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Paëlla & Tapas Tarsis

Boulevard Lucien Margaillan 6, 13011 Marseille

Lukket nu · åbner 12:00

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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

DULCES
LA CREMA CATALANA
8.50
crema catalana — L'authentique avec ses arômes naturels Une crème veloutée caramélisée à la vanille Bourbon délicatement parfumée aux zestes de citron et d'orange avec un soupçon de cannelle.
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
EL PASTEL DE 3 LECHES
9.00
tres leches cake — La fameuse & généreuse pâtisserie d’Amérique Latine Une génoise légère et moelleuse imbibée aux trois laits (la douceur du lait d'amande alliée à l'onctuosité des laits concentrés) le tout surmontée d'une légère chantilly vanillée et son coulis de fruits.
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 33
LA PROFITEROLE
10.00
profiterole — Pour finir la semaine tout en douceur (vendredi & samedi) Incontournable de tradition avec son quatuor gourmand : chou, crème glacée à la vanille, chantilly vanillée et sauce au chocolat noir
estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydrattung 25
EL BOMBÓN
3.50
bonbon coffee — La friandise de la comunidad Valenciana Un café chaud ou glacé, du lait concentré sucré et de la gourmandise
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat
CRÈMES GLACÉES ET SORBETS
1 boule
3.00
ice cream (1 scoop) — Chocolat, vanille, fraise, caramel au beurre salé, pistache, café, mangue, noix de coco ou citron
estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat
2 boules
5.00
ice cream (2 scoops) — Chocolat, vanille, fraise, caramel au beurre salé, pistache, café, mangue, noix de coco ou citron
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrattung 42
3 boules
8.00
ice cream (3 scoops) — Chocolat, vanille, fraise, caramel au beurre salé, pistache, café, mangue, noix de coco ou citron
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32
SUPPLÉMENTS
Chantilly vanillée
1.50
whipped cream
estimeret≈ 60 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Sauce chocolat noir
1.50
dark chocolate sauce
estimeret≈ 80 kcal10 g kulhydrat
Coulis de fruits rouges
1.50
red fruit coulis
estimeret≈ 60 kcal12 g kulhydrat
FORMULE ENFANT - PLAT PRINCIPAL
La paëlla
kids paella — "la même que tes parents"
estimeret≈ 500 kcal70 g kulhydratbalanceret 69
Nuggets de poulet avec frites
chicken nuggets and fries — tout fait maison
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat
Croquetas de Jambon ou Chorizo avec frites
croquettes and fries — tout fait maison
estimeret≈ 700 kcal65 g kulhydrat
DESSERT
Boule de glace
12.00
ice cream scoop
estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat
NOS PAËLLAS SIGNATURES
PAËLLA POULPO
26.95
octopus paella — Tentacule de poulpe, crevette décortiquée et le fameux riz Bomba cuisiné dans son fondo de calamar sauté à l'oignon et à l'ail accompagné d'aïoli
estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 77
PAËLLA ROYALE
28.95
royal paella — Cuisinée avec du poulet fermier, gambas, crevettes, moules, coques et poivron rouge dans son fond spécial à base de calamar.
estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 73
EN PRECOMMANDE UNIQUEMENT (24h à l'avance)
PAËLLA BOGAVANTE
45.00
lobster paella — Homard choisi et cuisiné spécialement pour vous par le chef avec son fondo de seiches sautées à l'oignon et à l'ail
estimeret≈ 800 kcal75 g kulhydratbalanceret 75
LAS RECETAS TRADICIONALES
PAËLLA DEL MAR
25.75
seafood paella — Gambas, crevettes, moules, coques et son fondo à base de calamar. Confectionnée avec un riz espagnol rigoureusement sélectionné par notre chef et cuisinée dans un fumet de poisson de roche frais.
estimeret≈ 700 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
ARROZ NEGRO
24.00
Calamar sauté aux oignons et à l'ail, moules, cuisinée à l'encre de seiche et accompagnée de son aïoli
estimeret≈ 720 kcal78 g kulhydratbalanceret 77
FIDEUA NEGRA
24.00
Calamar sauté aux oignons et à l'ail, moules, cuisinée à l'encre de seiche et accompagnée de son aïoli
estimeret≈ 740 kcal80 g kulhydratbalanceret 77
FIDEUA DE GANDIA
25.75
Cuisinée dans un fumet de poisson de roche frais et son fondo à base de calamar; le tout accompagné de son aïoli.
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
LES SUPPLEMENTS
Gambas
3.75
prawns
estimeret≈ 120 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Crevette semi-décortiquée
3.00
shrimp
estimeret≈ 100 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Anneau de calamar
2.00
calamari rings
estimeret≈ 150 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Aïoli
2.00
aioli
estimeret≈ 110 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
LA SALADE D'ACCOMPAGNEMENT
LA ESPAÑOLAvegetarian
9.00
spanish salad — Laitue, tomate et oignon
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
EN PRECOMMANDE UNIQUEMENT (24h à l'avance)
PAËLLA VALENCIANA
24.00
valencian paella — La paëlla traditionnelle et ancestrale à base de poulet fermier et lapin & ses poivrons rouges et garrafons (haricots secs blancs)
estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydratbalanceret 78
PAËLLA VALENCIANA CON CARACOLES
26.00
valencian paella with snails — La paëlla aux trois viandes à base de poulet fermier, travers de porc et lapin & ses escargots !
estimeret≈ 920 kcal90 g kulhydratbalanceret 75
PAËLLA DE LA HUERTAvegan, vegetarian
24.00
vegetable paella — Une recette signature 100% végane Avec sa farandole de légumes frais de saison
estimeret≈ 650 kcal95 g kulhydrat
LE PLAT DU CHEF
ENCORNET EN PERSILLADE
28.00
squid with parsley — Succulent encornet frais persillé et flambé au Cognac avec frites maison & salade
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

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30veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille en Paëlla de la Huerta, hvis du bestiller 24 timer i forvejen. Ellers findes kun salaten La Española. De fleste andre retter indeholder kød eller fisk.

2 vegetariske og 1 veganske retter ud af 30

38dia
scoreestimeret

Få kulhydratfattige valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen består primært af ris og nudler med højt kulhydratindhold. Kun salater og ekstra proteintilbehør er velegnede.

6 diabetesvenlige · 29 retter

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Praktisk

Adresse
Boulevard Lucien Margaillan 6, 13011 Marseille
Tider
man12:00–14:00, 19:00–22:00
tir12:00–14:00, 19:00–22:00
ons12:00–14:00, 19:00–22:00
tor12:00–14:00, 19:00–22:00
fre12:00–14:00, 19:00–22:00
lør12:00–14:00, 19:00–22:00
søn—
Fermeture exceptionnelle le 7 septembre 2026
Kontakt
+33765295776
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tarsisrestaurant.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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