tilbage til søgning

Carbon Bar & Kitchen

Désiré Boucherystraat 4, 2800 Mechelen

Lukket nu · åbner ons 18:00

€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

EDAMAME (VG, GF)vegan, gluten_free
7.00
Edamame — sojabonen met himalaya zout
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
GYOZA GROENTEN (5 ST, VG)vegan
8.00
Vegetable Gyoza — traditionele gebakken dumplings met een pittige groentenvulling
estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 73
GYOZA KIP (4 ST)
8.00
Chicken Gyoza — traditionele gebakken dumplings met kip - hoisin, sesam & lente ui
estimeret≈ 260 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
FRESH SPRING ROLL (GF) - kipgluten_free
6.50
Chicken Fresh Spring Roll — rijstpapier met rijstnoedels en sla, zure appel, avocado, wortel, wasabi mayo, munt, gember-soja dip
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
FRESH SPRING ROLL (GF) - geroosterde paprikavegan, gluten_free
6.50
Roasted Pepper Fresh Spring Roll — rijstpapier met rijstnoedels en sla, zongedroogde tomaat, komkommer, wortel, hoisin-soja dip (VG)
estimeret≈ 190 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
NACHOS (GF)gluten_free
8.00
Nachos — nachos met cheddar, pico de gallo, zure room
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat
guacamolevegan
3.80
supplement for nachos
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
loaded with meat & BBQ saus
3.80
Meat and BBQ Nachos — supplement for nachos
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
party plate
7.00
Nachos Party Plate — big portion + guacamole
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
SWEET TREATS
CHOCOLADE MOELLEUX
7.00
Chocolate Moelleux — met limoenmascarpone en aardbei
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30
DIK BOLLEKE HUISGEMAAKT ROOMIJS
4.00
Homemade Ice Cream — vraag naar onze smaken!
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydrattung 42
S'MORES BAO
8.50
gefrituurde bao bun, pure chocolade, geroosterde marshmallow, aardbei, karamel en notencrumble
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 27
APPEL GYOZA
8.00
Apple Gyoza — gebakken dumplings gevuld met appel, huisgemaakt vanilleroomijs
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 41
SWEET POTATO FRIESvegetarian, gluten_free
9.00
gerookte paprika, feta crumble, lente ui, gember-limoen mayo (V, GF)
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
BURRATA (V)vegetarian
11.00
Burrata — roze pompelmoes, tomaat, korianderzaad, lavendelolie, brood
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
WASABI CHICKEN (GF)gluten_free
9.00
Wasabi Chicken — crispy kip, aziatisch slaatje, wasabi mayo afgewerkt met koriander en pinda
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
QUESADILLA (V)vegetarian
12.00
Vegetable Quesadilla — tarwetortilla, zoete aardappel, cheddar, feta, gecarameliseerde ui, lente ui, yoghurt-chili dip
estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydratbalanceret 69
TACO'S (2 ST, GF)gluten_free
Tacos — authentieke zachte maïstortillas
estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
pulled porkgluten_free
11.00
Pulled Pork Tacos — frisse koolsla, gepekelde komkommer & rode ui, avocado, BBQ saus
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
pulled beefgluten_free
12.50
Pulled Beef Tacos — mango-ananas salsa, zoetzure rode ui, koriander
estimeret≈ 540 kcal32 g kulhydratbalanceret 73
pulled mushroomvegetarian, gluten_free
10.00
Pulled Mushroom Tacos — pico de gallo, zure room, zoetzure rode ui (V)
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydratbalanceret 71
BAO BUN
traag gegaard buikspek, koreaanse lak
8.90
Pork Belly Bao Bun — fluffy gestoomd broodje, sla, frisse koolsla, zoetzure rode ui & komkommer
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat
scampi tempura, wasabi mayo
8.90
Scampi Tempura Bao Bun — fluffy gestoomd broodje, sla, frisse koolsla, zoetzure rode ui & komkommer
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat
halloumi, avocado, granaatappel (V)vegetarian
8.90
Halloumi Bao Bun — fluffy gestoomd broodje, sla, frisse koolsla, zoetzure rode ui & komkommer
estimeret≈ 410 kcal28 g kulhydrat
pulled jackfruit, hoisin, sriracha (VG)vegan
8.90
Jackfruit Bao Bun — fluffy gestoomd broodje, sla, frisse koolsla, zoetzure rode ui & komkommer
estimeret≈ 310 kcal35 g kulhydrat
pulled chicken, sriracha mayo
8.90
Pulled Chicken Bao Bun — fluffy gestoomd broodje, sla, frisse koolsla, zoetzure rode ui & komkommer
estimeret≈ 340 kcal30 g kulhydrat
LOADED FRIES
Vietnamese Style
10.00
Vietnamese Loaded Fries — gember-limoen mayo, hoisin, sriracha, crispy onion, daikon scheuten, koriander
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydrat
Belgian Style
12.00
Belgian Loaded Fries — stoofvlees bereid met Gouden Carolus Classic, mayo, lente ui
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat
VIETNAMESE NEMS (5 ST)
+ side salad varken of groenten (VG)
12.50
Vietnamese Nems
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydratbalanceret 70
TATAKI VAN RUND (GF)
kortgebakken, gemarineerd rundsvleesgluten_free
18.00
Beef Tataki
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Er denne menu stadig korrekt?

56dia
scoreestimeret

Asiatiske småretter og tacos

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kulhydratrige bao buns og pomfritter. Der findes dog flere gode småretter med lavt kulhydratindhold.

11 diabetesvenlige · 30 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Désiré Boucherystraat 4, 2800 Mechelen
Tider
man—
tir—
ons18:00–23:00
tor12:00–14:30, 18:00–23:00
fre12:00–14:30, 18:00–23:00
lør12:00–14:30, 18:00–23:00
søn—
Lunch kitchen closes at 14:00. Dinner kitchen closes at 21:30
Kontakt
+3215229041 info@carbonbarandkitchen.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), carbonbarandkitchen.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Carbon Bar & Kitchen? Gør krav på dit sted.