tilbage til søgning

Au Hasard Balthazar - 46600 Martel

LD Ferme des Bouriettes, Route des Quatre Routes, 46600 MARTEL

åbningstider er ikke kendt endnu

AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Plats
Brochette d’été
Summer Lamb Skewer — Agneau du Quercy à la plancha, crème à l’ail, salade de boulgour bio et pommes de terre martelaises
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Salade Quercynoise
Quercy Salad — Terrine de foie gras entier de canard + bloc de foie gras de canard + magret de canard séché et fumé + gésiers de canard, feuilles de salade, huile de noix vierge, cabecou de la ferme de Barbarou, tranche de pain toasté, pommes de terre martelaises à la graisse de canard
estimeret≈ 850 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Brochette d’agneau du Quercy
Quercy Lamb Skewer — découpe en gros cubes et cuite à la plancha, servie avec une sauce à l’ail, accompagnée d’une fraîche salade de boulgour travaillée
estimeret≈ 610 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Desserts
la Folie Douce
framboises fraîches, mascarpone, siphonné à la pistache, coulis de fruits rouges et crumble
estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydrattung 33
Douce Violence
aux deux chocolats, glace artisanale à l’amande, éclats de noix caramélisés
estimeret≈ 650 kcal42 g kulhydrattung 26

Er denne menu stadig korrekt?

0veggie
scoreestimeret

Ingen vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen tilbyder kun kødretter som Brochette d’été og Salade Quercynoise. Der findes desserter som la Folie Douce og Douce Violence.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 5

72dia
scoreestimeret

Proteinrige hovedretter med lav kulhydrat

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Salade Quercynoise har kun 12 g kulhydrater. Brochette d’agneau du Quercy indeholder 30 g kulhydrater.

3 diabetesvenlige · 5 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
LD Ferme des Bouriettes, Route des Quatre Routes, 46600 MARTEL
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+32565374201 contact@lesbouriettes.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesbouriettes.fr/
Post
fuldstændighed 50 %, sikkerhed 91 %

Ejer du Au Hasard Balthazar - 46600 Martel? Gør krav på dit sted.