tilbage til søgning

La Fermette - Matignon, L'Hôpital

Lieu-dit L’Hôpital, 22550 MATIGNON

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 15. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menu Halte Gourmande
Menu Halte Gourmande
65.00
Gourmet Tasting Menu — Entre terre et mer (tartare du moment, quenelle de homard, foie gras, huêtre glacée et sorbet végétal) ou Balade en mer bretonne (tartelette de homard, raviole de homard et son bouillon, la minute du marché en chaud et froid) ou Marbré de foie gras, anguille et magret fumés, compotée du moment (Trophée d'Europe du produit festif) Retour de la criée en trilogie (selon arrivage) ou Parade du boucher, poire des vendangeurs La minute du pâtissier ou Tartelette au chocolat, praliné noisette, noix de pécan, crumble de chocolat ou Mille-feuilles à la vanille, sorbet du moment
estimeret≈ 1800 kcal110 g kulhydrattung 29
Menu Halte Gourmande
55.00
Gourmet Set Menu — entrée, plat ou plat, dessert
estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrattung 40
Supplément fromage
12.50
Cheese Supplement
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Menu Plaisirs gourmands
Menu Plaisirs gourmands
90.00
Gourmet Pleasures Tasting Menu — Palette des mers profondes en surprise, croquants du jardinier, vinaigrette acidulée ou Concerto de foie gras (foie gras au naturel, escalope poêlée, soupe de foie gras) Granité au Champagne Cérémonie royale de la mer, crème de carapaces ou Ris de veau poêlé au beurre, régal du maraîcher Fromage du terroir et sa crème glacée Plaisir sucré
estimeret≈ 2100 kcal130 g kulhydrattung 29
Suggestions
Ris de veau poêlé au beurre écarlate, pomme truffée
49.50
Pan-seared Veal Sweetbreads — Le coup de cëéur
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Les plaisirs sucrés
Dessert du moment
12.50
Dessert of the Day
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30
Mille feuilles à la vanille, sorbet acidulé
12.50
Vanilla Mille-feuille
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrattung 26
Tartelette au chocolat, praliné pécan, crumble de chocolat
12.50
Chocolate Tartlet with Pecan Praline
estimeret≈ 700 kcal65 g kulhydrattung 28

Er denne menu stadig korrekt?

0veggie
scoreestimeret

Ingen vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen tilbyder kun retter med kød og fisk, såsom ris de veau og quenelle de homard. Der findes kun vegetariske muligheder under desserter som mille feuilles à la vanille.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 8

48dia
scoreestimeret

Fransk mad med få valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget af kulhydratfattige retter er begrænset. Ris de veau poêlé au beurre écarlate har ca. 35 g kulhydrater.

2 diabetesvenlige · 8 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Lieu-dit L’Hôpital, 22550 MATIGNON
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33296410095
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-la-fermette.fr/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

Ejer du La Fermette - Matignon, L'Hôpital? Gør krav på dit sted.