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Restaurant Chez Francine - Plage de Carro, Chem. des Soubrats

Plage de Carro, Chem. des Soubrats, 13500 Martigues

Lukket nu · åbner 12:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Pizzas au feu de bois
Anchois
13.00
Anchovy Pizza
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat
Fromagevegetarian
13.00
Cheese Pizza — Emmental français
estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat
Moitié-Moitié
13.00
Half-and-Half Pizza (Cheese and Anchovy) — Emmental et anchois
estimeret≈ 900 kcal80 g kulhydrat
Jambon
14.50
Ham and Cheese Pizza — Emmental
estimeret≈ 1000 kcal80 g kulhydrat
Champignons fraisvegetarian
14.50
Mushroom and Cheese Pizza — Emmental
estimeret≈ 920 kcal82 g kulhydrat
Roquefortvegetarian
15.00
Roquefort and Emmental Pizza — Emmental, Cébettes
estimeret≈ 1050 kcal80 g kulhydrat
Chèvrevegetarian
15.00
Goat Cheese Pizza — Emmental
estimeret≈ 980 kcal80 g kulhydrat
Chèvre mielvegetarian
15.50
Goat Cheese and Honey Pizza — Crème ou tomate
estimeret≈ 1020 kcal90 g kulhydrat
Carbonara
16.00
Carbonara Pizza — Crème fraîche, Lardons, Fromage
estimeret≈ 1150 kcal80 g kulhydrat
Napolitaine
16.50
Neapolitan Pizza — Anchois, mozzarella, câpres
estimeret≈ 900 kcal80 g kulhydrat
Fermière
16.50
Farmer's Pizza — Lardons, champignons, emmental
estimeret≈ 1100 kcal82 g kulhydrat
Royale
16.50
Royale Pizza — Jambon, Champignons, Emmental
estimeret≈ 1050 kcal82 g kulhydrat
Andalouse
16.50
Andalusian Pizza — Chorizo, poivrons et emmental
estimeret≈ 1100 kcal82 g kulhydrat
3 Fromagesvegetarian
17.50
Three Cheese Pizza — Roquefort, brousse, emmental et cébettes
estimeret≈ 1150 kcal80 g kulhydrat
Provençale
17.50
Provençale Pizza — Jambon, mozza, tomates cerises et persillade
estimeret≈ 980 kcal85 g kulhydrat
Supions
18.00
Squid Ink Pizza — Lamelles d'Encornets à l'encre de seiche, Persillade
estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat
Corsica
18.00
Corsica Pizza — Figatelli, brousse et mozzarella
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
La Tartuffe
23.00
Truffle Pizza — Crème de truffes d'été, Champignons et Echalotes, Jambon Cru et Mozzarella
estimeret≈ 1200 kcal85 g kulhydrat
Royale Mozza
18.00
Royale Mozzarella Pizza — Jambon, Champignons, Emmental et Mozzarella
estimeret≈ 1100 kcal82 g kulhydrat
Les pizzas à emporter
Anchois
11.00
Anchovy Pizza
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat
Fromagevegetarian
12.00
Cheese Pizza — Emmental français
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
Moitié-Moitié
12.00
Half-and-Half Pizza — Emmental et anchois
estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat
Jambon
13.00
Ham and Cheese Pizza — Emmental
estimeret≈ 920 kcal75 g kulhydrat
Roquefortvegetarian
14.00
Roquefort Pizza — Emmental
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
Chèvrevegetarian
14.00
Goat Cheese Pizza — Emmental
estimeret≈ 930 kcal75 g kulhydrat
Mozzarellavegetarian
14.00
Mozzarella Pizza — Castellano (Aix en Provence)
estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat
Royale
14.50
Royale Pizza — Jambon, champignons frais et emmental
estimeret≈ 950 kcal78 g kulhydrat
Andalouse
14.50
Andalusian Pizza — Chorizo, poivrons et emmental
estimeret≈ 980 kcal78 g kulhydrat
Napolitaine
14.50
Neapolitan Pizza — Anchois, mozzarella, câpres
estimeret≈ 860 kcal75 g kulhydrat
Chèvre-Mielvegetarian
14.50
Goat Cheese and Honey Pizza — Chèvre, miel, emmental
estimeret≈ 1020 kcal88 g kulhydrat
Fermière
15.00
Farmer's Pizza — Lardons, champignons frais, emmental
estimeret≈ 1050 kcal78 g kulhydrat
Provençale
15.00
Provençale Pizza — Jambon, mozza, tomates cerises et persillade
estimeret≈ 940 kcal80 g kulhydrat
3 Fromagesvegetarian
15.00
Three Cheese Pizza — Roquefort, brousse, emmental et cébettes
estimeret≈ 1080 kcal75 g kulhydrat
Royale Mozza
15.00
Royale Mozzarella Pizza — Jambon, champignons frais, mozzarella
estimeret≈ 950 kcal78 g kulhydrat
Supions
15.00
Squid Pizza — à base de lamelles d'encornets cuisinés, persillade
estimeret≈ 880 kcal78 g kulhydrat
Corsica
15.00
Corsica Pizza — Figatelli, brousse et mozzarella
estimeret≈ 1050 kcal75 g kulhydrat
Carbonara
14.50
Carbonara Pizza — Lardons et emmental
estimeret≈ 1020 kcal75 g kulhydrat
Royale blanche
14.50
Royale White Pizza — Jambon, champignons frais, emmental
estimeret≈ 950 kcal78 g kulhydrat
Chèvre-Miel blanchevegetarian
14.50
Goat Cheese and Honey White Pizza — Chèvre, miel, emmental
estimeret≈ 1020 kcal88 g kulhydrat
Fermière blanche
15.00
Farmer's White Pizza — Lardons, champignons frais, emmental
estimeret≈ 1050 kcal78 g kulhydrat
Royale Mozza blanche
15.00
Royale Mozzarella White Pizza — Jambon, champignons frais, mozzarella
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
Corsica blanche
15.00
Corsica White Pizza — Figatelli, brousse et mozzarella
estimeret≈ 920 kcal72 g kulhydrat
La Tartuffe
20.00
Truffle Pizza — Crème de Truffes d'été, Champignons et Échalotes, Jambon Cru et Mozzarella
estimeret≈ 980 kcal78 g kulhydrat
Les Entrées à partager ... ou pas!
Friture de cabassonsvegetarian
12.00
Fried Zucchini
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Friture de calamars
15.00
Fried Calamari
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
Panisses Marseillaisesvegan, vegetarian
9.00
Marseille Panisses
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
La Poutargue Artisanale de Martigues
19.00
Artisanal Bottarga — Beurre et Crostini
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat
Salade de Seiche
17.00
Cuttlefish Salad — Sauce Vierge, Croutons à l'Ail et Citrons Confits
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Croquetas au Jambon Serrano
12.00
Serrano Ham Croquettes — Sauce Tartare
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
Moules Provençales
15.00
Provençale Mussels — Gratinées au Feu de Bois
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Les plats de la Mer
Le Poulpe entier grillé "Signature de Francine"
36.00
Grilled Whole Octopus — Légumes du Moment, Persillade et Rouille
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Filet de Dorade Royale
28.00
Royal Sea Bream Fillet — Jus d'une Bourride et Émulsion d'Aïoli
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Soupe de poissons de rôche
24.00
Rock Fish Soup — Emmental Râpé, Rouille, Croûtons et Ail
estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Moules du Chef
18.00
Mussels and Fries — à la Crème d'Herbes de la Colline et Frites
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 66
Rigatoni aux Gambas et Moules
29.00
Rigatoni with Prawns and Mussels — Chorizo et Piquillos, Jus de Crustacés Safrané
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydratbalanceret 78
L'arrivage du jour
Daurade royale
9.00
Royal Sea Bream — Nos Poissons sont servis avec Légumes du Moment, Pomme-de-Terre et Rouille
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Loup
9.00
Sea Bass — Nos Poissons sont servis avec Légumes du Moment, Pomme-de-Terre et Rouille
estimeret≈ 500 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Rougets de Roche
10.00
Red Mullet — Nos Poissons sont servis avec Légumes du Moment, Pomme-de-Terre et Rouille
estimeret≈ 540 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Espadon
10.00
Swordfish — Nos Poissons sont servis avec Légumes du Moment, Pomme-de-Terre et Rouille
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
La pizza du moment
La Pizz' d'Hervé
20.00
Hervé's Pizza — Rondelles de Tomates Fraîches, Poivrons Confits, Chèvre aux Herbes Fraîches et Mortadelle
estimeret≈ 900 kcal75 g kulhydrat
Les Plats de la Terre
Figatelli Entier Grillé
23.00
Grilled Figatellu — Origine Corse
estimeret≈ 650 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tomahawk de Veau de Grains
34.00
Veal Tomahawk — 450 grammes - Jus de Viande à la Moutarde à l'Ancienne
estimeret≈ 1100 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Camembert d'Isigny au Lait Cru en Croûte
22.00
Baked Camembert — Cuit au Feu de Bois, Roquette, Jambon Cru, Lard Grillé et Pommes-de-Terre
estimeret≈ 950 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
Desserts
Café Gourmand
13.00
Assortiment de mini desserts du Moment et Café
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 37
Thé Gourmand
15.00
Assortiment de mini desserts du Moment et Thé ou Infusion au Choix
estimeret≈ 420 kcal52 g kulhydrattung 38
Baba au Rhum
12.00
Rum Baba — Chantilly
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 33
Finger Chocolat Banane
11.00
Chocolate Banana Finger — Éclats de Noisette
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33
Gaspacho Fraise Menthe
11.00
Strawberry Mint Gaspacho — Sorbet Virgin Mojito et Croustille au Sucre
estimeret≈ 320 kcal48 g kulhydrattung 35
Tiramisu Citron Limoncello
11.00
Lemon Limoncello Tiramisu — Biscuit Noisette
estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrattung 31

Er denne menu stadig korrekt?

55veggie
scoreestimeret

Franske pizzaer og appetizers

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få Panisses Marseillaises og Friture de cabassons som forret. Der findes flere vegetariske pizzaer, herunder Chèvre miel og 3 Fromages. Menuen indeholder også kød og fisk som Tomahawk de Veau.

15 vegetariske og 1 veganske retter ud af 69

58dia
scoreestimeret

Fransk mad med gode proteiner

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kulhydratrige pizzaer, men tilbyder gode proteinretter. Grillet blæksprutte og kalvekød er gode valg.

16 diabetesvenlige · 69 retter

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Praktisk

Adresse
Plage de Carro, Chem. des Soubrats, 13500 Martigues
Tider
manlukket
tir12:00–14:30, 19:30–21:30
ons12:00–14:30, 19:30–21:30
tor12:00–14:30, 19:30–21:30
fre12:00–14:30, 19:30–21:30
lør12:00–14:30, 19:30–21:30
sønlukket
Nouveaux Horaires À partir du 1er Novembre 2025 Jusqu'au 30 Avril 2026: Fermé Dimanche Soir, Lundi et Mardi. Congés Annuels (2025/2026): du 29 Septembre au 14 Octobre inclus, du 22 Décembre au 13 Janvier 2026 inclus, du 23 Mars au 31 Mars 2026 inclus. Réservations et Demandes par Téléphone en Dehors des Horaires de Service, de 10h à 12h OU de 17h30 à 19h30
Kontakt
+33442807946
Kilder
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Post
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