Sushi Kobbo - Milano, Viale Vittorio Veneto

Viale Vittorio Veneto, 32, 20124 Milano

Lukket nu · åbner tir 12:00

Japanesesushi€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ANTIPASTO/STARTERS

Salmon lounge(3pz)

6.00

Salmon Lounge — philadelphia avvolto dal salmone scottato e teriyaki

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Edamamevegan, vegetarian

5.00

Fagiolini di soia / Soy beans

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Wakame gomaevegan, vegetarian

5.00

Insalata di alghe / Seaweed salad

estimeret≈ 110 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Shake usuzukuri

9.00

Salmon Usuzukuri — Carpaccio di salmone con cioccolato, lime e salsa miso

estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Miso soupvegan, vegetarian

3.00

Zuppa di miso con alghe, tofu ed erba cipollina

estimeret≈ 60 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Zuppa agropicante

3.00

Hot and Sour Soup — Hot and sour soup

estimeret≈ 80 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Harumaki (2pz)vegan, vegetarian

4.00

Vegetable Harumaki — Involtini ripieni di verdura

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

HARU EBI (3pz)

5.00

Shrimp Harumaki — Involtini di gamberi

estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydrat

DIM SUM (4pz)

Dim Sum

estimeret≈ 280 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Involtino vietnamita (3pz)

5.00

Vietnamese Spring Roll — Involtino ripieno di carne

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Niku Gyoza

5.00

Ravioli di maiale al vapore

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Takoyaki (4pz)

6.00

Takoyaki — Polpette di farina con polipo

estimeret≈ 260 kcal32 g kulhydrat

Suzuki gyoza

5.00

Ravioli di branzino

estimeret≈ 160 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Green Stick (4pz)

8.00

Green Stick — Involtini fritti di cordoncelli con crema tartufo e salsa agropiccante

estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydrat

Ebi gyoza

5.00

Ravioli di gamberi e carne

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Yasai gyozavegetarian

5.00

Ravioli vegetariani

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Kaisen saladpescatarian

8.00

Insalata di pesce misto con salsa carota

estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Tara gyoza

5.00

Ravioli di merluzzo

estimeret≈ 160 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Ebi saladpescatarian

8.00

Insalata di gambero e salsa carota

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Mango saladvegan, vegetarian

7.00

Insalata mista con mango

estimeret≈ 130 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Bao (2pz)

4.00

Bao — Pane orientale al vapore

estimeret≈ 220 kcal32 g kulhydrat

Pane coniglio (2pz)

5.00

Rabbit Bao — Pane cinese al vapore con ripieno di crema di tuorlo

estimeret≈ 310 kcal34 g kulhydrat

Tartar di salmone

9.00

Salmon Tartare — Salmon tartar

estimeret≈ 180 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Beef Bao (1pz)

5.00

Beef Bao — Pane orientale al vapore con ripieno di manzo arrosto stile Xi’An e insalata

estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydratbalanceret 66

Tartar di tonno

11.00

Tuna Tartare — Tuna tartar

estimeret≈ 160 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Melon Lounge (2pz)

6.00

Melon Lounge — Melone e insalata avvolti da salmone su una base di salsa sesamo

estimeret≈ 190 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Suzuki usuzukuri

9.00

Carpaccio di branzino con mango cipolla e passion fruit

estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Carpaccio flambe

12.00

Carpaccio di pesce misto scottato con salsa mediterranea e passion fruit

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

URAMAKI/ROLLS 8pz

Nido (6pz)

11.00

Nido Roll — Hosomaki di avocado e philadelphia avvolto in pasta kataiffi, tartar di salmone e teriyaki e salsa spicy

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat

Ebi

12.00

Ebi Roll — Gambero in tempura con avocado rivestito di gambero cotto, mandorle e spicy mayo

estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydrat

Salmone spring (4pz)

8.00

Salmon Spring Roll — Carta di riso con salmone, mango, avocado, insalata, philadelphia e salsa di sesamo teriyaki

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tiger

12.00

Tiger Roll — Gambero in tempura con avocado rivestito di salmone, porro fritto e teriyaki

estimeret≈ 490 kcal40 g kulhydrat

Ebi spring (4pz)

8.00

Ebi Spring Roll — Carta di riso con gambero in tempura, cetriolo, insalata, philadelphia e salsa spicy mayo

estimeret≈ 340 kcal32 g kulhydratdiabetes-venlig

Salmoncado

12.00

Salmoncado Roll — Gambero in tempura, maionese rivestito di avocado, salmone e spicy mayo

estimeret≈ 510 kcal36 g kulhydrat

Maki fritto (5pz)

9.00

Fried Maki — Salmone, asparagi, philadelphia, erba cipollina e tobbiko con mandorle e teriyaki

estimeret≈ 460 kcal38 g kulhydrat

Fiori di zucca

12.00

Zucchini Flower Shrimp — Crocchette di gamberi avvolte in fiore di zucca fritto con tartar di salmone, salsa teriyaki

estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrat

Ebiten

9.00

Ebiten Roll — Gambero in tempura e insalata con porro fritto e teriyaki

estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydrat

Cheese

11.00

Cheese Roll — Salmone fritto, avocado ricoperto di cheese e teriyaki

estimeret≈ 530 kcal38 g kulhydrat

Philadelphia

8.00

Philadelphia Roll — Salmone avocado e philadelphia

estimeret≈ 380 kcal34 g kulhydratdiabetes-venlig

Pistacchio

11.00

Pistachio Roll — Tonno, avocado e pistacchio

estimeret≈ 410 kcal34 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Saudade

12.00

Saudade Roll — Sushi pressato con tartar di salmone e avocado

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat

Miura

9.00

Miura Roll — Salmone cotto, philadelphia con la salsa teriyaki

estimeret≈ 410 kcal35 g kulhydrat

Tataki roll

13.00

Gambero in tempura rivestito di pesce misto scottato e mandorle con salsa yuzu

estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrat

Spicy salmon

11.00

Spicy Salmon Roll — Salmone tritato piccante ricoperto di avocado e pastella

estimeret≈ 420 kcal36 g kulhydrat

Spicy tuna

13.00

Spicy Tuna Roll — ripieno di tartar di tonno piccante con all’esterno avocado e arachidi

estimeret≈ 430 kcal33 g kulhydrat

Miami

13.00

Miami Roll — Gambero crudo, avocado con all esterno mango, pomodorini e cetriolo

estimeret≈ 390 kcal38 g kulhydratbalanceret 68

Rainbow

13.00

Rainbow Roll — Salmone e avocado rivestito di pesce misto

estimeret≈ 370 kcal31 g kulhydrat

Veganvegan, vegetarian

9.00

Vegan Roll — Avocado, cetrioli, asparagi e insalata con pomodorini e mango all’esterno

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat

Dragon roll

13.00

Avocado, philadelphia ricoperto con anguilla e salsa teriyaki

estimeret≈ 450 kcal36 g kulhydrat

Black Salmon

10.00

Black Salmon Roll — Riso venere con salmone, avocado e philadelphia

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Astice (4pz)

10.00

Lobster Uramaki — Astice, avocado e maionese ricoperto di gambero crudo e salsa miso

estimeret≈ 410 kcal31 g kulhydrat

Black Miura

10.00

Black Miura Roll — Riso venere, salmone cotto, philadelphia con salsa teriyaki e kadaifi

estimeret≈ 430 kcal36 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Hotate

13.00

Hotate Roll — Salmone, avocado con carpaccio di capesante, scorza limone e teriyaki

estimeret≈ 390 kcal34 g kulhydrat

Black Ebiten

10.00

Black Ebiten Roll — Riso venere con gambero tempura e insalata, ricoperto con pasta kadaifi e teriyaki

estimeret≈ 460 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Salmon Plus

11.00

Salmon Plus Roll — Salmone, avocado, surimi, maionese e tobiko

estimeret≈ 410 kcal33 g kulhydrat

Salmon poke

10.00

Salmon Poke Roll — Riso. Salmone, edamame, avocado, cipolla, verza viola, sesamo e teriyaki

estimeret≈ 380 kcal34 g kulhydratbalanceret 68

Dynamite

12.00

Dynamite Roll — Tempura di patata dolce e avocado, con salmone scottato, arachidi e salsa dynamite

estimeret≈ 490 kcal42 g kulhydrat

Tuna poke

10.00

Tuna Poke Roll — Riso, tonno, verza viola, wakame, cetriole, carote. Tobbiko, sesamo e spicy mayo

estimeret≈ 370 kcal33 g kulhydratbalanceret 68

Baccalà

14.00

Cod Roll — Baccalà in tempura, avocado, maionese, crema di zucca e uva

estimeret≈ 470 kcal38 g kulhydrat

Vegan pokevegan

8.00

Vegan Poke Roll — Riso, cetriolo, avocado, pomodorini, verza viola, edamame, sesamo, salsa carota

estimeret≈ 310 kcal37 g kulhydratbalanceret 69

Yasaivegetarian

8.00

Yasai Roll — Avocado, cetriolo, insalata ed asparagi

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat

Chicken poke

9.00

Chicken Poke Roll — Riso, pollo in salsa teriyaki, cipolla. Zucchine, pomodorini e verza viola

estimeret≈ 480 kcal62 g kulhydratbalanceret 73

HOSSOMAKI 6pz

Hosso sake

4.00

Salmon Hosomaki — Salmone

estimeret≈ 180 kcal24 g kulhydrat

Hosso tuna

5.00

Tuna Hosomaki — Tonno

estimeret≈ 170 kcal24 g kulhydrat

Hosso ebi

4.00

Shrimp Hosomaki — Gambero cotto

estimeret≈ 170 kcal24 g kulhydrat

Hosso phila

4.00

Salmon Philadelphia Hosomaki — Salmone philadephia

estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydrat

Hosso anguilla

5.00

Eel Hosomaki — Anguilla/eel

estimeret≈ 230 kcal24 g kulhydrat

Hosso avocadovegetarian

4.00

Avocado Hosomaki — Avocado

estimeret≈ 190 kcal24 g kulhydratbalanceret 65

Hosso mangovegetarian

4.00

Mango Hosomaki — Mango

estimeret≈ 190 kcal30 g kulhydrat

Hosso kappavegetarian

4.00

Cucumber Hosomaki — Cetriolo/cucumber

estimeret≈ 160 kcal24 g kulhydrat

SUSHI 2pz

Salmone

4.00

Salmon Nigiri

estimeret≈ 130 kcal18 g kulhydrat

Salmone scottato

5.00

Seared Salmon Nigiri

estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat

Branzino

4.00

Sea Bass Nigiri

estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydrat

Gambero cotto

4.00

Shrimp Nigiri

estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydrat

Tonno

5.00

Tuna Nigiri

estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydrat

Polipo

4.00

Octopus Nigiri

estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydrat

Ricciola

5.00

Amberjack Nigiri

estimeret≈ 130 kcal18 g kulhydrat

Anguilla

5.00

Eel Nigiri

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat

TEMAKI

Temaki sake

4.00

Salmon Temaki — Salmone, avocado, maionese

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Temaki tuna

5.00

Tuna Temaki — Tonno , avocado , maionese

estimeret≈ 200 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Temaki ebi

4.00

Shrimp Temaki — Gambero cotto, maionese, avocado

estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydrat

Temaki miura

4.00

Miura Temaki — Salmone cotto, philadephia, teriyaki

estimeret≈ 230 kcal22 g kulhydrat

Temaki ebiten

4.00

Ebiten Temaki — Gambero tempura, maionese, avocado, teriyaki

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat

Temaki spicy salmon

4.00

Spicy Salmon Temaki

estimeret≈ 200 kcal18 g kulhydrat

Temaki spicy tuna

5.00

Spicy Tuna Temaki

estimeret≈ 200 kcal18 g kulhydrat

Temaki phila

4.00

Philadelphia Temaki — Salmone, philadelphia

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydrat

Tamaki anguilla

5.00

Eel Temaki — Anguilla, salsa teriyaki

estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydrat

Temaki yasaivegetarian

4.00

Yasai Temaki — Insalata, avocado, cetriolo e asparagi

estimeret≈ 160 kcal20 g kulhydratbalanceret 65

GUNKAN 2pz

Salmone out

5.00

Spicy Salmon Gunkan — Spicy salmon

estimeret≈ 130 kcal12 g kulhydrat

Tuna out

5.00

Spicy Tuna Gunkan — Spicy tuna

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydrat

Zucchine

4.00

White Fish Tartare Gunkan — Zucchine con tartar di pesce bianco e salsa sesamo

estimeret≈ 140 kcal13 g kulhydrat

Tartar salmone

5.00

Salmon Tartare Gunkan

estimeret≈ 130 kcal12 g kulhydrat

Tartar tonno

5.00

Tuna Tartare Gunkan

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydrat

Tobbiko

4.00

Tobiko Gunkan — Uova di pesce volante

estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydrat

Phila

4.00

Salmon Philadelphia Gunkan — Salmone e philadelphia

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydrat

SASHIMI 10pz

Sashimi salmone

11.00

Salmon Sashimi — Sashimi salmon

estimeret≈ 320 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Sashimi suzuki

11.00

Sea Bass Sashimi — Sashimi seabass

estimeret≈ 240 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Sashimi polipo

10.00

Octopus Sashimi — Sashimi Octopus

estimeret≈ 220 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Sashimi tonno

14.00

Tuna Sashimi — Sashimi tuna

estimeret≈ 260 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Sashimi misto

13.00

Mixed Sashimi — Sashimi mix

estimeret≈ 280 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Sashimi speciale (18pz)pescatarian

20.00

Special Sashimi — Salmone, branzino, tonno, ricciola, butterfish, gambero rosso, scampi

estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

PIATTI CALDI / HOT DISHES

Fiori di zucca frittopescatarian

9.00

Fried Zucchini Flowers with Shrimp Tartare — Fiori di zucca ripieni di tartar gambero

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Shake teriyakipescatarian

10.00

Salmon Teriyaki — Salmone grigliato in salsa teriyaki

estimeret≈ 410 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tori teriyaki

7.00

Chicken Teriyaki — Pollo teriyaki

estimeret≈ 380 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig

Gong bao

9.00

Kung Pao Chicken — Pollo imperiale piccante con peperoni, cipolla e arachidi

estimeret≈ 450 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Vitello alle verdure

10.00

Veal with Vegetables — Beef with vegetables

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Vitello al pepe nero

10.00

Black Pepper Beef — Black pepper beef

estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

gamberi sale e pepepescatarian

9.00

Salt and Pepper Prawns — Salt and pepper prawns

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Gamberi al limonepescatarian

9.00

Lemon Prawns — Lemon prawns

estimeret≈ 340 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Shake tataki (10pz)pescatarian

12.00

Salmon Tataki — Salmone scottato con sesamo e salsa speciale

estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Coppa Imperiale

11.00

Imperial Pork Char Siu — Coppa di maiale con salsa CHA SIU cantonese, leggermente piccante, base pastella tempura

estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratbalanceret 66

Anatra Prugna

13.00

Roasted Duck with Plum Sauce — Anatra arrosto con le spezie del CHEF, base di purea di patate, accompagnato con la salsa prugna

estimeret≈ 610 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

Germogli di soia saltatevegan, vegetarian

5.00

Sauteed Bean Sprouts — Sauteed bean sprouts

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

PASTA/NOODLES

Yaki udon

9.00

Udon saltati con gamberi, uova, verdure e salsa astice

estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

Yaki soba

9.00

Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi, verdure e uova

estimeret≈ 540 kcal68 g kulhydratbalanceret 73

Spaghetti di soiavegan, vegetarian

7.00

Soy Noodles with Pineapple — Spaghetti di soia saltati con ananas alla thailandese

estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Spaghetti di soia piccante

7.00

Spicy Soy Noodles with Chicken — Spaghetti di soia piccante saltato con verdure e pollo

estimeret≈ 460 kcal50 g kulhydratbalanceret 73

Spaghetti riso

7.00

Fried Rice Noodles — Spaghetti di riso saltato con gamberi, verdure, cipollotti e uova

estimeret≈ 510 kcal70 g kulhydratbalanceret 69

RISO/RICE

Yasai meshivegetarian

5.00

Yasai Meshi (Vegetable Fried Rice) — Riso saltato con verdure e uova

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat

Yaki meshipescatarian

7.00

Yaki Meshi (Mixed Seafood Fried Rice) — Riso saltato con pesce misto, gamberi, verdure e uova

estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydratbalanceret 66

THAI MESHIpescatarian

7.00

Thai Fried Rice — Riso saltato con verdure, gamberi e gamberi e verdure

estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydratbalanceret 65

Er denne menu stadig korrekt?

63veggie
scoreestimeret

Japansk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har veganske retter som vegan poke og soyanudler. Du kan også få Yasai gyoza og forskellige hosomaki med avocado eller mango.

16 vegetariske og 9 veganske retter ud af 121

80dia
scoreestimeret

Mange lavkulhydrat japansk

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Sashimi og varme kødretter er gode valg her. Undgå nudler og risretter for at holde kulhydratindtaget nede.

46 diabetesvenlige · 121 retter

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Praktisk

Adresse: Viale Vittorio Veneto, 32, 20124 Milano
Tider: manlukket
tir12:00–15:00, 19:00–23:00
ons12:00–15:00, 19:00–23:00
tor12:00–15:00, 19:00–23:00
fre12:00–15:00, 19:00–23:00
lør12:00–15:00, 19:00–23:00
søn12:00–15:00, 19:00–23:00
Kontakt: +390239282383 kobbomilano@gmail.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushikobbomilano.it/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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