Sukade
Stoombootkade 10, 7941 BS Meppel
Lukket nu · åbner lør 12:00
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 8. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 8. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
SMAECKMENU
4 gangen
67.00
Tasting Menu 4 Courses
5 gangen
80.00
Tasting Menu 5 Courses
6 gangen
87.00
Tasting Menu 6 Courses
7 gangen
99.00
Tasting Menu 7 Courses
Sunday Roast
3-gangen lunch
49.50
Sunday Roast Lunch 3 Courses
Wine Tasting Tuesday
Wine Tasting Tuesday
130.00
Wine Tasting Menu 5 Courses — 5 gangen inclusief aperitief, alle wijnen, brood, amuses, koffie/thee met friandises
Voorgerechten
Steak tartaar
18.00
Steak Tartare — Klassiek met Amsterdams tafelzuur
Hamachi
21.00
Met sesam, ijs van soja en 5-spice
Kalfszwezerik (100 gram)
26.00
Veal Sweetbreads — Met jus van morille, uienchutney en paddenstoel
Hollandse garnalencocktail
24.00
Dutch Shrimp Cocktail — Met kropsla, tomaatjes en cocktailsaus
Hoofdgerechten
Sukade
32.50
Sukade (Beef Shoulder) — 48 uur gegaard, zacht en krokant gebakken
Tournedos
47.50
Met truffeljus
Noordzeetong
54.00
Sole Meunière — À la meunière met citroen en kappertjes
Dorade
32.50
Sea Bream in Salt Crust — Hele dorade in zoutkorst op Thaise wijze (30 minuten bereiding)
Special (te bestellen voor 2 personen)
Côte de boeuf
110.00
Côte de Boeuf Ribeye — 1100 gram dry aged Black Angus ribeye aan bot
Bijgerechten
Kropsla
6.00
Lettuce Salad — zacht gekookt eitje, parmezaan en ansjovis
estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Friet met Belgische mayonaise
6.00
Fries with Mayonnaise
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrat
Warm groentegerechtvegetarian
9.00
Warm Vegetable Dish — Uit het vegetarische menu
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Nagerechten
Pastel de nata (voor de kleine zoete trek)
4.00
Pastel de Nata
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42
Cheesecake, appel en karamel
13.50
Cheesecake with Apple and Caramel
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26
Verrassing van de patissier
13.50
Pastry Chef's Surprise
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 34
Kaasplateauvegetarian
21.00
Cheese Board — Een selectie van 5 soorten kaas
estimeret≈ 700 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
LUNCHKAART
LUNCHKAART 3 tot 5 gangen
52.00
Lunch Menu 3-5 Courses
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 33
kaasplankvegetarian
7.50
Cheese Platter — Extra gang
estimeret≈ 300 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
LUNCH BITES
Pata Negra
15.00
Pata Negra Iberico Ham — Iberico ham l 90 gram
estimeret≈ 280 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Parmaham
9.50
Parma Ham — Italiaanse ham l 90 gram
estimeret≈ 220 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Geay oesters
8.50
Oysters — Per 2 stuks l rode wijnazijn, sjalot
estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Gemarineerde ansjovis
7.00
Marinated Anchovies
estimeret≈ 150 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Olijvenvegan
3.50
Olives — Blikje olijven met picos l jalapeño of ansjovis
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Rillette van eend
6.50
Duck Rillette — Baguette met rillette van eend
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat
Oeufs mayonaisevegetarian
5.00
Eggs Mayonnaise — Zacht gekookte eitjes met mayonaise en krokante kappertjes l 4 stuks
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Vegetarische kroketjes met curry specerijenvegetarian
6.50
Vegetarian Curry Croquettes — 4 stuks
estimeret≈ 340 kcal28 g kulhydrat
Bitterballen per stuk
1.25
Bitterballen
estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
LUNCH
CLUB SUKADE
16.00
Club Sukade Sandwich — Desem toast met gerookte ribeye, avocado, pittige roomkaas, tomatenchutney en bataat friet
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 66
EGGS BENEDICT
17.00
Desembrood, gepocheerd ei, Hollandaise en bacon
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
SUKADE BURGER + FRIET
19.50
Sukade Burger — 100% rundvlees op brioche met een gebakken ei, tomaat ui salsa, bacon, sla, Belgische mayonaise
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
12 UURTJE
17.50
12 Uurtje Lunch Set — Desembrood met oude kaas en mostarda di pere, mini kroketjes en een klein soepje
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
SALADE KIP
18.50
Chicken Salad — Romaine sla, krokant gebakken spek, ei en ansjovis. Ook vega te bestellen
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
KROKETTEN MET BROOD OF FRIET
13.50
Croquettes with Bread or Fries — 2 rundvleeskroketten of vegetarische kroketten
estimeret≈ 700 kcal55 g kulhydrat
KOFFIE + ZOET
Appel tartelette en vanille
9.00
Apple Tartelette
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 44
friandises
6.25
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Stoombootkade 10, 7941 BS Meppel
- Tider
- manlukkettir12:00–15:00, 18:00–20:00ons12:00–15:00, 18:00–20:00tor12:00–15:00, 18:00–20:00fre12:00–15:00, 18:00–20:00lør12:00–15:00, 18:00–20:00søn12:00–16:00Sunday Roast is served every other Sunday
- Kontakt
- +31522859663 info@restaurantsukade.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantsukade.nl/