Cluys - Middelburg, Markt
Markt 7, 4331 LJ Middelburg
Lukket nu · åbner 11:00
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
LUNCH
Focaccia carpaccio
16.00
Beef Carpaccio Focaccia — kappertjes, rucola, pijnboompitten, Parmigiano Reggiano, truffelmayonnaise
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydrat
Focaccia gerookte zalm
14.00
Smoked Salmon Focaccia — baby gem, vadouwan mayonaise
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydrat
Pizzasandwich Parmaham
15.00
Parma Ham Pizza Sandwich — Mozzarella di bufala, tomaten relish, rucolasapeste
estimeret≈ 710 kcal45 g kulhydrat
Cunzetta (Grilled Sicilian flatbread)
15.00
Cunzetta Sicilian Flatbread — pulled chicken citronatenroguat, 'Nduja, olijven, Pecorino, Oregano
estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydrat
Uitsmijter Cluys
14.00
Uitsmijter — 2 boerenrottenhamen, 3 eieren, ham, spek, kaas
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
Cluys rundvlees kroketten
15.00
Beef Croquettes with Focaccia — focaccia, mosterdmayonaise, Parmigiano Reggiano
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat
Cluys oesterzwamkroketten
15.00
Oyster Mushroom Croquettes with Focaccia — focaccia, mosterd, Parmigiano Reggiano
estimeret≈ 720 kcal52 g kulhydrat
Hamburger 100% rundvlees
23.00
Beef Burger — andalousesaus, briochebol, tomatenchutney, augurk, ei, cheddar, verse friet
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
Vegetarische Hamburger van de Mibrasa houtsed grillvegetarian
23.00
Vegetarian Burger — andalousesaus, briochebol, tomatenchutney, ei, cheddar, verse friet
estimeret≈ 950 kcal88 g kulhydrat
BITES
Zeeuwse tafeloesters Naturel
3.75
Natural Oysters
estimeret≈ 70 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Zeeuwse tafeloesters Gember, komkommer, sojasaus
4.00
Oysters with Ginger and Soy
estimeret≈ 85 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Zeeuwse tafeloesters Gegarneerd met Parmigiano Reggiano Bearnaise
4.00
Oysters with Bearnaise
estimeret≈ 140 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Tonijn tataki
12.00
Tuna Tataki — verse wasabi, krokante wasabirijst
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Gehaktbal
7.00
Meatball — cornichons, mosterdmayonaise
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Sticky chicken wings
12.00
gember, knoflook en sesam
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Focaccia
8.00
Focaccia with Garlic Butter — gefermenteerde knoflookboter, tomaten tapenade, aioli, olijfolie
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat
Nachos
14.00
cheddar, crème fraiche, guacamole, chilisaus
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat
SALADE
Salade Cluys by the Seapescatarian
19.00
Seafood Salad — ved diverse 19 soorten vis, schaal- en schelpdieren, baby gem, radicchio, citrus vinaigrette
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salade Burrata
19.00
Burrata Salad — guanciale (Italiaans spek), perzik, pomponpitten, olijven, French dressing
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Om te delen
Plateau Cluys Meat
26.00
Italian Meat Platter — De fijnste Italiaanse vleeswaren, focaccia, Coppa di Parma, Ventricina, Salami, Mortadella, provolone, olijven, cornichons, tomatenapenade
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig
Plateau Cluys by the Seapescatarian
29.00
Seafood Platter — Focaccia, oesters, gerookte zalm, tonijn tataki, Hollandse garnalen, makreel, gamba, cornichons, olijven, aioli
estimeret≈ 1100 kcal55 g kulhydrat
Altijd lekker
Bitterballen 8 stuks
9.90
Bitterballen
estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydrat
Bittergarnituur 14 stuks
16.00
Mixed Bittergarnituur
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrattung 31
Vegan bittergarnituur 14 stuksvegan
16.00
Vegan Bittergarnituur
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat
Vegan bitterballen 8 stuksvegan
9.90
Vegan Bitterballen
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrat
HOOFD GERECHT
Bavette steak van de mibrasa
31.00
Bavette Steak — houtlookoeven, glaze van balsamico jus, geroosterde groenten en cherrytomaten
estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Biologische procureur steak
27.00
Pork Collar Steak — langzaam gegaard en gegrild op mibrasa, houtlookoeven, geroosterde groenten, rucolasopte, tips, honing
estimeret≈ 850 kcal30 g kulhydratbalanceret 74
Fish & Chipspescatarian
22.00
Fish and Chips — huisgemaakte verse frites, zeekraal, ravigotesaus
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
Helbofiletpescatarian
27.00
Halibut Fillet — uit de oven Parmigiano Reggiano dragonkrokant, zeegroenten, ravioli Cacio e Pepe, truffelroomsaus
estimeret≈ 800 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Gekookte Zeeuwse mosselenpescatarian
27.00
Mussels and Fries — verse frites, cocktailsaus, ravigotesaus
estimeret≈ 900 kcal70 g kulhydrat
DESSERT
Affogato
7.00
vanille ijs, double shot espresso
estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydrattung 42
Tiramisu
9.00
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 41
Dame blanche 3.0
10.00
Dame Blanche — huisgemaakt softijs, slagroom, pure chocoladesaus, gerookte amandelen
estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydrattung 28
Vanille panna cotta met roodfruit en Amarene kersen in Zeeuws kriekensap
11.00
Vanilla Panna Cotta
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
SOFTIJS
Met toppings!
8.50
Soft Ice Cream
estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrattung 42
VOOR GERECHT
Zeeuwse tafeloesters (per stuk) Gratineerd met Parmigiano Reggiano Bearnaise
4.00
Gratinated Oysters
estimeret≈ 150 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Focaccia, gefermenteerde knoflookboter, tomatenpendande, aioli, olijfolie, parmaham
10.00
Parma Ham Focaccia
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Carpaccio, kappertjes, pijnboompitten, rucola, Parmigiano Reggiano, truffelmayonaise
16.00
Beef Carpaccio
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gamba s aglio e olio, Italiaanse kruiden, rouillepescatarian
15.00
Gamba Aglio e Olio
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tonijn, stracciatella, soja, wasabi, citruspescatarian
15.00
Tuna with Stracciatella
estimeret≈ 310 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Rode biet geroookt, ricotta, truffelkrokant, dark cherry balsamico, Parmigiano Reggianovegetarian
14.00
Smoked Beetroot with Ricotta
estimeret≈ 260 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Vissoep By Cluys, diverse soorten vis, schaal- en schelpdierenpescatarian
12.50
Fish Soup
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
PASTA
Pasta frutti di marepescatarian
25.00
Seafood Pasta — Spaghetti, mosselen, kokkels, scheermessen, heilbot, garnalen, gamba, Parmigiano Reggiano
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
Pasta Carbonara
20.00
Guanciale, ei, Parmigiano Reggiano
estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat
Raviolivegetarian
19.00
Parmigiano Reggiano, rucola pistachepesto, ricotta
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydrat
KINDER MENU
Kindermenu met keuze snack kroket | frikandel | kaassouffle | huisgemaakte kipnuggets
9.00
Kids Menu Snacks
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat
Gehele dag te bestellen!
Margheritavegetarian
14.00
Margherita Pizza — San Marzano tomaten, Fior di latte di Agerola, Parmigiano Reggiano, basilicum, olo d'oliva
estimeret≈ 780 kcal80 g kulhydratbalanceret 72
Napoli
20.00
Napoli Pizza — San Marzano tomaten, Fior di latte di Agerola, pimiento, olive caggiasche, kappertjes, ansovis, bufala, oregano
estimeret≈ 880 kcal85 g kulhydratbalanceret 66
Pizza Prosciutto cotto
18.00
Prosciutto Cotto Pizza — San Marzano tomaten, Fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, funghi
estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydratbalanceret 67
Pizza Pomodorovegetarian
18.00
Pomodoro Pizza — San Marzano tomaten, peperoni, knoflook, geroosterde cherry tomaat, stracciatella, basilicum
estimeret≈ 810 kcal78 g kulhydratbalanceret 69
Pizza 'carbonara', fumoppia e cipolla
20.00
Carbonara Pizza — Creme fraiche, Fior di Latte di Agerola, guanciale, cipolla, Parmigiano Reggiano
estimeret≈ 920 kcal80 g kulhydrat
Mortadella an Pistache
18.00
Mortadella and Pistachio Pizza — Ricotta, pistache pesto, Agerola fior di latte, Parmigiano Reggiano, mortadella, olijfolie, basilicum
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
Diavola
19.00
Diavola Pizza — San Marzano tomaten, salami picante ventricina, Nduja, fior di latte di Agerola, basilicum
estimeret≈ 890 kcal80 g kulhydrat
Supplement: Bufala mozzarellavegetarian
4.00
Buffalo Mozzarella
estimeret≈ 120 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
4 Formaggi Cluys Specialevegetarian
19.00
Four Cheese Pizza — Gorgonzola, fior di latte di Agerola, Creme fraiche, Parmigiano Reggiano, rucola, olio d'oliva
estimeret≈ 980 kcal75 g kulhydrat
San Daniele
19.00
San Daniele Pizza — San Marzano tomaten, San Daniele ham, fior di latte di Agerola, gekonfite rode en gele cherrytomaten, burrata, rucola, basilicum, olio d'oliva
estimeret≈ 870 kcal80 g kulhydratbalanceret 66
Pizza van de maand
Pizza of the Month — Vraag aan ons personeel welke pizza we deze maand buitenom de kaart hebben!
estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydratbalanceret 73
Pizza Night
Een Napolitaanse pizza naar keuze & tiramisu of een heerlijke Spritz met een Napolitaanse pizza
19.95
Pizza Night Deal — voor samen
estimeret≈ 2200 kcal240 g kulhydrattung 33
Er denne menu stadig korrekt?
58veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Udvalg af pizza og pasta
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan bestille vegetariske burgere, ravioli og pizza Pomodoro. Veganske gæster har kun vegan bitterballen og vegan bittergarnituur som muligheder.
10 vegetariske og 2 veganske retter ud af 62
72dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Kød og skaldyr i fokus
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder mange proteinrige retter med lave kulhydrater. Vælg fra et bredt udvalg af østers og steaks.
21 diabetesvenlige · 62 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Markt 7, 4331 LJ Middelburg
- Tider
- manlukkettir11:00–21:00ons11:00–21:00tor11:00–21:00fre11:00–21:00lør11:00–21:00søn11:00–21:00
- Kontakt
- +32118855116 reserveren@bycluys.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bycluys.nl/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %