tilbage til søgning

GRENAT

rue Grignan 57, 13006 Marseille

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Formules
Main
28.00
Main Course Set
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 73
Starter — Main ou Main — Dessert
35.00
Two Course Set
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrattung 43
Starter — Main — Dessert
40.00
Three Course Set
estimeret≈ 1400 kcal85 g kulhydrattung 29
Starters
Tartare de bœuf maturé
Aged Beef Tartare — gel de shiitakés fermentés, laitue de mer, soupe miso
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tomates cerises séchées et fuméesvegan
Smoked Cherry Tomatoes — consommé de tomate brûlée, oignons grelots fermentés, huile de verveine
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Seiches rôties à la flamme
Roasted Cuttlefish — salade de fenouil, émulsion shiso et pourpier
estimeret≈ 210 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Main Courses
Picana de porc fumée
Smoked Pork Picanha — boudin noir maison, purée de maïs, liserondo
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Sériole marinée cuite au binchotan
Marinated Amberjack — brochette de moules et aubergines laquées, bisque réduite de favouilles
estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Raviolo à la ricotta fumée et beaufortvegetarian
Smoked Ricotta Raviolo — épinards, jaune d’œuf ajitama, bouillon aux herbes aromatiques du potager
estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Desserts
Crème glacée au pain caramélisé
Caramelized Bread Ice Cream — brioche toastée, infusion de flocons d’avoine
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
Tartelette myrtilles et crème d’amande
Blueberry and Almond Tartlet — compotée de mûre blanche, mousse de brebis à la feuille de figuier
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 35
Parfait de bleu de chèvre de La Cadière-d’Azurvegetarian
Goat Cheese Parfait — condiment de datte et de noix, tuile de chataigne
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrattung 40

Er denne menu stadig korrekt?

68veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille raviolo med ricotta og beaufort eller tørrede cherrytomater. Der findes kun én vegansk ret, som er tomatforretten.

3 vegetariske og 1 veganske retter ud af 12

62dia
scoreestimeret

Fransk mad med moderate kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinrige retter. Vælg retter med kød eller fisk for at holde kulhydratindtaget nede.

6 diabetesvenlige · 12 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue Grignan 57, 13006 Marseille
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+330413941565 contact@grenat-restaurant.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grenat-restaurant.fr/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 94 %

Ejer du GRENAT? Gør krav på dit sted.