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La Mamma - Marseille, 21 Rue des 3 Frères Barthélémy

rue des Trois Frères Barthélémy 21, 13006 Marseille

Lukket nu · åbner 19:00

Italianpizzeria€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTRÉES - SALADES
Camembert braisé au vin blanc (2 personnes)
18.00
Braised Camembert with white wine — Salade, croûtons, jambon crû de pays, pommes de terre, camembert braisé
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig
Paysanne de chèvre chaud
13.00
Warm goat cheese salad — grillé au feu de bois Salade, chèvre grillé, asperges, maïs, tomates cerise, jambon grillé
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Antipasti Mamma (2 pers.)
20.00
Mamma Antipasti — Poivrons grillés, aubergine marinée, tomates, mozzarella, chèvre chaud, saucisson de pays, jambon cru, figatelli braisé
estimeret≈ 1100 kcal30 g kulhydrat
Salade corse
14.00
Corsican salad — Salade, figatelli braisé, croutons, tomates cerise, endive
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
VIANDES A LA BRAISE
Noix d’entrecôte (250 ~ 300g)
24.00
Ribeye steak
estimeret≈ 750 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Côte de boeuf (550~650G)
34.00
Prime rib
estimeret≈ 1300 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Côte d’agneau aux herbes
18.00
Herbed lamb chops
estimeret≈ 620 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Magret de canard au basilic
24.00
Duck breast with basil — Pièce de magret de canard (300g ~ 350g) marinée au basilic et cuite à la braise
estimeret≈ 780 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Andouillette de Troie
13.50
Troyes Andouillette
estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
PÂTES ET PLATS CUISINÉS
Spaghettis aux cèpes ou roquefort
12.50
Spaghetti with porcini or roquefort
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
Tagliatelles aux cèpes ou roquefort
12.50
Tagliatelle with porcini or roquefort
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
Tagliatelles au gambas déglacé au pastis (5pcs)
18.00
Tagliatelle with prawns
estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
Escalope de veau à la crème
17.00
Veal escalope with cream — Accompagnée de pâtes , frites ou pomme de terre
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Daube provençale maison
14.00
Provençal beef stew — Accompagnée de spaghettis ou pennes regate
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
Pieds paquets façon grand-mère
17.00
Stuffed pig's trotters — Accompagnés de pommes de terre vapeur
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
PIZZAS AU FEU DE BOIS
Royale
11.00
Royale Pizza — Jambon cuit, champignons de Paris, gruyère ou mozzarella
estimeret≈ 880 kcal85 g kulhydratbalanceret 66
Nana
11.00
Nana Pizza — Champignons de Paris, oignons, gruyère ou mozzarella
estimeret≈ 820 kcal80 g kulhydratbalanceret 68
Andalouse
10.50
Andalouse Pizza — Oignons, chorizo, gruyère
estimeret≈ 910 kcal82 g kulhydrat
Provençalevegetarian
11.50
Provençale Pizza — Tomates fraîches, ail, poivrons, basilic, salade
estimeret≈ 780 kcal88 g kulhydratbalanceret 81
Chef
12.00
Chef Pizza — Jambon cuit, brousse, gruyère ou mozzarella
estimeret≈ 920 kcal86 g kulhydrat
Végétariennevegetarian
12.00
Vegetarian Pizza — Asperges, tomates fraîches, oignons, aubergines, salade, poivrons
estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 73
Bastiaise
12.00
Bastiaise Pizza — Figatelli, poivrons, oignons, brousse, gruyère ou mozzarella
estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrat
4 fromagesvegetarian
12.50
4 Cheese Pizza — Gruyère, mozzarella, roquefort, chèvre
estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrattung 43
Fermière
12.50
Fermière Pizza — Crème fraîche, jambon cru, champignons de Paris, gruyère, lardons
estimeret≈ 1150 kcal92 g kulhydrat
Laurentine
12.50
Laurentine Pizza — Crème fraîche, jambon cru, gruyère, chèvre, lardons
estimeret≈ 1100 kcal92 g kulhydrat
Délicevegetarian
12.50
Délice Pizza — Crème fraîche, gruyère, chèvre, miel
estimeret≈ 1050 kcal98 g kulhydrattung 41
Siciliennepescatarian
12.50
Sicilienne Pizza — Tomates fraîches, ail, mozzarella, anchois, basilic
estimeret≈ 900 kcal95 g kulhydratbalanceret 67
Arménienne
13.00
Armenian Pizza — Viande hachée, poivrons, oignons
estimeret≈ 1000 kcal95 g kulhydrat
Grecque
13.00
Greek Pizza — Viande hachée, oignons, aubergines, gruyère
estimeret≈ 1050 kcal95 g kulhydrat
Savoyarde
13.50
Savoyarde Pizza — Crème fraîche, jambon cru, gruyère, oignons, lardons, fromage à raclette
estimeret≈ 1300 kcal95 g kulhydrattung 39
Atlantiquepescatarian
15.00
Atlantic Seafood Pizza — Fruits de mer, avec ou sans fromage
estimeret≈ 950 kcal98 g kulhydratbalanceret 65
CHAUSSONS
Fiona
11.00
Fiona Calzone — Jambon cuit, champignons de Paris, mozzarella, gruyère
estimeret≈ 1100 kcal100 g kulhydrat
Illona
11.00
Illona Calzone — Figatelli, brousse, gruyère, poivrons, oignons
estimeret≈ 1150 kcal100 g kulhydrat
Santana
12.00
Santana Calzone — Crème fraîche, jambon cru, champignons de Paris, gruyère
estimeret≈ 1150 kcal100 g kulhydrat
Maeva
13.00
Maeva Calzone — Sauce tomate, gruyère, chorizo, oignons, aubgerines
estimeret≈ 1100 kcal100 g kulhydrat
Ilan
13.00
Ilan Calzone — Aubergines, viande hachée, oignons, gruyère
estimeret≈ 1100 kcal100 g kulhydrat
Le chausson du chef la Mamma
13.00
Chef Mamma Calzone — Viande hachée, lardons, gruyère, moutarde
estimeret≈ 1200 kcal100 g kulhydrattung 43
Supplément oeuf
1.00
Extra egg
estimeret≈ 75 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
LA SÉLECTION DU CHEF
Bocconchini de veau à la Parmesane
19.50
Veal Bocconcini Parmesan
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Encornés farcis à la toulonnaisepescatarian
19.50
Stuffed Cuttlefish Toulon style — Accompagnés de sa timbale de riz
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Gambas à la crème basilicpescatarian
24.00
Prawns with basil cream
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Jambon braisé au feu de bois
18.00
Braised ham — Accompagnés de sa timbale de riz
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
DESSERTS
Flanc caramel maison
5.00
Caramel flan
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42
Ile flottante
5.00
Floating island
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrattung 39
Panna cotta au fruits rouges maisonvegetarian
5.00
Red fruit panna cotta
estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrattung 42
Fondant au chocolat
5.00
Chocolate fondant
estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrattung 33
Tarte tatin et sa boule de glace vanillevegetarian
5.00
Tarte tatin with vanilla ice cream
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 30
Noix de coco givrée
5.00
Frozen coconut
estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydrattung 42
Citron givré
5.00
Frozen lemon
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
Glaces 2 boules chantillyvegetarian
5.00
Ice cream with chantilly — Vanille, pistache, chocolat, café, rhum raisin, citron, fraise, coc
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32
AUTRES
MENU « PIZZAS A VOLONTÉ »
25.00
All-you-can-eat pizza
estimeret≈ 1800 kcal220 g kulhydrattung 44

Er denne menu stadig korrekt?

46veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med få vegetarvalg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille pizza Végétarienne, pizza 4 fromages eller pasta med cèpes. Der er også panna cotta med røde bær til dessert.

7 vegetariske og 0 veganske retter ud af 51

65dia
scoreestimeret

Grillede kødretter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg fra et bredt udvalg af grillede kødretter uden kulhydrater. Der findes også lette salater med lavt glykæmisk indeks.

13 diabetesvenlige · 51 retter

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Adresse
rue des Trois Frères Barthélémy 21, 13006 Marseille
Tider
man—
tir11:45–14:30, 19:00–23:30
ons11:45–14:30, 19:00–23:30
tor11:45–14:30, 19:00–23:30
fre11:45–14:30, 19:00–23:30
lør11:45–14:30, 19:00–23:30
søn—
Kontakt
+32491481029
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzerialamamma.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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