Noodle Metz

Rue du Coëtlosquet 32, 57000 Metz

Lukket nu · åbner ons 11:30

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

LES STARTERS

Assortiments de beignets, nems et raviolis

15.50

Assorted fried appetizers — 1 nem au poulet, 1 beignet de crevette, 2 calamars, 2 nems aux légumes, 2 samoussas aux légumes, 1 ravioli frit au poulet et 1 beignet de poulet.

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrattung 37

SATAY KAI ( Brochettes au poulet) x3

12.00

Chicken Satay — 3 Brochettes de poulet à la sauce saté, salade, concombre

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Gyoza au poulet x6

12.00

Chicken Gyoza — 6 pièces.

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat

Gyoza végétarien x6vegetarian

12.00

Vegetarian Gyoza — 6 pièces.

estimeret≈ 340 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

SAI KROK LAO (saucisse à la citronnelle)

12.00

Lemongrass Pork Sausage — Saucisse de porc à la citronnelle accompagné de riz de salade, de concombres

estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

SOM MOU (saucisse au porc)

12.00

Laotian Pork Sausage — Saucisse de porc laotienne traditionnelle, accompagné de riz nature, de salade, et de concombre

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat

Assortiment laotien

15.50

Laotian Assortment — 2 wings, 2 brochettes de satay, 2 nems aux crevettes, 2 tranches de som lao, 1 saucisse à la citronnelle

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat

BAO BUNS X2 (PAIN MOELLEUX)

14.90

Bao Buns — PAIN DE MOELLEUX A BASE DE FARINE DE RIZ MOELLEUX X2

estimeret≈ 400 kcal55 g kulhydrat

wings de poulet X5

12.00

BBQ Chicken Wings — aile de poulet barbecue

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Assortiment dynamite

15.50

Dynamite Assortment — 3 poulets dynamites, 4 crevettes dynamite et sa sauce

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydrat

LES INCONTOURNABLES

Nems au poulet x3

6.50

Chicken Spring Rolls — 3 pièces.

estimeret≈ 280 kcal24 g kulhydrat

Banh bao au porc

6.50

Pork Banh Bao — 1 pièce.

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydratbalanceret 77

Nems impériaux x3

6.50

Imperial Spring Rolls — 3 pièces.

estimeret≈ 280 kcal24 g kulhydrat

raviolis vapeur aux crevettes x4

6.50

Steamed Shrimp Dumplings — Raviolis à la vapeur aux crevettes : par défaut un mélange est effectué avec aux poulet, crevettes

estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Samoussa légumes x6vegetarian

6.50

Vegetable Samosas — 6 pièces.

estimeret≈ 360 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

Tempura de crevettes x3

6.50

Shrimp Tempura — 3 pièces.

estimeret≈ 260 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Beignets de calamars x7

6.50

Fried Calamari — 7 pièces.

estimeret≈ 300 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Raviolis frits au poulet x4

6.50

Fried Chicken Dumplings — 4 pièces.

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Samoussa au bœuf x2

6.50

Beef Samosas — 1 pièce.

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

SPRING ROLLS SIGNATURES (Rouleau de printemps signatures)vegan

6.50

Signature Spring Rolls — MELANGE DE SALADE, CONCOMBRE, CAROTTES, VERMICELLES DE RIZ, CHOU ROUGE

estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Sauce nem

0.40

Spring Roll Sauce — Sauce vietnamienne classique, indispensable pour tremper et assaisonner vos plats.

estimeret≈ 45 kcal9 g kulhydrat

Sauce piquante

0.40

Spicy Sauce — Sauce pimentée pour relever vos plats.

estimeret≈ 30 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Salade et menthevegetarian

1.30

Mint Salad — Salade garnie de feuilles de menthe, idéale en accompagnement.

estimeret≈ 40 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Sauce thaï

0.40

Thai Sauce — Sauce thaï en accompagnement de votre plat.

estimeret≈ 60 kcal12 g kulhydrat

Nems aux crevettes x4

6.50

Shrimp Spring Rolls — 4 nems aux crevettes, croustillants.

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

NEM AUX LEGUMES X6vegetarian

6.50

Vegetable Spring Rolls — X6 PIECES

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat

LES ACCOMPAGNEMENTS

Nouilles aux légumesvegetarian

5.50

Vegetable Noodles — Nouilles sautées avec carottes, chou et oignons verts.

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydratbalanceret 71

Riz cantonais

5.50

Cantonese Rice — Riz sauté avec œuf, jambon et petits pois.

estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrat

Riz nature

4.60

Steamed Rice — Portion de riz blanc nature, idéale en accompagnement.

estimeret≈ 210 kcal46 g kulhydrat

FRITE DE PATATES DOUCES

6.50

Sweet Potato Fries — PORTION DE FRITES DE PATATES DOUCES

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat

Légumes sautésvegetarian

5.50

Sautéed Vegetables — Assortiment de légumes sautés, portion d’accompagnement.

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

LES SALADES LAOTIENNES

TAM SOM LAO OU SALADE DE PAPAYE LAOTIENNE

16.90

Laotian Papaya Salad — SALADE DE PAPAYE LAOTIENNE TRADITIONNELLE EPICE OU NON A LA DEMANDE

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat

NEM THA DEUA (possible en végétarien)

16.90

Nem Tha Deua Salad — Salade de riz croutillante et coco, au poulet ou à la saucisse de porc

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

LAP NGEUA (TARTARE DE BOEUF LAOTIEN) CRU ou MI-CUIT

16.90

Laotian Beef Tartare — Tartare de boeuf laotien, échalotte, menthe, soja et coriandre

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

LES GRANDES SALADES DE M NOODLE

GRANDE SALADE BO BOUN (choix de la viande ou VG) + 2 nems au choix

16.90

Bo Boun Salad — Vermicelles, salade, carotte, oignons, et viande mariné au curry, accompagné de 2 nems au choix au poulet, au porc, aux legumes ou aux crevettes

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 71

Salade veganvegan

16.90

Vegan Salad — Mélange de salade de saison, oignons, carottes, tomates, poivrons, menthe, croûtons et sauce blanche.

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Salade de tenders de poulet, de tempura de crevettes et de nems

16.90

Mixed Protein Noodle Salad — Salade de vermicelles, de concombre, de carottes, de menthe, de coriandre, de soja, accompagné de 2 nems au choix (poulet, porc, légumes ou crevettes)

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

Salade de saumon à la thaïpescatarian

16.90

Thai Salmon Salad — Saumon fumé, salade mélangée, concombre, tomate, échalotte, aneth, basilc thaï, poivrons, maîs, croûtons et sa sauce blanche

estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratbalanceret 78

LES VIANDES DE M NOODLE

SEUA RONG RAI (Le tigre qui pleurs) + 1 accompagnement

22.90

Crying Tiger Beef — Tranches de boeuf mariné, une sauce pimenté, une salade de saison et un accompagnement au choix

estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 73

Bœuf Loc Lac + 1 accompagnement

22.90

Bo Luc Lac — Tendre morceaux de bœuf, accompagné de riz cantonnais, de tomates, de concombres, d'un œuf au plat et salade de saison.

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydratbalanceret 70

POULET DYNAMITE

22.90

Dynamite Chicken — POULET CROUSTI, SA SAUCE DYNAMITE ET UN OEUF AU PLAT

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

CREVETTES DYNAMITE

22.90

Dynamite Shrimp — CREVETTES CROUSTI, SA SAUCE DYNAMITE ET UN OEUF AU PLAT

estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

KHAO MUN GAI TOD (poulet frit)

22.90

Khao Mun Gai Tod — POULET FRIT TYPIQUE DE LA STREET FOOD THAI ET LAO ACCOMPAGNE DE RIZ ET DE CONCOMBRES

estimeret≈ 920 kcal75 g kulhydrat

LES NOUILLES DE M NOODLE

Mixao (possible en végétarien)

18.90

Mixao Noodles — Nouilles fines, sautées au poulet, bœuf, légumes sautés, œufs et soja frais.

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 85

Mi Kop (possible en végétarien)

18.90

Mi Kop Noodles — Nouilles fines croustillantes accompagnées de poulet aux légumes sautés.

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

LES CURRY THAÏ

KAENG PHED (possible en végétarien) + 1 accompagnement

19.90

Red Thai Curry — Sautés de crevettes, de poulet ou de bœuf ,poivrons rouges, aubergine lao, curry rouge, un accompagnement au choix et sa salade de saison

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

KAENG KIEW WAN (possible en végétarien) + 1 accompagnement

19.90

Green Thai Curry — Sautés de poulet ou de boeuf ou de crevettes, aubergine laotienne, haricots, courgette, curry vert et basilic thai

estimeret≈ 710 kcal52 g kulhydratbalanceret 73

CANARD LAQUE AU CURRY ROUGE + 1 accompagnement

23.90

Red Curry Roast Duck — Tranches de canard laqué, lait de coco, aubergine laotienne, haricots vert, poivrons rouge et vert, citronnelle et galanga, un accompagnement au choix

estimeret≈ 880 kcal50 g kulhydratbalanceret 68

CANARD LAQUE AU CURRY VERT + 1 accompagnement

23.90

Green Curry Roast Duck — Tranches de canard laqué, lait de coco, aubergine laotienne, haricots vert, poivrons rouge et vert, citronnelle et galanga, un accompagnement au choix

estimeret≈ 870 kcal50 g kulhydratbalanceret 68

KAENG MASSAMAN (possible en végétarien) + 1 accompagnement

19.90

Massaman Curry — pomme de terre, épis de maîs, champignons rond, échalotte, carotte

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 74

LES PAD

PAD THAI (possible en végétarien)

18.90

Pad Thai — pâtes de riz sautées à la thaï "œuf, soja frais, carottes et cacahuète", bœuf et crevettes, tofu, légèrement épicés et sucré-salé.

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 68

PAD KHA PAO (possible en végétarien)

22.90

Pad Krapow — L’un des plats les plus populaires thaï, cuit avec du Prak choy, du basilic, servit avec du riz, il se décline au poulet, au bœuf, ou aux crevettes, et accompagné d’un œuf au plat

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

PAD TALAY (possible en végétarien)

18.90

Pad Talay — Sautés de pate de riz aux crevettes, calamars, épinard thai, poivrons vert, rouges, oeufs, carottes, cacahuète et sa salade de saison

estimeret≈ 740 kcal80 g kulhydratbalanceret 77

PAD SI EIW (possible en végétarien)

18.90

Pad See Ew — Sautés de pate de riz au boeuf ou au poulet, oeufs, épinard thai, brocoli, soja frais, carottes, champignons, fromage cacahuète et sa salade de saison

estimeret≈ 760 kcal82 g kulhydratbalanceret 77

Le noodle

Le Noodle

14.90

Custom Noodles — Base, accompagnements et sauce au choix.

estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydratbalanceret 85

LES MENUS

Menu Incontournable

19.90

Signature Menu — 1 incontournable au choix, 1 noodle et boisson soft au choix.

estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat

Menu dessert

19.90

Dessert Menu — 1 noodle, 1 boisson soft au choix et 1 dessert au choix.

estimeret≈ 1200 kcal140 g kulhydrattung 44

Menu potage

20.90

Soup Menu — un potage, une soupe et une boisson soft

estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 69

LES POTAGES ET LES SOUPES TRADITIONNELLES (possible en végétarien)

Soupe phô

16.90

Pho Soup — Pâte de riz, émincé de bœuf et crevettes et boulettes de bœuf.

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydratbalanceret 81

Soupe de nouilles et de raviolis aux crevettes

16.90

Noodle and Shrimp Dumpling Soup — Nouilles fines, crevettes et raviolis aux crevettes.

estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydratbalanceret 81

KHAO PIEC SEN

16.90

Khao Piak Sen — Soupe de nouilles de riz udon dans un bouillon de poulet, typique au Laos accompagné de poulet, oignons frits, coriandre et ciboulette

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

Soupe de poulet, vermicelles et champignons noirs

16.90

Chicken and Mushroom Soup — Vermicelles, émincé de poulet et champignons noirs.

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81

Soupe thaïlandaise "Nam kraou poun"

16.90

Nam Khao Poon — Vermicelles de riz, émincé de poulet, curry et coco "épicé".

estimeret≈ 580 kcal50 g kulhydratbalanceret 73

Soupe de canard laqué

16.90

Roasted Duck Soup — Nouilles fines, prak choy et salade.

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydratbalanceret 81

potage Tom Yam Kung (aux crevettes)

7.90

Tom Yum Goong — crevette, tomates, champignons de paille, baby corn

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

potage Tom Kra kai (poulet)

7.90

Tom Kha Gai — Poulet, lait de coco, champignons de paille

estimeret≈ 260 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Les desserts

Moshi

6.50

Mochi — 2 pièces.

estimeret≈ 220 kcal40 g kulhydrattung 39

Banh bao au lotus

6.50

Lotus Banh Bao — 2 pièces.

estimeret≈ 300 kcal45 g kulhydrat

Salade de lytchee

6.50

Lychee Salad — Litchis entiers épluchés en salade, servis en coupe avec une touche de menthe.

estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrattung 39

Perle de coco

6.50

Coconut Pearls — 2 pièces.

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat

Samoussa banane

6.50

Banana Samosa — 3 pièces.

estimeret≈ 350 kcal42 g kulhydrat

Bao au nutella x2

6.50

Nutella Bao — Pain brioché à la vapeur et au nutella x2

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 30

GYOZA A LA POMMEX3

6.50

Apple Gyoza — 3 pièces.

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat

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53veggie
scoreestimeret

Asiatiske retter med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske gyoza, grøntsagssamoussas og forårsruller. Man kan få Kaeng Massaman curry og stegte nudler med grøntsager.

9 vegetariske og 2 veganske retter ud af 73 · 1 estimeret

62dia
scoreestimeret

Lavkulhydratvalg med asiatiske smage

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige forretter og salater med få kulhydrater. De fleste hovedretter indeholder dog meget ris eller nudler.

20 diabetesvenlige · 73 retter

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Praktisk

Adresse: Rue du Coëtlosquet 32, 57000 Metz
Tider: man11:45–14:30, 18:45–21:00
tir11:30–14:30
ons11:30–14:30
tor11:45–14:30, 18:45–22:00
fre11:45–14:30, 18:00–22:30
lør12:00–15:00, 18:45–22:30
søn—
Kontakt: +33387367575
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), order.store/be/store/noodle-metz/bEirPlS9TOOHiJ1Oyj9i5A?analyticsUuid=1ad41473-1403-4d26-a8f3-5ae0165030bb&diningMode=DINE_IN&qrCodeScan=true&tinyUrlEntry=true
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 78 %

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