Hong Kong 2 - Marseille, 2 Place Edmond Audran

Place Edmond Audran 2, 13004 Marseille

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées

Nem traditionnels (Porc) (x5)

7.50

Traditional Pork Spring Rolls

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat

Nem Crevettes (x4)

8.00

Shrimp Spring Rolls

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrat

Nem "Maison" (x4)

8.50

House Spring Rolls

estimeret≈ 300 kcal24 g kulhydrat

Nem Mix (Porc, Crevettes, Maison)

9.50

Mixed Spring Rolls

estimeret≈ 310 kcal24 g kulhydrat

Nem Nuong

12.00

Boulettes de Porc grillées et feuilles de riz

estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Rouleaux d'été traditionnels (x2)

9.00

Traditional Summer Rolls

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Rouleaux d'été Bœuf (x2)

9.50

Beef Summer Rolls

estimeret≈ 210 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Rouleaux Nem Nuong (x2)

10.50

Nem Nuong Summer Rolls

estimeret≈ 230 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Raviolis frits (x6)

8.00

Fried Dumplings

estimeret≈ 260 kcal22 g kulhydrat

Samoussa (x4)

9.00

Samosa

estimeret≈ 300 kcal26 g kulhydrat

Triangle de Bœuf au curry

Beef Curry Triangle

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydrat

Crêpe Saïgonnaise

12.50

Saigon Crepe

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat

Assiette Mix (2 personnes)

16.00

Mixed Starter Platter — Nems porcs, beignets de crevettes, raviolis frits, salade au poulet

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat

Assiette Mix variée (2 personnes)

17.00

Varied Mixed Starter Platter — Nems crevettes, beignets de crevettes, samoussa, salade au poulet

estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat

Salades

Salade Maison

10.50

House Salad

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Salade Fruits de Mer

10.50

Seafood Salad

estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Salade au bëœuf

9.50

Beef Salad

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Salade aux crevettes

9.50

Shrimp Salad

estimeret≈ 240 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Salade au crabe

9.50

Crab Salad

estimeret≈ 260 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Salade au poulet

9.00

Chicken Salad

estimeret≈ 260 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Salade pousse de bambou au crabe

9.50

Bamboo Shoot Salad with Crab

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Salade cœur de palmiers au crabe

9.50

Heart of Palm Salad with Crab

estimeret≈ 170 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Soupes

Soupe Hutieu (au Porc)

11.00

Hutieu Pork Soup

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydratbalanceret 74

Soupe Pho (Bëœuf)

11.00

Beef Pho

estimeret≈ 350 kcal48 g kulhydratbalanceret 74

Soupe de raviolis au porc et aux crevettes

10.00

Pork and Shrimp Dumpling Soup

estimeret≈ 310 kcal30 g kulhydratbalanceret 74

Soupe d'asperges au crabe

9.50

Asparagus Soup with Crab

estimeret≈ 160 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Soupe de vermicelles au crabe

9.50

Crab Vermicelli Soup

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratbalanceret 74

Soupe vermicelles aux crevettes

9.50

Shrimp Vermicelli Soup

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratbalanceret 74

Soupe vermicelles au poulet

9.00

Chicken Vermicelli Soup

estimeret≈ 270 kcal35 g kulhydratbalanceret 74

Soupe vermicelles au bëœuf

9.00

Beef Vermicelli Soup

estimeret≈ 290 kcal35 g kulhydratbalanceret 74

Soupe de nouilles au poulet

10.00

Chicken Noodle Soup

estimeret≈ 340 kcal42 g kulhydratbalanceret 74

Soupe de nouilles aux crevettes

10.00

Shrimp Noodle Soup

estimeret≈ 340 kcal42 g kulhydratbalanceret 74

Soupe de nouilles au canard

10.50

Duck Noodle Soup

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydratbalanceret 73

BUN BO

Bun Bo au bëœuf

11.00

Bun Bo Beef

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 85

Bun Bo au porc

11.00

Bun Bo Pork

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 85

Bun Bo aux crevettes

11.00

Bun Bo Shrimp

estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydratbalanceret 85

Bun Bo au poulet

11.00

Bun Bo Chicken

estimeret≈ 510 kcal65 g kulhydratbalanceret 85

Supplément Nem porc

2.50

Extra Pork Spring Roll

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Supplément nem crevettes

3.50

Extra Shrimp Spring Roll

estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Beignets

Beignets de crevettes (x5)

9.50

Shrimp Fritters

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Beignets de poulet

9.00

Chicken Fritters

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydrat

Beignets de Noix de St Jacques

10.00

Scallop Fritters

estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydrat

À la Vapeur

Raviolis crevettes vapeur (Ha-Cao (x5)

9.00

Steamed Shrimp Dumplings

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 70

Raviolis porc vapeur (Xiu-Mai) (x5)

9.00

Steamed Pork Dumplings

estimeret≈ 260 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Raviolis panaché (Porc x3 - Crevettes x3)

10.00

Mixed Steamed Dumplings

estimeret≈ 240 kcal26 g kulhydratbalanceret 70

Spécialités

Boeuf luc lac

17.00

Cube de boeuf grillé

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Boeuf royal

17.50

Royal Beef — Marinade boeuf épicé, flambée

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Fruits de mer au basilic

17.50

Seafood with Basil

estimeret≈ 380 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Boeuf au basilic

16.00

Beef with Basil

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Crevettes au basilic

16.50

Shrimp with Basil

estimeret≈ 360 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Noix de St Jacques au basilic

17.00

scallops with basil

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Poulet au basilic

16.00

chicken with basil

estimeret≈ 390 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Porc au basilic

16.00

pork with basil

estimeret≈ 430 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Canard au basilic

16.50

duck with basil

estimeret≈ 460 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Fruits de mer en marmite chinoise

16.50

seafood hot pot

estimeret≈ 340 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Noix de St Jacques marmite chinoise

16.50

scallop hot pot

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Omelettes

Omelette au porc

8.00

pork omelette

estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Omelette aux crevettes

8.50

shrimp omelette

estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Omelette au crabe

8.50

crab omelette

estimeret≈ 360 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Omelette panachée

10.00

mixed omelette — Porc, crevettes, crabe

estimeret≈ 400 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Fondu

Fondu Vietnamienne bëœuf

45.50

Vietnamese beef hot pot — Pour 2 Personnes

estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrat

Fondu Vietnamienne Fruits de mer

49.50

Vietnamese seafood hot pot — Pour 2 Personnes

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydratbalanceret 70

Fondu Vietnamienne Mix

55.50

Vietnamese mixed hot pot — Pour 2 Personnes

estimeret≈ 1300 kcal80 g kulhydrat

Bành Cuon

12.50

Banh Cuon — Raviolis vapeur au porc et champignons noirs

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 74

Poulet

Poulet vermicelles, crabes et crevettes

11.50

chicken with vermicelli, crab and shrimp

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 81

Poulet au caramel

9.50

caramel chicken

estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydrat

Poulet Chop Suey (aux légumes)

9.50

chicken chop suey

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Poulet aux ananas

9.50

chicken with pineapple

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratbalanceret 70

Poulet au curry

9.50

chicken curry

estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Poulet au gingembre

9.50

ginger chicken

estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Poulet aux amandes

9.50

chicken with almonds

estimeret≈ 410 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Poulet à la citronnelle

9.50

lemongrass chicken

estimeret≈ 330 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Poulet aux champignons

9.50

chicken with mushrooms

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Bëœuf

Bëœuf Chop Suey (aux légumes)

9.50

beef chop suey

estimeret≈ 360 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Bëœuf aux oignons

9.50

beef with onions

estimeret≈ 340 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Bëœuf au soja

9.50

beef with soy

estimeret≈ 330 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Bëœuf aux tomates

9.50

beef with tomatoes

estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81

Bëœuf aux piments

9.50

beef with chili

estimeret≈ 330 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Bëœuf au xaté

9.50

beef satay

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Bëœuf au curry

9.50

beef curry

estimeret≈ 460 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Bëœuf aux champignons

9.50

beef with mushrooms

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Bëœuf aux pousses de bambou

9.50

beef with bamboo shoots

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Porc

Porc laqué

11.50

lacquered pork

estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydrat

Porc au piment

9.50

pork with chili

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Porc à la mode de Hong Kong

9.50

Hong Kong style pork — Sauce Aigre douce

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydrattung 43

Porc au caramel

9.50

caramel pork

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydrat

Porc aux ananas

9.50

pork with pineapple

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat

Porc aux champignons

9.50

pork with mushrooms

estimeret≈ 460 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Porc aux légumes

9.50

pork with vegetables

estimeret≈ 410 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Porc aux pousses de bambou

9.50

pork with bamboo shoots

estimeret≈ 430 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Crevettes

Crevettes sautées poivre et sel

11.00

salt and pepper shrimp

estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Crevettes Hong Kong

10.50

Hong Kong style shrimp — Sauce Aigre douce

estimeret≈ 510 kcal40 g kulhydrat

Crevettes au caramel

10.50

caramel shrimp

estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat

Crevettes Chop Suey

10.50

shrimp chop suey

estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Crevettes au xaté

10.50

shrimp satay

estimeret≈ 490 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Crevettes aux piments

10.50

shrimp with chili

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Crevettes aux vermicelles

10.50

shrimp with vermicelli

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydratbalanceret 73

Crevettes farcies

10.50

stuffed shrimp

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Canard

Canard du Chef en Marmite

14.50

Chef's duck hot pot

estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Canard laqué

11.00

lacquered duck

estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydrat

Canard aux ananas

11.00

Duck with pineapple

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydrat

Canard aux lychees

11.00

Duck with lychees

estimeret≈ 560 kcal32 g kulhydrat

Canard aux champignons

11.00

Duck with mushrooms

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Canard Chop Suey

11.00

Duck Chop Suey — aux légumes

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Canard à l'orange

11.00

Duck with orange

estimeret≈ 550 kcal28 g kulhydrat

Canard au curry

11.00

Duck curry

estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Canard gingembre

11.00

Ginger duck

estimeret≈ 480 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Canard aux amandes

11.00

Duck with almonds

estimeret≈ 590 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Calamars

Calamar au barbecue (sur plaque)

16.50

BBQ Squid

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Calamar farci

13.00

Stuffed Squid Hong Kong style — Encornets farcis sauce Hong Kong

estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Calamars au curry

11.00

Squid curry

estimeret≈ 380 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig

Calamar à la mode de Hong Kong

11.00

Squid Hong Kong style

estimeret≈ 360 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Poissons

Filet de daurade à la citronnelle

12.00

Sea bream fillet with lemongrass

estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Filet de daurade à la monde de Hong Kong

12.00

Sea bream fillet Hong Kong style

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Filet de daurade au curry

12.00

Sea bream fillet curry

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Truite sautée sauce aigre douce

14.00

Sautéed trout sweet and sour

estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydrat

Grenouilles

Grenouilles au citron et à l'ail

10.50

Frogs with lemon and garlic

estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Grenouilles aux vermicelles (Xao Lan)

13.00

Frogs with vermicelli

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydratbalanceret 73

Grenouilles à la citronnelle

10.50

Frogs with lemongrass

estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Grenouilles au curry

10.50

Frogs curry

estimeret≈ 360 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Gambas

Gambas farcies

15.50

Stuffed prawns

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Gambas grillées

14.00

Grilled prawns

estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Gambas royal

14.00

Royal prawns

estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

MI XAO

Nouilles Moelleuses ou croustillantes Au poulet

11.50

Stir-fried noodles with chicken

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 73

Nouilles Moelleuses ou croustillantes Au bëœuf

11.50

Stir-fried noodles with beef

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 72

Nouilles Moelleuses ou croustillantes Aux fruits de mer

14.00

Stir-fried noodles with seafood

estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydratbalanceret 73

Nouilles Moelleuses ou croustillantes Au porc

11.00

Stir-fried noodles with pork

estimeret≈ 770 kcal85 g kulhydratbalanceret 72

Nouilles Moelleuses ou croustillantes Aux crevettes

13.00

Stir-fried noodles with shrimp

estimeret≈ 740 kcal85 g kulhydratbalanceret 73

Nouilles Moelleuses ou croustillantes Royal (Poulet, crabe, crevettes)

14.00

Royal stir-fried noodles

estimeret≈ 760 kcal85 g kulhydratbalanceret 73

Brochettes

Brochette du chef

15.50

Beef wrapped shrimp skewers — Crevettes enroulées au bëœuf

estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Brochette panachée

15.50

Mixed skewers — Bëœuf, poulet, crevettes

estimeret≈ 340 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Brochette de noix de St Jacques

14.00

Scallop skewers

estimeret≈ 210 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Brochette de porc

11.50

Pork skewers

estimeret≈ 260 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Brochette de poulet

11.50

Chicken skewers

estimeret≈ 230 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Brochette de bëœuf

11.50

Beef skewers

estimeret≈ 270 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Brochette de crevettes

13.00

Shrimp skewers

estimeret≈ 210 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Nos farcis

Crabe farci

12.50

Stuffed crab

estimeret≈ 290 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Champignons farcis

11.00

Stuffed mushrooms

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Artichauts farcis

11.50

Stuffed artichokes

estimeret≈ 200 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Accompagnements

Riz nature

3.50

Steamed rice

estimeret≈ 200 kcal44 g kulhydrat

Riz aux êufs

5.50

Egg rice

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat

Riz cantonais

6.50

Cantonese rice

estimeret≈ 350 kcal48 g kulhydrat

Riz aux crevettes

7.00

Shrimp rice

estimeret≈ 360 kcal48 g kulhydrat

Riz au crabe

7.00

Crab rice

estimeret≈ 360 kcal48 g kulhydrat

Riz au poulet

7.00

Chicken rice

estimeret≈ 370 kcal48 g kulhydrat

Riz indien (Fruits de mer au curry)

10.00

Indian rice with seafood curry — en marmite chinoise

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

Riz aux fruits de mer

9.50

Seafood rice — en marmite chinoise

estimeret≈ 520 kcal62 g kulhydratbalanceret 69

Vermicelle sautées

7.00

Sautéed vermicelli

estimeret≈ 310 kcal50 g kulhydrat

Chop Suey (légumes sautés)vegetarian

7.00

Chop Suey vegetables

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Bun (vermicelle de riz blanc)

3.50

Bun rice vermicelli

estimeret≈ 220 kcal50 g kulhydrat

Nouilles sautées

6.50

Stir-fried noodles

estimeret≈ 340 kcal45 g kulhydrat

Nouilles à l'ail

7.00

Garlic noodles

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat

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