Au Coeur du Liban
Place de Chambre 11, 57000 Metz
Lukket nu · åbner 11:45
LebaneseMiddle Eastern€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Hors-d’æuvre froids
Taboulé libanaisvegan
10.00
Lebanese Tabbouleh — Mélange de persil, tomate et blé concassé, assaisonné à l’huile d’olive et au citron
estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Fattouchevegan
10.00
Fattoush — Mélange de crudités, huile d’olive et mélasse de grenade
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Homousvegan
10.00
Hummus — Purée de pois chiches à la crème de sésame
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Homous bel lahmé
14.00
Hummus with Lamb — Purée de pois chiches à la crème de sésame, agneau grillé et pignons de pin
estimeret≈ 480 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Moutabalvegan
11.00
Caviar d’aubergines grillées à la crème de sésame
estimeret≈ 280 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Labné Bil Toumvegetarian
10.00
Labneh with Garlic — Fromage blanc à l’ail et à la menthe
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Moussakavegan
12.00
Aubergines et pois chiches à la sauce tomate
estimeret≈ 260 kcal28 g kulhydratbalanceret 81
Waraa Enabvegan
10.00
Stuffed Vine Leaves — Feuilles de vigne farcies au riz
estimeret≈ 240 kcal32 g kulhydratbalanceret 77
Hors-d’æuvre chauds
Rikakatvegetarian
10.00
Cheese Rikakat — Feuilletés au fromage
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Fatayervegan
10.00
Spinach Fatayer — Chaussons aux épinards
estimeret≈ 280 kcal26 g kulhydratbalanceret 65
Falafelvegan
10.00
Boulettes de pois chiches à l’ail et à la coriandre
estimeret≈ 340 kcal28 g kulhydratbalanceret 75
Kebbé
12.00
Kibbeh — Boulettes de viande et de blé concassé farcies à la viande
estimeret≈ 380 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Samboussik Lahmé
10.00
Meat Sambousek — Beignets à la viande hachée marinée
estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Samboussik Jebnévegetarian
10.00
Cheese Sambousek — Beignets au fromage
estimeret≈ 310 kcal21 g kulhydratdiabetes-venlig
Jweneh Djej
10.00
Chicken Wings — Ailes de poulet grillées, marinées à l’ail, à la coriandre et au citron
estimeret≈ 360 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Arayes
10.00
Pain libanais grillé farci à la viande hachée d’agneau marinée
estimeret≈ 420 kcal34 g kulhydrat
Kraydispescatarian
14.00
Grilled Shrimp — Crevettes grillées à l’ail, coriandre et citron
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Mezzés
Mezzé
25.00
Mezze Platter — Assortiment d’hors-d’æuvre froids et chauds
estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrat
Mezzé Royal
39.00
Royal Mezze — Assortiment d’hors-d’æuvre froids et chauds suivi de deux brochettes au choix : - Taouk ou Kafta ou Lahmé
estimeret≈ 1800 kcal110 g kulhydrattung 38
Mezzé Végétarienvegetarian
25.00
Vegetarian Mezze — Assortiment végétarien d’hors-d’æuvre froids et chauds
estimeret≈ 1100 kcal100 g kulhydrat
Mezzé Végétalienvegan
25.00
Vegan Mezze — Falafel (boulettes de pois chiches) servies avec un assortiment végétalien d’hors-d’æuvre froids
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 68
Menu enfant
11.00
Kids Menu Chicken Skewer — Brochette de poulet accompagnée de riz ou de frites
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
Grillades
Chich Taouk
21.00
Shish Taouk — Brochettes de poulet
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Lahmé Mechwiye
25.00
Lamb Shish Kebab — Brochettes d’agneau
estimeret≈ 550 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Kafta
21.00
Kafta Kebab — Brochettes de viande hachée
estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Mchakal
28.00
Mixed Grill — Trio de grillades (Taouk, Kafta, Lahmé)
estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Chawarma Lahmé
25.00
Beef Shawarma — Emincés de veau
estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Samakpescatarian
24.00
Salmon Fillet — Filet de saumon
estimeret≈ 380 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Riz pilafvegan
6.00
Pilaf Rice — Supplément
estimeret≈ 220 kcal40 g kulhydrat
Haricots vertsvegan
6.00
Green Beans — Supplément
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Pommes de terre rissolées à l’ail et à la coriandrevegan
6.00
Sautéed Potatoes — Supplément
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Desserts
Katayefvegetarian
9.00
Mini crêpes fourrées d’une crème de lait parfumée à la fleur d’oranger
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat
Backlawavegetarian
8.00
Baklawa — Assortiment de feuilletés aux pignons de pin, amandes et pistaches
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 42
Mouhalabiehvegetarian
8.00
Flan à la fleur d’oranger saupoudré de pistaches
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat
Namouravegetarian
8.00
Gâteau de semoule à la fleur d’oranger et noix de coco
estimeret≈ 310 kcal40 g kulhydrat
Meghli (Végétalien)vegan
8.00
Meghli — Farine de riz au carvi, cannelle, saupoudrée de pignons de pin et noix de coco
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat
Café gourmand
11.50
Gourmet Coffee
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 40
Thé gourmand
11.50
Gourmet Tea
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 40
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Praktisk
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- manlukkettir11:45–13:30, 18:45–21:30ons11:45–13:30, 18:45–21:30tor11:45–13:30, 18:45–21:30fre11:45–13:30, 18:45–21:45lør11:45–13:30, 18:45–21:45sønlukket
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