Nourian Traiteur

rue Paradis 252, 13006 Marseille

Lukket nu · åbner 09:00

GreekLebanese€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Nos Plateaux Repas

Sur le Pouce

25.00

Sur le Pouce Platter — Houmous, Tzaziki, Salade de fèves, Taboulé Libanais, Keuftés à la viande, Keuftés de poulet, Boulgour aux vermicelles, Pain Libanais, Baklava aux pistaches

estimeret≈ 1150 kcal95 g kulhydrat

L’Express

27.00

L'Express Platter — Tzaziki, Salade de Boulgour, Salade Grecque, Cigare menthe et fromage, Beurek épinards et fromage, Chausson à la viande, Kebbé, Légumes aux épices, Pain Libanais, Cigare aux noix

estimeret≈ 1050 kcal85 g kulhydrat

Le Veggievegetarian

25.00

Veggie Platter — Moutabel, Taboulé Libanais, Salade de pois chiche, Salade de Boulgour, Beurek épinards et fromage, Cigare aux légumes, Beignet Libanais, Beignets De courgettes, Falafel, Pain Libanais, Namura

estimeret≈ 980 kcal88 g kulhydrat

Nourian 1

29.00

Nourian 1 Platter — Moutabel, Taboulé Libanais, Salade Arménienne, Feuilles de vigne au riz, Beignets Libanais, Feuilleté aux Légumes, Falafel, Boulettes de bœuf sauce tomate, Riz aux amandes et pistaches, Pain Arménien, Baklava aux pistaches

estimeret≈ 1100 kcal105 g kulhydrat

Nourian 2

29.00

Nourian 2 Platter — Salade Grecque, Fondue de tomates et poivrons, Salade d’aubergines, Beurek au fromage, Beignet de courgettes, Keuftés à la viande, Brochettes de poulet, Boulgour aux vermicelles, Pain, Namura

estimeret≈ 1020 kcal75 g kulhydratbalanceret 67

Le Généreux

32.00

Le Généreux Platter — Hoummous, Salade de lentille, Salade libanaise, Barque aux olives, Beurek à la viande, Beurek au fromage, Keuftés de poulet, Brochettes de viande, Aubergine à l’orientale, Riz pilaf, Pain Libanais, Cigare aux noix

estimeret≈ 1180 kcal80 g kulhydrat

Menu Libanais

18.00

Lebanese Menu — Mézzés Froids (Houmous, Caviar d’Aubergine, Taboulé Libanais) ET Mézzés Chauds (Kebbé, Falafel, Pain Libanais) ET Pâtisserie (Baklava)

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat

Menu Grec

18.00

Greek Menu — Mézzés Froids (Tzaziki, 4 feuilles de vigne au riz) ET Mézzés Chauds (keuftés à la viande, Boulgour aux vermicelles, Beurek au fromage, Pain) ET Pâtisserie (Cigare aux noix)

estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat

Menu Arménien

29.90

Armenian Menu — Mézzés Froids (Feuilles de vignes au riz, Tzaziki, Taboulé Libanais, Salade Arménienne, Sauce Sésame) ET Mézzés Chauds (Beurek au Fromage, Beurek à la Viande, Keufté à la Viande,Riz Pilaf, Pain Arménien) ET Pâtisserie (Cigare aux Noix)

estimeret≈ 1050 kcal85 g kulhydratbalanceret 66

Menu Express

24.70

Express Menu — Mézzés Froids (Hoummous, Moutabbel, Taboulé Libanais, Salade de Boulgour, Sauce Sésame) ET Mézzés Chauds (Keufté au Boeuf, Keufté au Poulet, Beignet à la Menthe et Courgette, Beignet Libanais, Falafel, Pain Arménien)

estimeret≈ 920 kcal70 g kulhydratbalanceret 71

Menu Diététique

24.00

Dietary Menu — Taboulé Libanais, Salade Grecque, Tzaziki (Fromage Blanc, Menthe, Concombre), Fondue de Tomate et Poivrons, Keufté au Poulet 4 pièces.

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Menu Végétarienvegetarian

26.90

Vegetarian Menu — Mézzés Froids (Salade Grecque, Salade de Lentille et Boulgour, Taboulé Libanais, Salade d’Aubergines, Sauce Sésame) ET Mézzés Chauds (2 Beignet Libanais, Beignet de Courgette, 2 Falafels, Pain Arménien) ET Pâtisserie (Baklava).

estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat

Menu Nourian

29.90

Nourian Menu — Mézzés Froids (Hoummous, Tzaziki, Taboulé Libanais, Salade Arménienne, Sauce Sésame) ET Mézzés Chauds (Kebbé, Keufté au Boeuf, Keufté au Poulet, Beignet Libanais, 2 Beignet à la Menthe et Courgette, Falafel, Pain Arménien) ET Pâtisserie (Cigare aux Noix)

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

Menu Duo - À Partager

49.00

Duo Sharing Menu — Kebbé (Boulettes Viandes et Pignons) 2 pièces, Falafel 2 pièces, Keufté au Poulet 2 pièces, Beignet Libanais (légumes) 4 pièces, Beignet Menthe et Courgette 2 pièces, Keufté au Boeuf 2 pièces, Feuilles de Vigne au Riz 6 pièces, Tzaziki, Houmous, Caviar d’Aubergine, Fondue de Tomate et Poivrons, Sauce Sésame, Pain Arménien.

estimeret≈ 1600 kcal110 g kulhydrattung 44

MÉZZÉS FROIDS

MOUTABELvegan

Caviar d’aubergine

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

HOUMOUSvegan

Hummus — Purée de pois chiches

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

TZAZIKIvegetarian

Tzatziki — Fromage blanc, menthe, concombre

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

TARAMApescatarian

Oeufs de cabillauds grecs assaisonnés

estimeret≈ 250 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

AUBERGINE À L’ORIENTALEvegan

Oriental Eggplant — Aubergine, poivron rouge

estimeret≈ 160 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

FONDUE DE TOMATES ET POIVRONSvegan

Tomato and Pepper Fondue — Poivron, tomate, ail, persil

estimeret≈ 140 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

SALADE DE BOULGOURvegan

Bulgur Salad — Boulgour, tomate

estimeret≈ 220 kcal32 g kulhydratbalanceret 69

SALADE DE POIS CHICHEvegan

Chickpea Salad — Pois chiche, poivron

estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydratbalanceret 81

SALADE DE LENTILLES ET BOULGOURvegan

Lentil and Bulgur Salad — Lentilles blondes, boulgour, oignon

estimeret≈ 260 kcal30 g kulhydratbalanceret 87

FEUILLES DE VIGNE AU RIZvegan

Stuffed Vine Leaves

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

SALADE ARMÉNIENNEvegan

Armenian Salad — Aubergine, oignon, tomate, persil

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

SALADE D’AUBERGINEvegan

Eggplant Salad — Aubergine, poivron, oignon

estimeret≈ 160 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

SALADE GRECQUEvegetarian

Greek Salad — Tomate, concombre, feta, olive

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

SALADE DE FÈVESvegan

Fava Bean Salad — Fève, cumin, huile d’olive, citron

estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

TABOULÉ LIBANAISvegan

Lebanese Tabbouleh — Boulghour, persil, tomate, citron

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

MÉZZÉS CHAUDS

BEIGNETS DE COURGETTESvegetarian

Zucchini Fritters — Menthe, courgette

estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

BEIGNETS LIBANAISvegetarian

Lebanese Fritters — Beignets de légumes

estimeret≈ 260 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

FALAFELvegan

Croquette de fève, pois chiche, coriandre

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratbalanceret 75

KEBBÉ

Kibbeh — Boulette de viande, oignon, pignon

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

BEUREK VIANDE

Beef Borek — Feuilleté à la viande de boeuf

estimeret≈ 310 kcal24 g kulhydrat

BEUREK FROMAGEvegetarian

Cheese Borek — Feuilleté au fromage

estimeret≈ 330 kcal22 g kulhydrat

BEUREK ÉPINARD ET FROMAGEvegetarian

Spinach and Cheese Borek — Feuilleté épinard et féta

estimeret≈ 300 kcal22 g kulhydrat

BEUREK VIANDE ET CUMIN

Beef and Cumin Borek — Feuilleté à la viande de boeuf et cumin

estimeret≈ 310 kcal24 g kulhydrat

CIGARE AUX LÉGUMESvegan

Vegetable Cigars — Feuilleté carotte, oignon poivron

estimeret≈ 280 kcal26 g kulhydrat

CIGARE MENTHE ET FROMAGEvegetarian

Mint and Cheese Cigars — Feuilleté menthe et fromage

estimeret≈ 300 kcal22 g kulhydrat

CHAUSSON À LA VIANDE

Meat Turnover — Viande de boeuf, oignon, pignon

estimeret≈ 360 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

BARQUE AUX OLIVESvegetarian

Olive Boat — Chausson olive, poivron, fromage

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

CHAUSSON AUX ÉPINARDSvegan

Spinach Turnover — Épinards, citron

estimeret≈ 240 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

PIZZA ARMÉNIENNE

Armenian Pizza — Viande, poivron, tomate

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

PLATS

KEUFTÉS À LA VIANDE

Meat Keftes — Viande, persil, oignon

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

KEUFTÉS AU POULET

Chicken Keftes — Poulet, persil, oignon

estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

BROCHETTES DE POULET

Chicken Skewers — Poulet mariné

estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

BOULETTES DE VIANDE À LA SAUCE TOMATE

Beef Meatballs in Tomato Sauce — Boeuf tendre , sauce tomate

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

POULET AU GINGEMBRE

Ginger Chicken

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

MIJOTÉ DE POULET AUX LÉGUMES

Chicken and Vegetable Stew

estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 90

RIZ AUX AMANDES PIGNONS ET PISTACHESvegetarian

Rice with Almonds and Pistachios

estimeret≈ 480 kcal65 g kulhydratbalanceret 69

BOULGOUR AU VERMICELLESvegan

Bulgur with vermicelli

estimeret≈ 410 kcal60 g kulhydratbalanceret 74

DESSERTS

BAKLAVAvegetarian

Baklava with pistachios — Feuilleté aux pistaches

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 35

BOURMAvegetarian

Bourma with walnuts — Feuilleté aux noix

estimeret≈ 410 kcal32 g kulhydrattung 36

KADAÏF AUX NOIXvegetarian

Walnut Kadaif — Cheveux d’anges aux noix

estimeret≈ 430 kcal34 g kulhydrattung 35

KOURABIÉvegetarian

Kourabies — Sablé au beurre

estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydrat

NAMURAvegetarian

Namoura — Semoule et eau de fleur d’oranger

estimeret≈ 310 kcal42 g kulhydrat

LOKOUMvegan

Turkish Delight — Rose ou pistache

estimeret≈ 200 kcal30 g kulhydrat

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97veggie
scoreestimeret

Græsk og libanesisk mad

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Le Veggie-bakken med moutabel og kikærtesalat. Menuen har mange vegetariske retter som falafel og spinatbeurek.

33 vegetariske og 17 veganske retter ud af 57

79dia
scoreestimeret

Græsk og libanesisk mad

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter og en specifik diætmenu. Der er et bredt udvalg af kolde meze med lave kulhydrater.

26 diabetesvenlige · 57 retter

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Praktisk

Adresse: rue Paradis 252, 13006 Marseille
Tider: manlukket
tir09:00–14:00, 16:00–19:30
ons09:00–14:00, 16:00–19:30
tor09:00–14:00, 16:00–19:30
fre09:00–14:00, 16:00–19:30
lør09:00–14:00, 16:00–19:30
sønlukket
Kontakt: +33491530052
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nourian-traiteur.fr/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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