tilbage til søgning

Le Castet

avenue de la gare 56, 31220 Martres-Tolosane

Lukket nu · åbner tor 12:00

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Retour de marché
Lotte, chorizo de porc noir, roquette
57.00
Monkfish with black pork chorizo and arugula
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Maїs, gingembre, pâte de noisettesvegetarian
Corn with ginger and hazelnut paste
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Calamar, minestrone, basilic, sauce Choron
Squid with minestrone, basil and Choron sauce
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Joue de porc noir, courgette violon, béarnaise
Black pork cheek with zucchini and béarnaise
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Les fromagesvegetarian
Cheese selection — Dominique Bouchait « MOF 2011 »
estimeret≈ 450 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Myrtilles sauvages, cheese-cakes, shisovegetarian
Wild blueberry cheesecake with shiso
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42
Voyage épicurien
Voyage épicurien
89.00
Epicurean Journey Tasting Menu — Sardine, oignon, coriandre / Tomates, algues, verveine citronnelle / Millas, cèpes, beurre aux herbes / Ventrèche de thon, rose de Bernes, shacha / Filet de bœuf au « Koko »,pomme de terre fumée et girolles, sauce Albuféra / Les fromages Dominique Bouchait « MOF 2011 » / Framboises, chocolat, thé noir
estimeret≈ 1800 kcal80 g kulhydrattung 40
Homard Bleu
Les coudes
125.00
Blue lobster elbows with pistachios, carrots and basil — pistaches de Sicile, carottes et basilic
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
L’ile flottante
Blue lobster floating island with crustacean caramel — tagete, caramel de crustacés
estimeret≈ 310 kcal20 g kulhydrat
L’effilochée
Shredded blue lobster with tomatoes, corn and tandoori — tomates, maïs, tandoori
estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Les pattes
Blue lobster legs with watermelon and seaweed dashi — pastèque, dashi aux algues
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
La pince
Blue lobster claw with minestrone and hollandaise — minestrone, hollandaise verveine, farofa
estimeret≈ 340 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
La queue au Konro
Blue lobster tail Konro grilled with caviar — beurre blanc oseille, pomme de terre et caviar
estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Le carpaccio
Blue lobster carpaccio with lime sorbet — sorbet citron vert, fruits rouges
estimeret≈ 160 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Er denne menu stadig korrekt?

49veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har majs med ingefær, ost og cheesecake med blåbær. Der er ingen vegetariske hovedretter.

3 vegetariske og 0 veganske retter ud af 14

72dia
scoreestimeret

Fransk mad med fokus på fisk

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med få kulhydrater. Vælg fisk og kød fra markedet eller hummerretter.

11 diabetesvenlige · 14 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
avenue de la gare 56, 31220 Martres-Tolosane
Tider
man—
tir12:00–13:15, 19:30–21:00
ons—
tor12:00–13:15, 19:30–21:00
fre12:00–13:15, 19:30–21:00
lør12:00–13:15, 19:30–21:00
søn12:00–13:15
Kontakt
+32561988020 contact@maisoncastet.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisoncastet.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Le Castet? Gør krav på dit sted.