÌ CHAY (LAUWARM)vegetarian

25.00

Vegetarian Bun Bi — Tofustreifen goldbraun mit Gemüse gebraten. Serviert mit Sojasprossen, Gurken und Salat, verfeinert mit frischen Kräutern, Röstzwiebeln, Sesam und Erdnüssen. Dazu reichen wir gedämpfte Reisnudeln und Nước Mắm-Sauce auf pflanzlicher Basis

estimeret≈ 590 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

113 CÀ RI CHAYvegetarian

22.00

Vegetarian Curry — Geschmorter Tofu in einer Curry-Kokosmilch-Sauce mit Kartoffeln, Prinzessbohnen, Zucchini und Paprika, im Tontopf serviert mit Reis

estimeret≈ 710 kcal68 g kulhydratbalanceret 66

Desserts

121 BÁNH CAM

8.00

Sesame Balls — Frittierte Sesamkugel, gefüllt mit Mungobohnenpaste und Kokosstückchen an einer cremigen Kokosmilch-Sauce

estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydrat

122 CHUỐI CHIÊN

8.00

Fried Bananas — Gebackene Bananen mit Honig und Sesam

estimeret≈ 280 kcal38 g kulhydrat

124 BÁNH BÒ

9.00

Banh Bo — Gedämpfte Reismehlküchlein mit Pandan an einer cremigen Kokosmilch-Sauce

estimeret≈ 350 kcal48 g kulhydrattung 39

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65veggie
scoreestimeret

Vietnamesisk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en separat vegetarisk sektion. Du kan bestille Cà Ri Chay eller stegte risnudler Hủ Tiếu Xào Chay. Der findes også Gỏi Chay salat og sommerruller med tofu.

7 vegetariske og 0 veganske retter ud af 34

57dia
scoreestimeret

Vietnamesiske retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange kulhydratfattige forretter og enkelte gode hovedretter. De fleste hovedretter indeholder dog meget ris eller nudler.

11 diabetesvenlige · 34 retter

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Praktisk

Adresse: Seckenheimer Straße 81, 68165 Mannheim
Tider: man18:00–22:00
tir18:00–22:00
ons18:00–22:00
tor18:00–22:00
fre18:00–22:00
lør18:00–22:00
sønlukket
Warme Küche bis 21:30 Uhr. Sonn- und Feiertags geschlossen
Kontakt: +062140068690
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), little-saigon-restaurant.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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