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La Bustina

avenue de la République 1035, 59700 Marcq-en-Baroeul

Lukket nu · åbner 11:45

Italianpizzeria€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Les antipasti
Burrata Toscanella Naturevegetarian
7.00
Burrata Toscanella — huile d'olive des Pouilles et petits pains au parmesan
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Assortiment de charcuterie italienne
10.00
Italian Charcuterie Platter — Jambon de parme, jambon aux herbes, speck et spianata
estimeret≈ 420 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Assiette de fromagesvegetarian
8.00
Cheese Plate — Composée de parmesan, taleggio et pecorino & servie avec des petits pains au parmesan
estimeret≈ 510 kcal28 g kulhydrat
Bruschetta
6.00
Au choix : toast grillé à l’ail, tomates cerises, basilic, stracciatella / toast grillé, pesto de pistache, mortadelle et stracciatella / toast grillé, tartare de thon albacore citronné
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrat
Petit pain au parmesanvegetarian
0.60
Parmesan Bread Roll
estimeret≈ 110 kcal14 g kulhydrat
Les plats maison
La Lasagne classique
15.00
Classic Lasagna — Lasagnes, viande de porc et de veau mijoté à la sauce tomate du Piémont, carottes, céleris, oignons et ails, béchamel, mozza fior di latte
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 72
Les Penne Arrabbiatavegetarian
15.00
Penne Arrabbiata — Penne sauce arrabbiata avec du pecorino
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Les Pappardelle al Ragu
15.00
Pappardelle al Ragu — Pâtes avec un mélange de porc et veau mijoté à la sauce tomate
estimeret≈ 710 kcal68 g kulhydratbalanceret 71
Les Mafaldine à la truffe
18.00
Truffle Mafaldine — Servies avec une burrata et du jambon aux herbes
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 65
Pizza Bustina
LA PARMA
15.00
Pizza Parma — Mozza fior di latte, jambon di parma, tomates confites, touche de pesto maison, provolone fumé, copeaux de parmesan, roquette, crème balsamique, origan
estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydrat
LA TARTUFFO
17.00
Pizza Tartuffo — Crème de truffe, mozza Fior di latte, jam-bon blanc supérieur grillé, parmigiano reggiano 20 mois AOP, champignons, huile de truffe, roquette
estimeret≈ 880 kcal58 g kulhydrat
SALMONE
16.00
Pizza Salmone — Mozza fior di latte, Saumon frais, crème de mascarpone citronnée, ciboulette & échalotes coupées finement, parmigiano 20 mois AOP, tomates cerises
estimeret≈ 790 kcal55 g kulhydrat
LA VERDEvegetarian
14.00
Pizza La Verde — Mozza fior di latte, légumes de saison grillés à la planche, pesto maison, provolone fumé, parmigiano 20 mois, roquette, crème balsamique, origan
estimeret≈ 740 kcal58 g kulhydratbalanceret 65
Les pizzas
MARGHERITAvegetarian
11.00
Pizza Margherita — Sauce tomate, mozza fior di latte, basilic frais
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrat
REGINA
13.00
Pizza Regina — Sauce tomate, mozza fior di latte, jambon blanc supérieur grillé au romarin, champignons frais de Paris
estimeret≈ 760 kcal68 g kulhydratbalanceret 65
6 FORMAGGIvegetarian
15.00
Pizza 6 Formaggi — Crème de parmigiano reggiano 20 mois AOP, mozza fior di latte, gorgonzola doux AOP, provolone fumé, pecorino AOP, fontina AOP
estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat
LA PICCANTEvegetarian
15.00
Pizza La Piccante — Sauce tomate, mozza fior di latte, schiacciata piccante, Parmigiano reggiano 20 mois AOP, olives noires, oignons rouges
estimeret≈ 780 kcal66 g kulhydrat
BURRATINA
16.00
Pizza Burratina — Sauce tomate, mozza fior di latte, Burrata toscanella, speck AOP, tomates cerises, roquette, huile de truffe
estimeret≈ 860 kcal62 g kulhydrat
LA CALZONE
14.00
Pizza Calzone — Sauce tomate, mozza fior di latte, jambon blanc supérieur, champignons de Paris frais, oeuf, huile d’olive, origan
estimeret≈ 840 kcal68 g kulhydrat
STRACCIATELLA
16.00
Pizza Stracciatella — Sauce tomate San Matteo, mozza fior di latte, stracciatella, Prosciutto di Parma 20 mesi, tomates cerises, parmigiano reggiano 20 mois AOP, roquette, crème balsamique, pesto
estimeret≈ 880 kcal64 g kulhydrat
CARBONARA
15.00
Pizza Carbonara — Mozza Fior di latte, guanciale, pecorino poivré, jaune d’æuf
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
MORTADELLA
16.00
Pizza Mortadella — Pesto de pistache, mortadelle, mozza Fior di latte, tomates cerises, Burrata, brisures de pistaches
estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat
PORRI & SALMONE
16.00
Pizza Porri & Salmone — Mozza Fior di latte, fondue de poireaux citronnée, saumon fumée
estimeret≈ 880 kcal72 g kulhydrat
LA 4 STAGIONI
16.00
Pizza 4 Stagioni — Sauce tomate San Matteo, champignons, artichaut, tomates séchées, jambon blanc aux herbes
estimeret≈ 820 kcal78 g kulhydratbalanceret 68
LA ZUCCAvegetarian
15.00
Pizza La Zucca — Crème de butternut, mozza Fior di latte, légumes de saison
estimeret≈ 780 kcal70 g kulhydratbalanceret 69
Saint Valentin
Mini tiramisu au saumon
Salmon Tiramisu — AMUSE BOUCHE
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Arancini aux gambas et son jus de crustacé
Prawn Arancini — ENTRÉE
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
Tarte tatin aux tomates confites, basilic, stracciatella, brisures de pistachevegetarian
Tomato Tatin — ENTRÉE
estimeret≈ 410 kcal35 g kulhydrat
Risotto au citron, Saint Jacques poîlées à l’huile d’olive citronnée, provola AOP fumée, romarin
Lemon Scallop Risotto — PLAT
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
Rigatoni crémeuses cuites dans une meule de parmesan AOP, copeaux de truffesvegetarian
Parmesan Wheel Rigatoni — PLAT
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Tagliata de bæuf, à l’huile de persil et d’ail, roquette, copeaux de parmesan, et légumes de saison
Beef Tagliata — PLAT
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Moelleux au chocolat blanc, cë’ur de pistache, boule de glace vanille
White Chocolate Fondant — DESSERT
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrattung 23
Tiramisu caramel beurre salé et pommes caramélisées
Salted Caramel Tiramisu — DESSERT
estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydrattung 25

Er denne menu stadig korrekt?

80veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Penne Arrabbiata og pizzaer som La Verde og La Zucca. Der findes også Rigatoni i parmesanost. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

11 vegetariske og 0 veganske retter ud af 33

34dia
scoreestimeret

Få kulhydratfattige valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen består primært af pizza og pasta. Der er kun få retter med lavt kulhydratindhold.

4 diabetesvenlige · 33 retter

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Praktisk

Adresse
avenue de la République 1035, 59700 Marcq-en-Baroeul
Tider
man11:45–14:00, 18:45–22:00
tir11:45–14:00, 18:45–22:00
ons11:45–14:00, 18:45–22:00
tor11:45–14:00, 18:45–22:00
fre11:45–14:00, 18:45–22:30
lør11:45–14:00, 18:45–22:00
sønlukket
Kontakt
+33374099300 labustina.marcq@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labustina.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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