tilbage til søgning

Brasserie Basile - Merelbeke, Hundelgemsesteenweg

Hundelgemsesteenweg 333, 9820 Merelbeke

Lukket nu · åbner 11:00

Belgian€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 6. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 6. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

APERO
Duo van pata negra en pata blanca
28.00
Iberian Ham Duo — Pata negra en zijn minder gekende tegenhanger de pata blanca
estimeret≈ 220 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Kroketjes van Wagyu
27.00
Wagyu Croquettes — Eigenlijk culinaire bitterballetjes maar zooo lekker.
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Carpaccio
29.00
Wagyu Carpaccio — Dungesneden Wagyu, parmezaan, rucola en truffelmayonaise
estimeret≈ 310 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Duo van tonijn en zalmpescatarian
28.00
Tuna and Salmon Duo — Gemarineerde zalm Gravad Lax met granite van gin en tonic en tataki van tonijn met sesamkorst.
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Oester Gillardeaupescatarian
28.00
Gillardeau Oysters — 6 oesters met 2 unieke dressings of gewoon puur natuur (framboos-sjalot of thaise dressing)
estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Pinsa Leon
27.00
Pinsadeeg, pastasaus, mosterdspek, beenham en burrata
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat
Duo van bruschettapescatarian
28.00
Bruschetta Duo — Bruschetta van tomaat en kappertjes en tatziki met sardientjes
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat
Mini loempia’s
15.00
Mini Spring Rolls — Met zoetzure saus
estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydrat
Buikspek
25.00
Glazed Pork Belly — Traaggegaard spek van brasvar, zoet gelakt
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Duo van handgerolde mini kaas- en garnaalkroketjes
26.00
Cheese and Shrimp Croquettes — Onze garnaal- en kaaskroketjes maar in het klein met 2 side-dips en gefrituurde peterselie
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Gepaneerde calamaripescatarian
15.00
Breaded Calamari — Met zoetzure saus
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat
Hoofdgerechten - klassiek maar zo lekker
Vol au Vent
29.00
Vol-au-Vent — Free - range hoevekip, kastanjechampignons, balletjes van kalfsgehakt, mousseline en garnaaltjes
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Americain
31.00
Beef Tartare — Handgesneden rundstartaar bereid in de keuken en verse pickles
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Varkenswangetjes met Sint Hubertus Amber
29.00
Pork Cheeks in Amber Beer — Zeer traag gegaard tot ze botermails zijn met gebakken appeltjes
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratbalanceret 73
Wagyu burger
34.00
De Basile hamburger met overheerlijk Wagyu vlees
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Tarte tatin van wortels en geitenkaasvegetarian
27.00
Carrot and Goat Cheese Tarte Tatin — Zoete geconfijte jonge wortels en crumble van geitenkaas
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrat
Josephinevegetarian
26.00
Onze vegetarische Holy Mama
estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
When in Basile
Leon’s zalm op zoutsteenpescatarian
32.00
Salmon on Salt Stone — Gebakken op zoutsteen, korst van groene kruiden en panko en our secrey chutney
estimeret≈ 540 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Holy Mama
32.00
Holy Mama Beef — Huisgemaakte gegrild brood, dun gesneden kort gebakken rundsvlees en zoetzuur sausje
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydrat
Brasvar
38.00
Brasvar Beef Fillet — Filet pur van Brasvar gemarineerd met kruiden uit de provence. Zo mals, zo lekker, zo Basile
estimeret≈ 480 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Pasta met zalm en scampipescatarian
32.00
Pasta with Salmon and Scampi — Heerlijk klassiek. Altijd lekker!
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 66
Let’s eat - Onze hoofdgerechten
Filet Puur Belgisch Wit - Blauw
42.00
Belgian Beef Fillet — 3 weken gerijpt, kropsla, gepelde tomaatjes en sjalot
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Zeetong à la meunièrepescatarian
52.00
Sole Meunière — In bruisende echte goede boter gebakken, afgeblust met beetje citroen. Altijd zalig!
estimeret≈ 620 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Steak tartaar
31.00
Steak Tartare
estimeret≈ 480 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Basile’s Chickenhalal
29.00
Basile's Chicken Curry — Thaise curry van traaggegaarde free-range kip met gebakken rijst
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat
Gelakte Spare Ribs
27.00
Glazed Spare Ribs — Met een gepofte aardappel en kruidenboter
estimeret≈ 850 kcal42 g kulhydrat
No thank you, I’m on a diet - Let’s make salads great again
Salade tonijnpescatarian
34.00
Tuna Salad — Tonijn, sesam, romeinse sla
estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tomaat garnaalpescatarian
41.00
Tomato Shrimp Salad — Met nog een echte klassieke cocktailsaus
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratbalanceret 70
Geitenkaas
29.00
Goat Cheese Salad — Appeltjes, spek en acaciahoning
estimeret≈ 510 kcal22 g kulhydrat
Salade scampipescatarian
29.00
Scampi Salad — Gebakken scampi met een curry vinaigrette
estimeret≈ 440 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Kindergerechten
Kippennuggets
12.00
Chicken Nuggets
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydrat
Kindersteak
17.00
Kids Steak
estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Er denne menu stadig korrekt?

81dia
scoreestimeret

Lavkulhydrat belgiske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter med få kulhydrater. Brasvar filet og Zeetong à la meunière er gode valg.

18 diabetesvenlige · 32 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Hundelgemsesteenweg 333, 9820 Merelbeke
Tider
man11:00–15:00, 18:00–23:59
tir11:00–15:00, 18:00–23:59
ons11:00–15:00, 18:00–23:59
tor11:00–15:00, 18:00–23:59
fre11:00–15:00, 18:00–23:59
lør11:00–15:00, 18:00–23:59
søn11:00–15:00, 18:00–23:59
Sluitingsdagen 20/07 t.e.m 31/07. 01/08 open vanaf 18:00. Closing time not specified ('Sluiting')
Kontakt
+3293368818 info@brasseriebasile.be
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriebasile.be/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Brasserie Basile - Merelbeke, Hundelgemsesteenweg? Gør krav på dit sted.