La Maison Mickaël

21 Prom. Georges Pompidou, 13008 Marseille

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTRÉES FROIDES - CHAUDES

Carpaccio De Boeuf

24.00

Beef Carpaccio — pickles d'oignons rouges, radis croquants, roquette et mayonnaise à la truffe

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Avocado Toast Brioché

24.00

Avocado Toast with Salmon — guacamole maison, saumon e croute de sésame, oeuf mollet et réduction balsamique

estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydrat

Déclinaison D'artichautsvegetarian

25.00

Artichoke Variation — crème d'artichaut, copeaux d'artichauts violets et artichauts frits

estimeret≈ 410 kcal28 g kulhydrat

César signature

27.00

Caesar Salad — billes de poulet croustillantes, avocat, grenade fraiche, concombre, céleri branche, tomates et cranberry

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tartare de thon fraispescatarian

28.00

Tuna Tartare — cébette, radis, citron et piment doux sur croustillant maison et tomates cerises confites

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Terrine de foie gras maison

33.00

Foie Gras Terrine — confiture de figue et brioche toastée

estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydrattung 42

Frites de panisse maisonvegetarian

13.00

Panisse Fries — mayonaise à la truffe

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat

Cigares marocain croustillants

18.00

Moroccan Cigars — à la viande parfumée aux épices douces, sauce houmous

estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat

Pain chaud à partagerpescatarian

18.00

Tuna Bread Platter — thon ortiz, olives violettes, salade de piments et huile d'olive vierge

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydrat

Houmous maison foie de volaille au cumin

19.00

Chicken Liver Hummus — pois chiches frits, huile verte et oignons confits

estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Croustis de poulet

20.00

Crispy Chicken Bites — coeur fondant au poulet grillé, mayonnaise relevée et soja sucrée

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Chouquettes garnies au foie gras poelé

29.00

Foie Gras Chouquettes — compotée d'oignons doux et coulis de framboise

estimeret≈ 510 kcal28 g kulhydrat

LES PIZZAS

PIZZA PISSALADIEREpescatarian

17.00

Pissaladiere Pizza — Oignons confits, anchois, olives noires

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

PIZZA TUNApescatarian

17.00

Tuna Pizza — Thon, tomates fraîches,, échalotes

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrat

PIZZA ANCHOISpescatarian

17.00

Anchovy Pizza — Sauce tomate, anchois, olives noires

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat

PIZZA ARMENIENNE

19.00

Armenian Pizza — Viande hachée, tomates fraîches, oignons, poivrons

estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydrat

PIZZA ENTRECOTE

39.00

Entrecote Pizza — Entrecôte cuite dans sa sauce au poivre, mayonnaise à l'ail, oignons confits

estimeret≈ 1100 kcal68 g kulhydrat

PIZZA TUNISIENNEpescatarian

19.00

Tunisian Pizza — Thon, oeuf mi-cuit, piment

estimeret≈ 790 kcal62 g kulhydrat

PIZZA TRUFFEvegetarian

26.00

Truffle Pizza — Crème de truffe, roquette, copeaux de truffe d'été

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

GRILLADES & VIANDES

Supreme de poulet

29.00

Chicken Supreme — avec chapelure de pommes de terre rapée, roquette et tomates confites

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Tchoutchouka de veau façon assado

34.00

Veal Tchoutchouka — poitrine de veau cuite huit heures, compotée de poivron et tomates

estimeret≈ 650 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Magret de canard roti

36.00

Roasted Duck Breast — réduction au miel et patate douce rotie

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

Pièce du boucher - Entrecote persillée

38.00

Entrecote Steak — façon pavée, purée maison et jus corsé réduit

estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Burger signature

39.00

Signature Burger — steak haché 200gr de boeuf , foie gras poelé, oignons confits et sauce truffée

estimeret≈ 1100 kcal45 g kulhydrat

Entrecote grillée au feu de bois

43.00

Grilled Entrecote — entrecote 300gr, frites maison et sauces aux poivres

estimeret≈ 1050 kcal55 g kulhydrat

Pavé rossini

48.00

foie gras poelé, écrasé de pommes de terre, champignons sautés et jus réduit

estimeret≈ 920 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig

Cote de boeuf au feu de bois

129.00

Côte de Boeuf — parfumée au romarin fumé, accompagnements au choix (pour 2 personnes)

estimeret≈ 1600 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig

COTÉ MER

Filet de dorade royale rôtiepescatarian

34.00

Roasted Royal Sea Bream — légumes provençaux et huile basilic

estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Dos de loup rotipescatarian

36.00

Roasted Sea Bass — salade thaï craquante, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et sauce vierge aux olives violettes

estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Steak de thon en croûte de sésamepescatarian

38.00

Tuna Steak with Sesame — écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et jus citronné

estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Sole grillée entièrepescatarian

42.00

Grilled Sole — purée maison

estimeret≈ 600 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

LES DESSERTS

Bûche glacée vanille fruits rouges

14.00

Vanilla Red Fruit Ice Cake

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 37

Bûche glacée choco noisette

14.00

Chocolate Hazelnut Ice Cake

estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrattung 34

Bûche glacée cookies noisette

14.00

Hazelnut Cookie Ice Cake

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33

Bûche glacée amende pralinée

14.00

Almond Praline Ice Cake

estimeret≈ 460 kcal35 g kulhydrattung 41

Bûche glacée citron meringué

14.00

Lemon Meringue Ice Cake

estimeret≈ 350 kcal48 g kulhydrattung 39

Citron givré

12.00

Frozen Lemon

estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat

Passion givrée

12.00

Frozen Passion Fruit

estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat

Trompe - l'oeil citron vert mojito

15.00

Lime Mojito Dessert

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrattung 41

Trompe - l'oeil framboise fruits rouge

15.00

Raspberry Red Fruit Dessert

estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydrattung 44

Trompe - l'oeil pistache dubaï chocolate

15.00

Dubai Chocolate Pistachio Dessert

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26

GLACES 4 BOULES

12.00

Ice Cream 4 Scoops — vanille, chocolat, coco, citron, fraise, café, passion, framboise

estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydrattung 40

ASSIETTE DE FRUITS À PARTAGERvegan, vegetarian

29.00

Fruit Platter

estimeret≈ 300 kcal65 g kulhydrat

Pour les enfants

Children’s menu

25.00

Children's Menu — Hamburger et frites ou Nuggets et frites

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

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Fransk mad med gode proteiner

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter som grillet fisk og steak. Disse retter egner sig godt til kulhydratbevidst spisning.

14 diabetesvenlige · 44 retter

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Praktisk

Adresse: 21 Prom. Georges Pompidou, 13008 Marseille
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +33491225203
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamaisonmickael.fr/

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