Les arts Restaurant Glacier
2 Pl. Cassan, 34130 Mauguio
åbningstider er ikke kendt endnu
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
NOS DESSERTS
Le coulant au chocolat noir et sa crème anglaise à la vanille bourbon
8.50
Chocolate lava cake
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26
Le crumble aux pommes et fruits rouges avec son sorbet fraise
8.50
Apple and red berry crumble
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydrattung 41
Les profiteroles au chocolat chaud amandes torréfiées et chantilly
8.50
Chocolate profiteroles
estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydrattung 25
La Tarte des sœurs Tatin l'originale accompagnée de sa crème fraiche
8.50
Tarte Tatin
estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydrattung 29
La salade de fruits frais de saison marinée à la menthe et son sorbet abricotvegan, vegetarian
8.50
Fresh fruit salad
estimeret≈ 210 kcal38 g kulhydrat
La tarte aux poires confites amandines et crème glacée au caramel beurre salé
8.50
Pear almond tart
estimeret≈ 610 kcal52 g kulhydrattung 32
Le Tiramisu façon traditionnel au café et liqueur d'amande
8.50
Tiramisu
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrattung 30
Le Café gourmand
9.00
Café gourmand
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
MENU ENFANTS
Aiguillettes de poulet panées, frites maison ou Steak haché, frites maison
10.90
Chicken strips or Beef patty with fries
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 65
NOS GRANDES SALADES
La César
16.90
Caesar salad — brochettes de poulet pané, copeaux de parmesan, croûtons, oeuf poché, sauce César
estimeret≈ 620 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
L'Italienne
18.90
Italian salad — jambon cru, tomate confite, mozzarella, câpres, hule d'olive au basilic
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
La Niçoisepescatarian
16.90
Niçoise salad — thon mariné, anchois, trio de poivrons, haricots verts, oignons nouveaux, oeufs durs, olives
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
La Cassan
17.90
Cassan salad — magret de canard fumé, gésiers de volaille en persillade, confit d'oignons, oeuf poché
estimeret≈ 610 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
La Nordiquepescatarian
19.90
Nordic salad — tranche de saumon fumé, petites crevettes, betterave, blinis, crème ciboulette
estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
La Cévenolevegetarian
16.90
Cévenole salad — toasts de chèvre chaud, miel au thym, tomates confites, oignons nouveaux
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat
NOS POISSONS FRAIS
Steak de Thon à la Provençalepescatarian
22.90
Tuna steak Provençale
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
La Dorade Royalepescatarian
23.90
Royal Sea Bream — farcie au citron confit et sa sauce vierge
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Gambas marinées au curry cocopescatarian
24.90
Curry coconut prawns — riz, chips de patate douce
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 79
Espadon sauce viergepescatarian
23.90
Swordfish with virgin sauce — riz, légumes grillés
estimeret≈ 510 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Lamelles d'Encornets à la plancha et nappé de persilladepescatarian
22.90
Grilled squid
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Le fameux fish & chips de cabillaudpescatarian
17.90
Fish and chips — vinaigre de Malte et sauce tartare
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Moules marinières ou roquefortpescatarian
17.90
Mussels marinières
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
NOS VIANDES
Le carpaccio de boeuf
19.90
Beef carpaccio — mariné aux basilic et ses copeaux de parmesan
estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Le magret de canard
24.90
Duck breast with honey — rôti au miel et agrumes
estimeret≈ 680 kcal25 g kulhydrat
La belle entrecôte de boeuf grillé
24.90
Ribeye steak — et sa sauce au roquefort ou au poivre vert
estimeret≈ 750 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Le tartare de boeuf
19.90
Beef tartare — façon traditionnelle et ses condiments
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Le burger des artiste
17.90
Artist burger — au cheddar affiné et aux oignons confits
estimeret≈ 920 kcal70 g kulhydrat
Le burger végétarienvegetarian
17.90
Vegetarian burger — steak de soja à la provençale, cheddar, betterave
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydratbalanceret 69
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Franske retter med få kulhydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange proteinrige hovedretter med lave kulhydrattal. Fisk og kødretter er gode valg.
13 diabetesvenlige · 28 retter
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Praktisk
- Adresse
- 2 Pl. Cassan, 34130 Mauguio
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33467689036
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesartsrestaurant.fr/