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Le Télégraphe - Marcy, 100 Rue du Ctre

Rue du Centre 100, 69480 MARCY

åbningstider er ikke kendt endnu

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
Tataki de saumon label rougepescatarian
Salmon Tataki — carpaccio de fenouil au cumin, condiments avocat et poivrons rouge confit, vinaigrette lait de tigre
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Millefeuille aux herbes
Foie Gras Millefeuille — escalopes de foie gras poîlé, tapenade d'artichaut à l'huile de noisettes
estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Plats
Noix d'entrecôte Angus
Angus Ribeye — pommes grenailles aux pesto de noix torréfié, caviar de patates douces, aioli secrète du chef
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Grenouilles persillées comme en Dombes
Parsley Frogs — pommes de terres grenailles aux pesto de noix
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Queues de gambas au graines de coriandrepescatarian
Prawns with Coriander Seeds — syphon ail, citron et huile d'olive tian de légumes de saison
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Fromages
Fromage blanc fermiervegetarian
Farmhouse Fromage Blanc — Crème, coulis de fruits rouges ou miel
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42
Demi-Saint-Marcellin affinévegetarian
Saint-Marcellin Cheese — pain aux noix
estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Cervelle de Canutvegetarian
estimeret≈ 250 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Desserts
Assiette gourmandevegetarian
Dessert Platter — Choix d'un gâteau : Croquant au chocolat, entremet passion-coco, entremet poire-caramel, framboisier ou vacherin
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrattung 26
Fromages et Desserts
Choix d'un gâteau qui composera une assiette gourmandevegetarian
Dessert Selection — Croquant au chocolat, entremet passion-coco, entremet poire-caramel, framboisier ou vacherin
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 34
Assiette gourmande à l'assiettevegetarian
Gourmet Platter
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrattung 26
Menu groupe
Menu groupe 55 Euro tout compris (fromage ou dessert)
55.00
Group Menu 55 Euro
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 33
Menu groupe 60 € tout compris (fromage et dessert)
60.00
Group Menu 60 Euro
estimeret≈ 2100 kcal140 g kulhydrattung 33
Amuse-bouche (1 verrine)
Amuse-bouche
estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
feuilletés chaud maisonvegetarian
2.50
Homemade Puff Pastry
estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydrat
Terrine de volaille fermière aux tomates séchées et fleurs de thym, pickles de tomates cerises, oignons rouge et févettes au vinaigre d'estragon
Poultry Terrine
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Crème brûlée au chèvre et basilic, caviar d'aubergines à l'huile d'olive, copeaux de pastèques rôti à basse températurevegetarian
Goat Cheese Crème Brûlée
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Pluma de cochon mariné aux zestes de Zaatar, coulis de tomates, pommes de terre grenailles au pesto de noix et patates douces
Pluma Pork with Zaatar
estimeret≈ 720 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Filet de Dorade royal snackée à la plancha, vierge de légumes à la menthe et citron vert, petit épeautre aux éclats d'olives de Kalamata, courgettespescatarian
Grilled Royal Sea Bream
estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Duo gourmand de dessert maisonvegetarian
Dessert Duo
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 26
Menu groupe
Croquant au chocolatvegetarian
Chocolate Crunch Cake — Choix d'un gâteau qui composera un duo gourmand
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 44
entremet passion-cocovegetarian
Passion-Coconut Entremet — Choix d'un gâteau qui composera un duo gourmand
estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydrattung 42
poire caramelvegetarian
Pear Caramel Entremet — Choix d'un gâteau qui composera un duo gourmand
estimeret≈ 340 kcal42 g kulhydrattung 44
framboisiervegetarian
Raspberry Cake — Choix d'un gâteau qui composera un duo gourmand
estimeret≈ 290 kcal36 g kulhydrat
vacherinvegetarian
Choix d'un gâteau qui composera un duo gourmand
estimeret≈ 330 kcal34 g kulhydrattung 41

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63veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille crème brûlée med gedeost og basilikum som forret. Udvalget består ellers mest af oste som Cervelle de Canut og desserter som Croquant au chocolat. Bordet fungerer fint for blandede selskaber, men der mangler vegetariske hovedretter.

17 vegetariske og 0 veganske retter ud af 28

71dia
scoreestimeret

Fransk mad med proteinvalg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med grøntsager. Flere hovedretter har et moderat kulhydratindhold.

13 diabetesvenlige · 28 retter

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Praktisk

Adresse
Rue du Centre 100, 69480 MARCY
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33474602473
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-telegraphe.com
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

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