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Fischers Restaurant

Rheinauer Ring 99, 68219 Mannheim

Lukket nu · åbner 17:30

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Suppen
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen
5.80
Beef broth with marrow dumplings
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Kresse Schaumsuppe mit Sahnehäubchen
5.80
Cress foam soup with cream
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Gemüsecrèmesuppe von frischem Gemüsevegetarian
5.80
Vegetable cream soup
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Feine Knoblauchcrèmesuppe
5.80
Garlic cream soup
estimeret≈ 240 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Vorspeisen
Portion ofenfrisches Knoblauchbrot
4.80
Garlic bread
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat
Gebackener Camembertvegetarian
7.40
Baked Camembert — mit Preiselbeeren und Salatbukett
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Carpaccio vom Rinderfilet
15.80
Beef carpaccio — mit Balsamico, Salat und gehobelten Parmesan
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gegrillte Hummerkrabbenschwänze
18.80
Grilled lobster tails — mit Knoblauchsoße an Salatbukett
estimeret≈ 310 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Hausgebeizter Wildlachs
17.80
Cured wild salmon — mit Senf – Dill Soße und Sahnemeerrettich
estimeret≈ 340 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Salate
Kleiner Salatteller der Saisonvegetarian
5.80
Seasonal side salad
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salatplatte à la Chef
12.80
Chef's salad — mit Schinken, Käse und Ei
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salatplatte "Nizza"pescatarian
12.90
Niçoise salad — mit Thunfisch, Oliven, Peperoni und Zwiebeln
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Großer Salatteller
13.90
Turkey strip salad — mit Putenstreifen
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Bunter Salatteller der Saisonpescatarian
15.90
Seasonal salad with shrimp — mit gebratenen Shrimps
estimeret≈ 440 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Für unsere kleinen Gäste
"Pumuckel"
8.60
Pork schnitzel with fries — Schweineschnitzel mit Pommes frites
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
"Donald Duck"
8.80
Pork medallions with mushroom cream — Schweinemedaillons mit Rahmchampignons und Kroketten
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat
"Asterix"vegetarian
5.80
Potato pancakes with apple sauce — Kartoffelpuffer mit Apfelmus
estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydrat
"Obelix"vegetarian
5.80
Spaghetti with tomato sauce — Spaghetti mit Tomatensoße
estimeret≈ 550 kcal85 g kulhydrat
Nudelspezialitäten
Spaghetti "al Pesto"vegetarian
11.80
Spaghetti al Pesto — Olivenöl, Knoblauch, Basilikum und Parmesan
estimeret≈ 680 kcal72 g kulhydratbalanceret 67
Spaghetti "Napoli"vegetarian
11.80
Spaghetti Napoli — mit Tomatensoße und Parmesan
estimeret≈ 580 kcal78 g kulhydratbalanceret 65
Safrannudeln mit Lachspescatarian
18.80
Saffron noodles with salmon and shrimp — und Shrimps in feiner Zitronensoße
estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 73
Von der Kartoffel
Rösti "Hawaii"
12.80
Hawaii Rösti — mit Schinken, Ananas und Käse
estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydrat
Kartoffelröstivegetarian
12.80
Potato Rösti with mushrooms — mit frischen Rahmchampignons
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Kartoffelröstipescatarian
18.80
Potato Rösti with cured wild salmon — mit hausgebeiztem Wildlachs Senf – Dill Soße und Sahnemeerrettich
estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Vom Schwein
Schweineschnitzel "Wiener Art"
16.80
Wiener Art Pork Schnitzel — Pommes frites und Salat
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Schweineschnitzel " Mailänder Art"
16.80
Milanese Art Pork Schnitzel — paniert, Spaghetti, Tomatensoße, Käse und Salat
estimeret≈ 820 kcal78 g kulhydratbalanceret 74
Braumeistersteak paniert
18.50
Breaded Braumeister Steak — gefüllt mit Schinken und Käse, Bratkartoffeln und Salat
estimeret≈ 880 kcal52 g kulhydratbalanceret 68
Rahmschnitzel
16.80
Creamy Pork Schnitzel — mit Rahmchampignons paniert, Rösti und Salat
estimeret≈ 780 kcal48 g kulhydratbalanceret 72
Schweineschnitzel "Elsässer Art"
17.80
Alsatian Art Pork Schnitzel — überbacken mit Speck, Zwiebel, Käse und Créme fraîche, Salzkartoffeln und Salat
estimeret≈ 750 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Rahmgeschnetzeltes von der Lende
18.90
Creamy Pork Loin strips — Spätzle und Salat
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 71
Räuberspieß von der Lende
19.90
Pork Loin Skewer — auf einer pikanten Soße von buntem Paprika Pommes frites und Salat
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat
Schweinelende im Speckmantel
21.90
Pork Loin wrapped in bacon — auf Rahm mit frischen Champignons Gemüse vom Markt und Kroketten
estimeret≈ 740 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Vom Rind
Argentinisches Rumpsteak
27.80
Argentinian Rump Steak — mit Kräuterbutter
estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Argentinisches Rumpsteak
28.80
Argentinian Rump Steak Zaren Art — nach "Zaren Art" gratiniert mit Preiselbeeren, Meerrettich und sc. Hollandaise
estimeret≈ 780 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Ochsenfetzen vom argentinischen Roastbeef
26.80
Argentinian Roast Beef strips — in einer Soße mit buntem Inselpfeffer, Butterspätzle und Salat
estimeret≈ 760 kcal52 g kulhydratbalanceret 65
Von der Pute
Putenschnitzel auf Zitronenrahm
16.80
Turkey Schnitzel with lemon cream — natur gebraten, Nudeln und Salat
estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydratbalanceret 77
Putengeschnetzeltes a la Stroganoff mit Champignons
18.80
Turkey Stroganoff — Kartoffelrösti und Salat
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Vom Fisch
Zanderfilet vom Grillpescatarian
21.80
Grilled Zander fillet — auf feiner Shrimps - Dill Soße serviert mit Basmatireis
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 73
Wildlachsfilet vom Grillpescatarian
23.80
Grilled Wild Salmon fillet — mit Blattspinat, Tomaten und gerösteten Pinienkernen im Nudelnest
estimeret≈ 640 kcal48 g kulhydratbalanceret 71
Potpourri aus dem Fischernetzpescatarian
26.80
Fish Net Potpourri — Lachs, Zander, Shrimps und Hummerkrabbe auf Proseccoschaum mit Gemüse und Safrannudeln
estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydratbalanceret 77
Zum Dessert
Gemischtes Eis mit Sahne
5.60
Mixed Ice Cream with cream
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 35
Sorbet der Saison mit Proseccovegetarian
8.90
Seasonal Sorbet with Prosecco
estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydrattung 39
Mousse von dunkler Schokoladevegetarian
8.90
Dark Chocolate Mousse
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat
Parfait der Saisonvegetarian
8.90
Seasonal Parfait
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 41
Hausgemachte Beerengrütze mit Sahne und Eisvegetarian
7.80
Homemade Berry Compote with cream and ice cream
estimeret≈ 340 kcal40 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

63veggie
scoreestimeret

Vegetariske retter og pasta

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske retter som Spaghetti al Pesto og Kartoffelrösti med champignon. Der findes også bagt Camembert og grøntsagssuppe. Bordet fungerer fint med både kød og vegetarretter.

12 vegetariske og 0 veganske retter ud af 45

74dia
scoreestimeret

Kød og fisk med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter. Argentinsk rumpsteak og svinelende i bacon er gode valg.

20 diabetesvenlige · 45 retter

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Praktisk

Adresse
Rheinauer Ring 99, 68219 Mannheim
Tider
manlukket
tir11:30–14:30, 17:30–23:00
ons11:30–14:30, 17:30–23:00
tor11:30–14:30, 17:30–23:00
fre11:30–14:30, 17:30–23:00
lør11:30–14:30, 17:30–23:00
søn11:30–14:30, 17:30–22:00
Küche bis 22:00 Uhr (Tue-Sat). Sonn- und Feiertags: Küche bis 21:00 Uhr
Kontakt
+49621852235 info@fischers-mannheim.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fischers-mannheim.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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