tilbage til søgning

Bouillant - Marseille, 1 Esp. J4

Esplanade du J4 1, 13002 Marseille

Lukket nu · åbner ons 12:00

AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Brochette de volaille et pommes de terre grenaille rôties
Chicken skewers with roasted potatoes
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Panna cotta végétale, confit de figue à la cardamomevegan
Vegan panna cotta with fig confit
estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydrat
Tomate farcie façon kefta, riz noir toasté, condiments excités
Kefta stuffed tomato with toasted black rice
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 95
Tarte au chocolat fumé et piment d'Espelette, glace au yaourt
Smoked chocolate tart with Espelette pepper and yogurt ice cream
estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydrattung 29
Encornets farcis aux légumes du moment, pommes grenaille braisées et sauce vierge
Stuffed squid with braised potatoes
estimeret≈ 410 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
L'épaule d'agneau confite dans son jus aux épices douces, pommes grenaille braisées et sauce vierge
Slow-cooked lamb shoulder with braised potatoes
estimeret≈ 650 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Croustillant de merlu aux épices et panko, crème acidulée aux herbes fraîches, ratatouille confite au saté
Crispy hake with panko and ratatouille
estimeret≈ 540 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Riz au lait caramel et fève de tonka, glace vanille
Rice pudding with caramel and tonka bean
estimeret≈ 450 kcal62 g kulhydrattung 35
Fregola sarda comme un risotto au pesto et noix de cajou, écume d'harissa fumée
Fregola sarda risotto with pesto and cashew
estimeret≈ 590 kcal55 g kulhydratbalanceret 74
Pain tapé aux saveurs de la garrigue, houmous de pois chiches et maïs, taboulé méditerranéen condiment de tomates et poivrons fumés, crème d'herbettes aciduléevegetarian
Mediterranean sharing platter with hummus and tabbouleh — Une entrée à partager
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 78

Er denne menu stadig korrekt?

64dia
scoreestimeret

Proteinrige retter i Marseille

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Halvdelen af hovedretterne er velegnede til kulhydratbevidste. Menuen tilbyder flere proteinbaserede valgmuligheder.

5 diabetesvenlige · 10 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Esplanade du J4 1, 13002 Marseille
Tider
man12:00–14:30
tirlukket
ons12:00–14:30
tor12:00–14:30
fre12:00–14:30, 19:00–00:00
lør12:00–14:30, 19:00–00:00
søn12:00–14:30
Kontakt
+32413650131
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillant-restaurant.com/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 92 %

Ejer du Bouillant - Marseille, 1 Esp. J4? Gør krav på dit sted.